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GRAN ENCICLOPEDIA PARA NIÑOS Y ADULTOS
¿Qué es el rocío? Respuesta detallada
Directorio / Gran enciclopedia. Preguntas para cuestionarios y autoeducación. ¿Sabías? ¿Qué es el rocío? Puedes pensar que el rocío es un simple fenómeno de la naturaleza, fácilmente explicable. Por extraño que parezca, durante mucho tiempo no pudieron entender qué es el rocío. Se han escrito muchos libros sobre este tema. Desde la época de Aristóteles hasta el siglo XVIII, se creía que el rocío "cae" como la lluvia. Pero el rocío no "cae" en absoluto. ¡El conocido rocío que vemos en las hojas de las plantas no es rocío en absoluto! Ves lo equivocados que estábamos con el rocío. Para entender qué es el rocío, debemos saber algo sobre el aire que nos rodea. El aire contiene una cierta cantidad de humedad. El aire caliente contiene más humedad que el aire frío. Cuando el aire entra en contacto con una superficie fría, parte de él se condensa y la humedad que contiene permanece en esa superficie. Esto es rocío. La temperatura de una superficie tan fría debe estar por debajo de un cierto valor en el que se forma el rocío. Este valor se denomina "punto de rocío". Por ejemplo, si vierte agua en un vaso o en un recipiente de metal, esto no significa que se forme rocío en su superficie. Si agrega hielo allí, entonces el rocío no se forma inmediatamente, sino solo después de que la superficie de los recipientes se haya enfriado a cierta temperatura. ¿Cómo se forma el rocío en la naturaleza? Esto requiere aire cálido y húmedo, que debe entrar en contacto con una superficie fría. No se forma rocío en el suelo ni en los caminos, ya que retienen el calor del sol durante mucho tiempo. Y sobre la hierba o las plantas que se han enfriado, se forma rocío. Entonces, ¿por qué dijimos que las gotas sobre las plantas no son rocío? Porque solo una pequeña parte de la humedad que observamos en las plantas por la mañana es rocío. La mayor parte de la humedad (ya veces toda la humedad) la produce la propia planta. La humedad sale de las plantas a través de los poros de las hojas. Esta es una continuación del proceso de riego de las plantas para proporcionar a las hojas agua del suelo. Este proceso comienza durante el día para proteger la superficie de la hoja del calor del sol y continúa durante la noche. ¡En algunas partes del mundo, cae tanto rocío que se recolecta en tanques especiales para abrevar al ganado! Autor: Likum A.
¿Cómo afectan las calorías a nuestro peso? No engordamos por el exceso de calorías por una sencilla razón: ¡las calorías no tienen nada que ver con la comida! Las calorías son una medida de medida: miden energía o calor. Una caloría es igual al calor necesario para calentar un gramo de agua un grado Celsius. Para medir la energía que nuestro cuerpo recibe de los alimentos, usamos una unidad más grande: la kilocaloría. Una kilocaloría equivale a mil calorías. Pero, ¿por qué dicen que mejoramos con las calorías? En general, la comida que tomamos se puede comparar con el combustible. El proceso de digestión de los alimentos por el cuerpo es, de hecho, una reacción de oxidación, es decir, "quema". Y cuando queremos saber cuánto combustible consumimos y cuánto necesita nuestro cuerpo, usamos la medida de combustible en el sentido completo de la palabra: ¡calorías! Diferentes personas requieren diferentes cantidades de calorías para mantener la vida. Pero se pueden deducir algunas reglas o requisitos generales. Por ejemplo, el adulto promedio necesita entre dos y tres mil calorías por día. Pero suponga que usted es un trabajador de una fábrica. Como usas mucha energía en el trabajo, puedes quemar de tres a cuatro mil calorías. ¡Y qué hay de los atletas y leñadores! Necesitan cuatro o más mil calorías al día. Los niños usan más energía que los adultos. Las personas mayores necesitan menos calorías porque no pueden "quemar" combustible tan fácilmente como las personas jóvenes. Los que trabajan al aire libre requieren más calorías que los que trabajan en el interior. Ahora veamos qué sucede si obtienes más calorías de las que necesitas, es decir, más de las que usas durante el día. ¡El "combustible", no utilizado por el cuerpo, se convierte en grasa y se almacena para uso futuro! Y es por eso que la gente se preocupa por la cantidad de calorías. Si desea reducir su consumo de calorías, hágalo con azúcar, grasa y almidón.
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