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PLANTAS CULTURALES Y SILVESTRES
Aronia chokeberry (chokeberry Michurin, chokeberry). Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres. contenido
Aronia chokeberry (chokeberry Michurin, chokeberry), Aronia melanocarpa. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo Varilla Aronia Familia: Rosa (Rosáceas) Origen: América del Norte Área: Aronia chokeberry crece en las regiones del norte de América del Norte, así como en Europa del Este y Siberia. Actualmente se cultiva en varias regiones del mundo, incluidos EE. UU., Canadá, Europa y Asia. Composición química Aronia chokeberry contiene muchas sustancias útiles, incluidas las vitaminas C, E y K, así como carotenoides, flavonoides y antocianinas. También contiene muchas pectinas, minerales como potasio, magnesio, hierro y cobre, y otros compuestos biológicamente activos. Valor económico: Aronia chokeberry se utiliza para la producción de productos alimenticios como jugos, mermeladas, vinos, mermeladas, así como para la preparación de medicamentos. Sus bayas tienen un sabor agridulce y se utilizan en la cocina para crear diversos platos y bebidas. Es popular para áreas de paisajismo debido a su resistencia a la sequía y las heladas de invierno, así como para crear setos. Leyendas, mitos, simbolismo: En algunas culturas, el chokeberry se considera un símbolo de fuerza, salud y longevidad. En otras culturas, se asocia con la magia y el ocultismo, ya que sus bayas negras pueden asociarse con la oscuridad y el misterio. Además, la aronia se puede asociar con la vitalidad y la fertilidad, ya que sus bayas tienen un color rojo brillante, que se asocia con la sangre y la vitalidad.
Aronia chokeberry (chokeberry Michurin, chokeberry), Aronia melanocarpa. Descripción, ilustraciones de la planta. Aronia, Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott. Descripción botánica, historia de origen, valor nutricional, cultivo, uso en cocina, medicina, industria
Arbusto caducifolio de hasta 3 m de altura, las hojas son simples, ampliamente ovaladas, pecioladas, brillantes, coriáceas, de color verde oscuro, rojas en otoño. Las flores son pequeñas, blancas, rara vez rosadas, recogidas en una inflorescencia-escudete. El fruto es una baya negra en forma de manzana con una capa de cera azulada. Florece a finales de mayo - junio. La patria del chokeberry son los bosques de América del Norte, donde todavía se encuentra. La aronia llegó a Europa del Este a finales del siglo XIX y se cultivaba como planta ornamental en viveros de Riga y San Petersburgo. La introducción a la cultura de esta planta está asociada con el nombre de I. V. Michurin. Intrigado por esto, el científico ordenó esquejes de Alemania en 1900 y luego comenzó a usar este cultivo para producir nuevas variedades de fresno de montaña de frutos dulces. Las primeras mil plántulas de chokeberry aparecieron en Altai durante los años de guerra, donde se crearon plantaciones industriales. Aronia se puede encontrar en bosques y parques; también lo cultivan jardineros aficionados. La planta no es solo decorativa; Las frutas ácidas de chokeberry son muy apreciadas por sus propiedades nutricionales y medicinales. La planta es resistente a las heladas, poco exigente al calor. Prefiere áreas bien iluminadas y bastante húmedas. Crece en varios suelos. Se propaga por semillas, esquejes e injertos. En los viveros, las plántulas se cultivan a partir de semillas que, a la edad de uno y dos años, se plantan en un lugar permanente a una distancia de 1,5 a 2 m entre sí. En el tercer o cuarto año de vida, chokeberry comienza a dar frutos. Cuidarlo consiste en el aflojamiento sistemático del suelo, deshierbe, riego y aderezo. No se debe permitir un fuerte engrosamiento de los arbustos; cuando se forman, es necesario dejar los brotes frutales más fuertes (hasta 12 piezas). Los frutos de chokeberry comienzan a madurar en la primera década de agosto y, sin desmoronarse, se mantienen en los arbustos hasta las heladas. Al limpiar, corte todo el cepillo. Se seca a una temperatura de 50-60 °C. Después del secado, guárdelo en un recipiente herméticamente cerrado. Las frutas congeladas y secas pierden su astringencia y se vuelven más dulces y apetecibles; las propiedades medicinales casi no se pierden. Las frutas de aronia contienen muchos azúcares, ácidos orgánicos y taninos. De acuerdo con el contenido de compuestos fenólicos P-activos de colores brillantes (catequinas, antocianinas, flavonoles), el chokeberry supera a todas las frutas. Contiene una gran cantidad de sustancias de sorbitol y pectina. Aronia es un cultivo multivitamínico: los frutos contienen vitaminas de los grupos B, C, E, K, caroteno. De los minerales se encontraron fósforo, cobre, manganeso, magnesio, hierro y yodo, que es raro en las plantas. Las semillas son ricas en