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¿En qué bebida alcohólica se encuentra uno de los principales componentes de la saliva femenina? Respuesta detallada

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¿En qué bebida alcohólica se encuentra uno de los principales componentes de la saliva femenina?

En las regiones tropicales de América del Sur, la chicha bebida baja en alcohol es popular. En su mayoría, las mujeres lo preparan masticando pan de harina de maíz y luego escupiendo la masa resultante.

Bajo la influencia de las enzimas de la saliva, el almidón se convierte en azúcar y la bebida comienza a fermentar. La fuerza de la chicha puede variar desde el 1% (para uso diario) hasta el 6% (para beber durante las fiestas religiosas).

Además del maíz, la chicha también se puede hacer con yuca, arroz, uvas o manzanas.

Autores: Jimmy Wales, Larry Sanger

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