¿Cómo se descubrió el café? Respuesta detallada

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¿Sabías?

¿Cómo se descubrió el café?

Para ser honesto, hay muchas leyendas sobre el origen del café, así como sobre el origen de muchas otras cosas. Nadie sabe con certeza quién fue el primero en experimentar emoción después de beber una taza de café.

Pero hay una leyenda que dice que hace mil años, un abisinio notó un olor agradable que provenía de un arbusto salvaje en llamas. Masticó algunas de las bayas de este arbusto, y le gustó tanto su sabor que hizo una bebida con ellas: así fue como se descubrió el café.

Sabemos que los abisinios del este de África fueron los primeros en disfrutar del café. Hasta el siglo XV allí solo crecían cafetos. Luego fueron llevados a Arabia. Después de eso, durante 200 años se extendieron a todos los países del mundo desde Yemen hasta el norte de Arabia.

En el siglo XVII, Dinamarca comenzó a cultivar café en la isla de Java y los brotes de café se extendieron rápidamente a varios países tropicales. Los británicos los tomaron de la isla de Jamaica, luego los transportaron a América Central y del Sur. Así, el café se hizo muy popular tanto en Europa como en América.

Las plántulas de café crecen en la mayoría de los países tropicales, pero lo hacen mejor en terrenos bastante altos con buen drenaje. Este tipo de suelo y clima se encontró al pie de las montañas de Brasil. Por lo tanto, hoy 3/4 de la producción mundial de café proviene de Brasil.

Allí se encuentran las plantaciones de café más grandes del mundo, algunas de las cuales incluyen millones de árboles y se extienden por millas. El café crece en grandes cantidades en Venezuela, Colombia, Guatemala, México y partes del oeste de la India y Java.

Los nombres "Mocha" y "Java" solían indicar el lugar donde se producía el café. Pero hoy la situación ha cambiado. Estos nombres se refieren únicamente al tipo de café. Por ejemplo, ambas variedades crecen en Brasil, así como las conocidas variedades "Río" y "Santos". El puerto más grande del mundo a través del cual se exporta café, Santos, se encuentra en Brasil.

El café sin moler es la semilla, o hueso, de una fruta que se asemeja a una cereza. Esta fruta crece en arbustos altos con hojas brillantes. En el fruto, madura una semilla o dos semillas, presionadas una contra la otra con su lado plano.

Aunque hay 25 variedades de café silvestre que crece en el trópico, solo dos de ellas producen un fruto con un olor agradable que se desprende cuando se tuesta.

Autor: Likum A.

Dato interesante al azar de la Gran Enciclopedia:

¿Qué es más: la energía liberada durante la desintegración de un núcleo de uranio, o la energía gastada por un mosquito en un aleteo?

La energía liberada durante la desintegración de un núcleo de uranio es de unos 10 billones de julios, y la energía que gasta un mosquito por aleteo es de una diezmillonésima parte de un julio.

Por lo tanto, ¡la energía de un golpe de ala de mosquito es igual a la energía liberada durante la descomposición de aproximadamente 10 mil núcleos de uranio!

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