aceite graso. Entre los agentes de fortalecimiento capilar, chokeberry ocupa una posición de liderazgo. Sus frutos y diversos productos procesados son muy efectivos en el tratamiento de la hipertensión, aterosclerosis. Entonces, el jugo reduce el contenido de colesterol en la sangre, aumenta la velocidad del flujo sanguíneo. Se ha establecido experimentalmente que el uso de chokeberry en los alimentos conduce a la normalización de los procesos de excitación en el cerebro. Gracias a las pectinas, el chokeberry puede unir bacterias patógenas y diversas sustancias tóxicas en los intestinos, así como sales de cobalto y estroncio y eliminarlas del cuerpo. Una decocción de la fruta exhibe un efecto diaforético; se prescribe para los resfriados. El uso de bayas de aronia debe limitarse con presión arterial baja. En medicina, las preparaciones de vitaminas C y P obtenidas del pastel de chokeberry son ampliamente utilizadas. Las frutas de aronia se comen frescas y procesadas. Se exprime el jugo de ellos, que es útil en sí mismo, y con los jugos de grosellas rojas, manzanas o espino amarillo, es aún más valioso. Las frutas de aronia se muelen con azúcar; de ellos preparan mermelada, mermelada, compota. El té de frutas se elabora a partir de frutos secos. La planta es muy decorativa, especialmente en otoño, cuando sus hojas se vuelven de color púrpura brillante y los frutos se vuelven completamente negros. Autores: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Aronia, Aronia melanocarpa. Descripción botánica, hábitat y hábitats, composición química, uso en medicina e industria
Arbusto de hasta 1,5-2,5 m de altura, familia de las rosáceas (Rosaceae). Las hojas son simples, enteras, aserradas, obovadas, alternas. Las flores son blancas o rosadas, en inflorescencias corimbosas. Las frutas tienen forma de manzana con un diámetro de 8-10 mm, de color negro, con una floración azulada. La piel de la fruta es densa, la pulpa es casi negra cuando está madura, el jugo fresco es de color rubí oscuro, fuertemente colorante. Semillas marrón oscuro, rugosas, de 2 mm de largo. Florece en mayo, fructifica en septiembre. Chokeberry se cultiva en varias partes del país como una fruta valiosa y un arbusto ornamental. Rango y hábitats. Chokeberry se cultiva en varias partes del país como una fruta valiosa y un arbusto ornamental. La patria del chokeberry es América del Norte. Composición química. Los frutos contienen hasta un 10% de azúcares (principalmente glucosa y fructosa) y alcohol sorbitol, de sabor dulce y que puede sustituir al azúcar para los diabéticos; rico en vitamina P (promedio de 2 mg%, incluso hay reportes de 000 mg%). De las otras vitaminas, chokeberry contiene caroteno (provitamina de la vitamina A), vitaminas C (hasta 6 mg%), vitaminas E, PP y B. El contenido total de pigmentos de antocianina en frutas maduras alcanza el 500%. Aronia se distingue por un gran conjunto de microelementos: contiene boro, flúor, compuestos de yodo (6-10 mcg por 100 g de frutas frescas), hierro, cobre, manganeso, molibdeno. La acidez total de las frutas en términos de ácido málico no supera el 1,3%. También contienen pectina y taninos, que les confieren astringencia, y glucósido de amigdalina. Aplicación en medicina. El jugo de aronia reduce la presión arterial en animales con hipertensión experimental, tiene propiedades vasodilatadoras, baja toxicidad. El jugo de chokeberry se usa en la etapa inicial de la hipertensión. Las vitaminas P y C contenidas en el jugo permiten usar el medicamento de acuerdo con las indicaciones pertinentes con fines preventivos y terapéuticos. Otros usos. El jugo de chokeberry (Succus Aroniae melanocarpae) se obtiene de la pulpa presionando la fruta; Tiene un color burdeos y un sabor astringente agrio-amargo. Asigne 50 ml por recepción 3 veces al día media hora antes de las comidas durante 10-30 días. Los frutos del chokeberry (Fructus Aronia nigra). Si no hay jugo fresco, use las frutas de chokeberry. Se toman 100 g 3 veces al día durante media hora antes de las comidas. El jugo y las frutas se almacenan a una temperatura de 3-5 ° C en un lugar protegido de la luz. Si se almacena incorrectamente, el jugo puede fermentar y perder sus propiedades medicinales. No se debe tomar jugo fermentado. No se recomienda tratar con jugo y frutas de fresno de montaña para la úlcera péptica del estómago y el duodeno, así como para la gastritis hiperácida. Rp.: Succi Aroniae nigrae 500,0 DS 50 ml por recepción (o 3 cucharadas por recepción) 3 veces al día media hora antes de las comidas. Almacene en un lugar fresco. Rp.: Fructi Aroniae nigrae 500, 0 DS 100 g media hora antes de las comidas 3 veces al día. Autores: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Aronia michurina (aronia), Aronia mitschurinii. Descripción botánica de la planta, zona, métodos de aplicación, cultivo.
