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¿Cuántos azafranes necesitas recolectar para obtener un kilogramo de azafrán? Respuesta detallada

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¿Sabías?

¿Cuántos azafranes necesitas recolectar para obtener un kilogramo de azafrán?

De 85 000 a 140 000. Es por ello que aún hoy el precio de venta al público de una libra de azafrán mancha español de alta calidad es de tres mil setecientas cincuenta (3750) libras esterlinas.

En la isla de Creta, sobre los restos de los frescos de los antiguos palacios minoicos (1600 aC), se puede ver la imagen de la colección de azafrán. Alejandro Magno se lavó el cabello con azafrán para darle un agradable brillo anaranjado. El champú, debo decir, no es barato: en aquellos días, el azafrán tenía fama de ser tan raro como los diamantes y costaba más que el oro.

En la Nuremberg medieval, así como durante el reinado de Enrique VIII en Inglaterra, "grabar" el azafrán mezclándolo con otra cosa se castigaba con la muerte. Los culpables eran quemados en la hoguera o enterrados vivos junto con sus bienes criminales.

La ciudad de Saffron-Walden, ubicada en Essex, cerca de Cambridge, obtuvo su nombre de la especia preciosa (en inglés saffron - saffron.): Una vez allí fue el centro del comercio inglés de azafrán. Cuenta la leyenda que todo comenzó con un bulbo de semilla de azafrán robado, que un peregrino de Oriente Medio trajo aquí en el siglo XIV, escondiendo a un vagabundo en su bastón. Hasta entonces, la ciudad se llamaba con una sola palabra: Walden.

Solo la introducción de productos como el té, el café, el chocolate y la vainilla condujo gradualmente a un declive en el cultivo de azafranes, aunque en Italia, Francia y España el azafrán siguió siendo el cultivo agrícola más importante durante bastante tiempo.

La palabra "azafrán" proviene del árabe asfar, que significa "amarillo".

Autor: John Lloyd, John Mitchinson

 Dato interesante al azar de la Gran Enciclopedia:

¿Por qué estamos engañando a todos el 1 de abril?

Los orígenes de algunas tradiciones, costumbres, días festivos son difíciles de rastrear. Intentamos y no logramos explicar de dónde vinieron. El origen de la tradición del Día de los Inocentes se explica de diferentes formas. Un día similar existe en casi todas las partes del mundo. En este día, se burlan de amigos y conocidos, enviándolos a hacer recados estúpidos u obligándolos a hacer cosas estúpidas.

Se cree que esta tradición proviene de Francia. Cuando se cambió el calendario, el primer país en adoptarlo fue Francia. Carlos IX ordenó en 1564 que el año comenzara el 1 de enero. Y antes de eso, las vacaciones de Año Nuevo y el cambio de año estaban asociados con el 1 de abril. Después de que Charles introdujo este decreto, el Año Nuevo comenzó a celebrarse el 1 de enero.

Pero hubo personas que se resistieron a tal cambio y se negaron a seguirlo. Los demás se rieron de esto. Lo hicieron de la siguiente manera: les enviaron regalos en broma, vinieron a visitarlos, los invitaron a su casa para que, en broma, celebraran todos juntos la llegada del Año Nuevo, y todo esto el 1 de abril. En otras palabras, fueron los April Fools quienes celebraron la llegada del Año Nuevo el 1 de abril. Entonces, la costumbre de engañar a alguien en este día comenzó con regalos cómicos y felicitaciones cómicas de estas personas.

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Empleados de la Universidad Tecnológica de Dinamarca han desarrollado un método para almacenar hidrógeno en forma de amoníaco, que forma parte de la sal compleja formada por amoníaco con cloruro de magnesio.

Las tabletas se pueden presionar a partir de esta sal. Cuando se calienta a más de 300 grados centígrados, se libera amoníaco de la tableta; se pasa a través de un catalizador y se descompone en nitrógeno e hidrógeno. El cloruro de magnesio no se desperdicia de ninguna manera y se puede "cargar" nuevamente con hidrógeno. Un suministro de píldoras en un contenedor de volumen igual al tanque de gasolina de un automóvil común permite que un automóvil viaje 600 kilómetros.

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