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Pasamanos (raíz de azúcar). Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres.
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contenido
- Fotos, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
- Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
- Descripción botánica, datos de referencia, información útil, ilustraciones
- Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
- Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
Malvavisco (raíz de azúcar), Sium sisarum. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Varilla siio
Familia: Apiaceae (Umbelíferas)
Origen: Europa y Asia
Área: El pasamanos está muy extendido en las zonas templadas y subtropicales de Eurasia.
Composición química La raíz de malvavisco contiene almidón, azúcares, taninos, resina y aceite. La raíz también contiene oligoelementos beneficiosos como calcio, hierro, cobre y magnesio.
Valor económico: La raíz de malvavisco se utiliza en la industria alimentaria como fuente de azúcar, así como para preparar diversos platos. La planta también se usa en la medicina popular como agente diurético, antiinflamatorio y colerético.
Leyendas, mitos, simbolismo: En general, el pasamanos se puede utilizar como símbolo de longevidad, fuerza, nutrición, trabajo y perseverancia, así como de crecimiento y desarrollo. También se utiliza en la cocina y la medicina por sus propiedades nutritivas y medicinales.
Malvavisco (raíz de azúcar), Sium sisarum. Descripción, ilustraciones de la planta.
Malvavisco (raíz de azúcar), Sium sisarum L. Clasificación, sinónimos, descripción botánica, valor nutricional, cultivo
Sinónimos: S. sisarum v. vulgare Alef., Seseli sisarum Crantz., Pimpinella sisarum Jessen, Carum sisarum Baill., Selenium sisarum EHL Krause.
Nombres: fr. chervis, chirouis, girolas; Inglés falda; Alemán Zuckerwurzel; Florida. suikerwortel; Dan., sukkerrod; sueco, akta socker rot; it., sisaro; Español chirivia tudesca; puerto, chirivía; Polaco Korzen Cukrowy.
La planta es desconocida en la naturaleza. Cultivado por los romanos.
perenne; el tallo de 50-70 cm de altura tiene brotes subterráneos rastreros; hojas pinnadas, con 2-3 pares de folíolos; folíolos ovado-lanceolados, de 2-7 cm de largo y 1-3 cm de ancho, con dientes de sierra. Paraguas con 10-15 rayos, 3-5 cm de ancho; los pétalos son blancos, obovadocordados, de cerca de 1 mm de largo.
El fruto mide 4 mm de largo y 2,5 mm de ancho. Cada planta tiene 10-15 raíces engrosadas de unos 20-30 cm de largo, muy ricas en azúcar (6-8%). Antes de la difusión de las papas en Europa y Rusia, la raíz de azúcar tenía una gran importancia en la cultura.
La raíz de azúcar se puede propagar por pedazos de raíces y división de arbustos. La siembra se realiza a principios de primavera. Para que las raíces sean largas y uniformes, es necesaria una labranza profunda.
La planta es exigente con la luz, por lo que se deben elegir áreas bien iluminadas para su cultivo.
Las semillas, como muchas de paraguas, germinan lentamente, por lo que es recomendable mezclarlas con una pequeña cantidad de semillas de crecimiento rápido (lechuga, rábano), es decir, utilizar cultivos faro.
El área de alimentación es de 20x20 cm, pero la disposición cuadrada de las plantas es un inconveniente para el procesamiento, por lo que es mejor utilizar cultivos en bandas. Si aparecen brotes de flores en el primer año de vida, entonces deben cortarse. La siembra se puede realizar a fines del verano (agosto), luego, a mediados del próximo año, habrá una cosecha.
Para fines de siembra, las plantas se pueden dejar en el suelo durante el invierno (incluso en el carril central), pero se pueden desenterrar (es más conveniente seleccionar las mejores) y almacenarlas en instalaciones de almacenamiento convencionales.
Se comen las raíces, que son muy sabrosas, azucaradas y algo harinosas.