Aronia Michurina es una especie híbrida del género Aronia, nombrada por A. K. Skvortsov y Yu. K. Maitulina en honor a su creador, el biólogo y criador ruso Ivan Vladimirovich Michurin. Proviene de la hibridación de chokeberry negro (Aronia melanocarpa) y, posiblemente, chokeberry de hojas de ciruela (Aronia prunifolia). Según otros datos, proviene de la hibridación de aronia (Aronia melanocarpa) y fresno de montaña (Sorbus aucuparia), en cuyo caso la especie se ubica en la Sorbaronia notorode (Sorbaronia) o al híbrido F1 entre ellas - Sorbaronia fallax (CKSchneid .) CKSchneid., 1906 (Sorbaronia engañoso), o como retrocruzamiento apomíctico en una especie independiente - Sorbaronia mitschurinii (AKSkvortsov & Maitul.) Sennikov, 2013 (Sorbaronia Michurin). Arbusto de hasta 2 m de altura con corteza gris. Las hojas son ampliamente elípticas u obovadas, de color verde oscuro, brillantes, con un ápice afilado, aserradas o finamente aserradas a lo largo del borde, con glándulas papilares de color rojo oscuro sobre la nervadura central. Pecíolos de 4-10 mm de largo. Las flores son blancas, de unos 12 mm de diámetro, recogidas en inflorescencias corimbosas con ramas densamente peludas. Florece desde finales de mayo hasta mediados de junio. Las frutas (tipo - manzana) son esféricas, negras o negro-moradas, brillantes, jugosas, de 6-12 mm de diámetro, generalmente con ocho semillas. Fructificación en septiembre. tetraploide, 2n+68. Se cultiva en jardines y parques de Europa Central y Oriental, Escandinavia, el Cáucaso del Norte, Siberia Occidental y Oriental, el Lejano Oriente como fruta y planta ornamental, a menudo en forma silvestre. La especie fue criada en los años 90 del siglo XIX en el vivero de I. V. Michurin cerca de la ciudad de Kozlov, provincia de Tambov, pero ahora se ha estabilizado por completo debido a la apomixis. Las plantas salvajes se encuentran en bosques, claros y bordes de bosques, entre arbustos. Las bayas de aronia contienen ácidos orgánicos, vitaminas C, B, K, B1, B2, P, PP, caroteno, microelementos: zinc, níquel, hierro, cobre, flúor, yodo, magnesio, manganeso. Las bayas de chokeberry negras se usan frescas y congeladas, la mermelada, la gelatina y las tinturas se cocinan. Las bayas de serbal secas también se utilizan con fines medicinales. El fresno de montaña Nevezhinskaya es especialmente famoso por sus cualidades: rojo, grande, oblongo y cúbico, con frutos redondeados, acanalados, de color amarillo o naranja. En Crimea, hay una especie especial con frutos en forma de pera: la ceniza de montaña doméstica. Una de las especies de fresno de montaña del Cáucaso (bereka o glagovina) se distingue por frutos que parecen pequeñas cerezas, de color marrón, amarillo pardusco o moteado de blanco. Dulces frutos del serbal de saúco de Kamchatka. Los frutos están listos para la cosecha a medida que maduran en septiembre-octubre. Se utilizan tanto frescos como secos. Para secar bayas, es adecuado al aire libre o en un horno con una temperatura que no supere los 50 grados. En la medicina popular, el chokeberry se usaba para el escorbuto y el beriberi. Además, las bayas disuelven las placas vasculares en la aterosclerosis, tratan la gastritis con baja acidez, el reumatismo, los cálculos renales y vesicales y la oncología. Son capaces de estimular el hígado, aumentar el sistema inmunológico, reducir el colesterol en la sangre, reducir la viscosidad de la sangre espesa, fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos, mejorar la función renal y son un agente colerético. Rowan chokeberry es rico en yodo, que tiene un efecto beneficioso sobre el debilitamiento de la glándula tiroides con función reducida. El jugo exprimido en la medicina popular se prescribe para la hipertensión, lo que hace que la presión arterial vuelva a la normalidad, ya que un medicamento preventivo y terapéutico es útil para la enfermedad por radiación. Gracias a las pectinas de aronia, las sustancias tóxicas y radiactivas se excretan del cuerpo. Se recomienda beber una decocción acuosa de la fruta para separar la mucosidad de la vejiga y como laxante, así como para que los niños mejoren el apetito. Las bayas de aronia no deben ser utilizadas por personas que padecen gastritis con alta acidez, hipotensión, tromboflebitis, úlceras estomacales.
