¿Cuándo empezó el hombre a usar cuchillo y tenedor? Respuesta detallada

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¿Sabías?

¿Cuándo empezó el hombre a usar cuchillo y tenedor?

Pensemos lógicamente. Imagina una época en la que no había tenedores, cuchillos y cucharas. ¿Qué crees que el hombre habría inventado antes? No un cuchillo, ya que una persona podría romper la comida con las manos. No un tenedor, ya que podía recogerlo con los dedos. Pero para comer líquidos, especialmente comida caliente, ¡necesitaba una cuchara! Así que el hombre primero inventó la cuchara. De hecho, las herramientas encontradas, similares a una cuchara, ¡pertenecen a la Edad de Piedra! Los egipcios fabricaban cucharas de madera, piedra y marfil, mientras que los griegos usaban cucharas de bronce y plata.

Sin embargo, cuando una persona comenzó a usar un cuchillo y un tenedor, realmente fue un gran paso adelante. Por cierto, se hizo bastante recientemente. Hace 300 años, los cuchillos y tenedores en la mesa eran cosas inusuales.

En Francia, hasta el siglo XVII, tomaban la comida con las manos. Esto no quiere decir que los cuchillos y los tenedores no existieran antes de esa época. El hombre antiguo usaba la semejanza de un tenedor, pero no era como el nuestro. Se podría hacer a partir de un pequeño volante. Como sabes, los primeros tenedores reales eran largos, de dos puntas, hechos de hierro, hueso o madera dura. Se usaban solo para cocinar y para sostener la carne cuando se cortaba.

Los tenedores comenzaron a usarse en la mesa en el siglo XI, pero muy pocas personas eran tan refinadas como para necesitar un tenedor. El cuchillo, por supuesto, fue uno de los primeros inventos del hombre, en el sentido de que él mismo se hizo una herramienta cortante con pedernal u otra piedra. Pero no existía una herramienta como un cuchillo de mesa en la antigüedad. Incluso hace 300 años era tan raro que la mayoría de la gente no lo sabía.

Después del siglo XVII, los cuchillos de mesa aparecieron en Inglaterra y pronto se hicieron comunes. Pero la gente pobre no podía permitírselos, por lo que la mayoría siguió comiendo con las manos.

Autor: Likum A.

Dato interesante al azar de la Gran Enciclopedia:

¿Qué pregunta hizo la Esfinge a los tebanos que pasaban y quién le enseñó esta pregunta?

En la mitología griega, la Esfinge es un monstruo alado con cabeza de mujer y cuerpo de león, descendiente de Tifón y Equidna.

Hera envió la Esfinge a Tebas para castigar a la ciudad por seducir al joven Crisipo con el rey Layo. Habiéndose asentado en una montaña cerca de la ciudad (y, según algunos, en la plaza de la ciudad), la Esfinge preguntó a todos los tebanos que pasaban por un acertijo: "¿Qué criatura viviente camina sobre cuatro patas por la mañana, dos por la tarde y tres? ¿Por la tarde?" A la Esfinge le enseñaron este enigma de la Musa.

Aquellos que fallaron en dar la respuesta correcta, la Esfinge los mató e inmediatamente los devoró. Entonces ella mató a muchos nobles tebanos, incluido uno de los hijos de Creonte, el gobernante de Tebas. Para librar a la ciudad de la monstruosa Esfinge, Creonte ofreció la mano de su hermana Yocasta y el trono tebano a cualquiera que pudiera resolver el enigma del monstruo y así destruirlo.

Edipo hizo frente con éxito a esta tarea: cuando dio la respuesta "hombre", la Esfinge, desesperada, se precipitó al abismo y se estrelló. Edipo se casó con Yocasta sin saber que ella era su madre.

¡Prueba tus conocimientos! Sabías...

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Los científicos españoles presentaron un biobanco único que contiene muestras vivas de tejido cerebral de pacientes con metástasis. Este biobanco, parte de la Red Nacional para el Estudio de Metástasis Cerebrales (RENACER), es un recurso valioso para la investigación y el ensayo de fármacos. Los datos resultantes estarán disponibles para su uso en la investigación científica global.

La investigación tradicional sobre el cáncer de cerebro y las pruebas de fármacos a menudo utilizan modelos de ratón. Sin embargo, la búsqueda de muestras humanas comienza después de descubrimientos importantes, y probarlas en humanos se convierte en un desafío. Obtener una cantidad suficiente de muestras humanas suele ser un proceso largo y complejo que requiere el cumplimiento de normas éticas y legales y la colaboración con diversas instituciones.

El Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) de España ofrece una solución a este problema proporcionando un depósito de muestras vivas de metástasis cerebrales. Durante las operaciones de metástasis en uno de los 18 hospitales asociados a RENACER, los pacientes pueden aportar voluntariamente pequeñas secciones de su cerebro para su inclusión en este biobanco.

Las células vivas en un biobanco permiten estudios en profundidad de la respuesta a los medicamentos, creando "avatares" de pacientes para determinar el tratamiento óptimo. Además, RENACER utilizó secuenciación de ARN y exosomas para analizar más de 150 metástasis cerebrales y la información resultante se ingresó en una base de datos de acceso público.

Manuel Valiente y Eva Ortega-Paino, autores del estudio, informan que ya se han firmado acuerdos para utilizar cultivos organotípicos de pacientes como “avatares”. Estos cultivos pueden servir como indicadores potenciales de sensibilidad o resistencia a los medicamentos. Los cultivos organotípicos reproducen ciertos aspectos de la fisiología natural y el funcionamiento del cuerpo, que requieren un procesamiento cuidadoso. Una vez recogida la muestra de tejido, se entrega al biobanco en un plazo de 24 horas en determinadas condiciones de temperatura (de 4 a 8 °C). Luego, el tejido se procesa en cultivos organotípicos, se separa y se almacena para investigaciones posteriores.

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