La desventaja de la verdura es: en primer lugar, la fragilidad de las raíces y, en segundo lugar, la dificultad de limpiar el tubérculo del núcleo leñoso.
Autor: Ipátiev A.N.
Malvavisco (raíz de azúcar), Sium sisarum. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Etnociencia:
- Tratamiento de la tos: tome 2 cucharadas de raíz triturada y vierta 1 litro de agua hirviendo. Infundir durante 30 minutos, luego colar y tomar 1 vaso 2-3 veces al día.
- Tratamiento de la diabetes: tome 2 cucharadas de raíz triturada y vierta 1 litro de agua hirviendo. Infundir durante 30 minutos, luego colar y tomar 1 vaso 2-3 veces al día.
- Tratamiento de enfermedades gástricas: tome 2 cucharadas de raíz triturada y vierta 1 litro de agua hirviendo. Infundir durante 30 minutos, luego colar y tomar 1 vaso 2-3 veces al día.
- Tratamiento de enfermedades del tracto urinario: tome 2 cucharadas de raíz triturada y vierta 1 litro de agua hirviendo. Infundir durante 30 minutos, luego colar y tomar 1 vaso 2-3 veces al día.
Cosmetología:
- Mascarilla para el rostro: mezcle 2 cucharadas de malvavisco triturado con 1 cucharada de miel y 1 cucharada de yogur. Aplicar sobre el rostro limpio y dejar actuar de 15 a 20 minutos, luego enjuagar con agua tibia. Esta mascarilla ayudará a hidratar la piel y hacerla más elástica.
- Acondicionador para el cabello: mezcle 2 cucharadas de malvavisco picado con 1 cucharada de aceite de coco y 1 cucharada de aceite de oliva. Aplicar sobre el cabello después del lavado y dejar actuar durante 10-15 minutos, luego enjuagar con agua tibia. Este acondicionador ayudará a hidratar tu cabello y lo hará más suave.
- Tónico facial: Mezcle 2 cucharadas de malvavisco triturado con 1 cucharada de agua de rosas y 1 cucharada de glicerina. Aplicar sobre el rostro limpio por la mañana y por la noche con un algodón. Este tónico ayudará a hidratar la piel y hacerla más radiante.
- Aceite para el cuidado de la piel alrededor de los ojos: mezcle 2 cucharadas de aceite de oliva con 1 cucharada de malvavisco triturado. Aplicar sobre la piel del contorno de los ojos por la mañana y por la noche, masajeando con ligeros movimientos. Este aceite ayudará a reducir las arrugas y mejorará la condición de la piel alrededor de los ojos.
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Malvavisco (raíz de azúcar), Sium sisarum. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
El malvavisco, también conocido como raíz de azúcar, Sium sisarum, es una planta perenne de la familia de las umbelíferas que se cultiva como hortaliza.
Consejos para cultivar, cosechar y almacenar malvavisco:
Cultivo:
- Marshmallow se cultiva mejor en un lugar soleado o semisombreado con suelo fértil.
- La planta necesita riego regular y aflojamiento del suelo.
- Las semillas se pueden sembrar al aire libre en primavera u otoño, con una distancia entre plantas de unos 30-40 cm.
- Marshmallow puede crecer tanto al aire libre como en macetas.
pieza de trabajo:
- Puedes recoger el pasamanos en otoño o invierno, cuando las raíces maduran.
- Los cultivos de raíces deben limpiarse a fondo del suelo y almacenarse en un lugar fresco, seco y oscuro hasta su uso.
- Los tubérculos se pueden almacenar en arena u otros materiales livianos para evitar que se sequen.
Almacenamiento:
- Las raíces de malvavisco se pueden almacenar en un lugar fresco, seco y oscuro hasta su uso.
- Lo mejor es usar tubérculos recién recolectados dentro de unos meses, ya que con el tiempo pueden perder su sabor y sus propiedades medicinales.
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