Aronia chokeberry (chokeberry). informacion de referencia
Un pequeño arbusto ramificado de hasta 2,5 m de altura de la familia de las rosadas. Crece silvestre en el este de América del Norte. Es ampliamente cultivada como una valiosa planta alimenticia, medicinal y ornamental. Fue introducido por primera vez en la cultura por I. V. Michurin en Michurinsk, desde donde se extendió a otras regiones. Las frutas de aronia son muy jugosas (contienen hasta un 60% de jugo), con una gran cantidad de pigmentos de antocianina, derivados de cianidina. Contienen una cantidad significativa de sustancias con actividad de vitamina P: flavonoides, catequinas, antocianinas y leucoantocianinas, cuya cantidad alcanza el 5%. Entre los flavonoides encontramos hesperidina, rutina, quercetina. Los frutos contienen ácidos orgánicos (0,8%), vitaminas - C (50-170 mg%), PP (hasta 0,7 mg%), caroteno (4-6 mg%), carbohidratos (glucosa, fructosa, sacarosa - 4 -11 %), pectina (0,5%), taninos. Según el contenido de ácidos orgánicos, las frutas de chokeberry son significativamente superiores a las mandarinas, fresas, frambuesas y grosellas rojas. Por la cantidad de caroteno, son inferiores a los frutos del fresno de montaña. Se encontró un gran conjunto de oligoelementos en los frutos de chokeberry: boro, flúor, yodo, hierro, cobre, manganeso, molibdeno. En la pulpa de la fruta, el contenido de yodo es de hasta 40 mg% (pulpa seca sin semillas) se acerca a la cantidad en las frutas de feijoa, una planta que se conoce como concentradora de yodo. Los flavonoides rutina e hiperósido, derivados de quercetina, así como cantidades significativas de ácidos clorogénico y neoclorogénico se encontraron en las hojas y flores de chokeberry. Los frutos de aronia son un valioso agente terapéutico y profiláctico. Tienen un eficaz efecto hipotensor y antiesclerótico. Para fines médicos, se utilizan jugos frescos o frutas chokeberry. Se recomienda usar jugo de 2 a 3 cucharadas 3 veces al día, media hora antes de las comidas (o 100 g de fruta por recepción). En el tratamiento de la hipertensión y la aterosclerosis, se recomienda usar jugo de chokeberry o frutas simultáneamente con escaramujos o grosellas negras ricas en ácido ascórbico. Se puede utilizar como compotas antihipertensivas, mermeladas, mermeladas de frutas chokeberry. No se recomienda el tratamiento con el jugo y los frutos de la planta para la úlcera péptica del estómago y el duodeno, así como para la gastritis hiperácida. El jugo se puede utilizar externamente en el tratamiento de quemaduras. Las tabletas de chokeberry están aprobadas para uso médico para la diátesis hemorrágica, la toxicosis capilar, el sangrado de diversos orígenes, la hipertensión, así como en el tratamiento de anticoagulantes. Por actividad, el medicamento está cerca de la vitamina P, que se obtiene de las hojas de té. Una mezcla de jugos de chokeberry y mountain ash se usa para preparar refrescos para aumentar su durabilidad, valor fisiológico y también para darles el color deseado. Autores: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Aronia chokeberry (chokeberry Michurin, chokeberry), Aronia melanocarpa. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Etnociencia:
Cosmetología:
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Aronia chokeberry (chokeberry Michurin, chokeberry), Aronia melanocarpa. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
Aronia chokeberry (Aronia melanocarpa) es una planta que es altamente resistente a diversas condiciones climáticas y sin pretensiones en el cuidado. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar chokeberry: Cultivo:
Preparación y almacenamiento:
Aronia chokeberry es una planta que puede cultivarse fácilmente en su jardín y usarse en la cocina y la medicina. Es una fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes beneficiosos que ayudan a mantener la salud y combatir diversas enfermedades.
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