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Rábano picante gulyavnikovy (rábano picante de pradera). Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres.
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contenido
- Fotos, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
- Género, familia, origen, variedad, composición química, importancia económica
- Descripción botánica, datos de referencia, información útil, ilustraciones
- Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
- Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
Rábano picante gulyavnikovy (rábano picante de pradera), Armoracia sisymbrioides. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Varilla armaduracia
Familia: Repollo (Brassicaceae)
Origen: Patria rábano picante gulyavnikovogo - Europa del Sur y Central, así como Asia Occidental.
Área: Rábano picante El rábano picante se cultiva principalmente en los climas templados de Europa y Asia.
Composición química La raíz de rábano picante contiene muchas sustancias beneficiosas, incluidos glucosinolatos, flavonoides, carotenoides, vitaminas C, B1, B2, B3 y minerales como potasio, calcio, magnesio, hierro y cobre.
Valor económico: Rábano picante El rábano picante se usa en la cocina para agregar especias y sabor a los platos. Además, el condimento se prepara a partir de la raíz del rábano picante Gulyavnikova, y sus hojas se pueden usar en ensaladas. Además, el rábano picante gulyavnikov se usa en la medicina popular como agente antiinflamatorio, antimicrobiano y colerético.
Leyendas y mitos: En la cultura de los pueblos del mundo, el rábano picante, por regla general, simboliza la agudeza y la fuerza que pueden afectar a las personas. En el antiguo Egipto, el rábano picante se usaba para tratar enfermedades respiratorias, así como para elevar el estado de ánimo y aumentar la actividad sexual. En la antigua Grecia y Roma, el rábano picante también se usaba como medicina. En la cultura china, el rábano picante se considera un símbolo de buena suerte y prosperidad. En la medicina tradicional china, el rábano picante se usa para tratar enfermedades relacionadas con el sistema respiratorio, así como para fortalecer el sistema inmunológico y aumentar la energía.
Rábano picante gulyavnikovy (rábano picante de pradera), Armoracia sisymbrioides. Descripción, ilustraciones de la planta.
Rábano picante (rábano picante de pradera), Armoracia sisymbrioides (D. C.) Cajand. Clasificación, sinónimos, descripción botánica, valor nutricional, cultivo
En Siberia y el Lejano Oriente, la especie de rábano picante Armoracia sisymbrioides (D. C.) Cajand, el llamado rábano picante gulyavnikovy o rábano picante de pradera, es común.
La raíz es larga, de hasta 1 cm de espesor o más; el tallo es recto, ramificado en la parte superior, de 40-120 cm de altura, acostillado, completamente desnudo junto con las hojas; las hojas son de color verde azulado, basales, a menudo muy grandes, oblongas o casi lanceoladas, gradualmente estrechadas hacia la base y luego descendiendo a lo largo del pecíolo, redondeadas con dientes aserrados.
En especímenes de lugares inundados, las hojas del tallo inferior son pinnadamente incisas o pinnatipartidas en lóbulos enteros lineales; en plantas de lugares no inundados, las hojas del tallo inferior son enteras, medias y superiores - ovaladas, oblongas y lanceoladas, sésiles, en el extremo base profundamente en forma de corazón, amplexicaul, dentada irregularmente, a veces entera.
Racimos con frutos alargados, recogidos al final del tallo y ramas paniculadas: pedicelos de 10-30 mm de largo; pétalos uniculados, redondeados en el ápice, 2-2,5 veces más largos que los sépalos y estambres; vainas oblongas, de 12-29 mm de largo, 3-6,5 mm de ancho, a menudo algo recurvadas, iguales o algo más cortas que los pedicelos, con estilo muy corto y estigma bilobulado ancho.
Las valvas son fuertemente convexas, el folículo se comprime perpendicularmente al tabique; el tabique está incompleto, en forma de borde a lo largo del borde; columnas de 0,75-1,75 mm de largo, 1,25 de ancho; las semillas son de color marrón rojizo, finamente punteadas, de aproximadamente 1,5 mm de diámetro.
Se reproduce principalmente de forma vegetativa, por descendencia de raíz, por lo que las plantas de rábano picante individuales son raras, por lo general crece en "nidos", todas las plantas de las cuales pueden tener un solo sistema de raíces. El período de floración se extiende de junio a agosto, los frutos tampoco maduran al mismo tiempo, muchos no tienen tiempo de madurar antes de las heladas, por lo que la propagación de semillas no juega un papel importante.
La raíz de rábano picante es muy utilizada, sus raíces, ricas en vitamina C, son muy utilizadas como condimento alimentario, especialmente para platos de carne. También tiene importancia médica como profiláctico antiescorbútico.
Autor: Ipátiev A.N.
Rábano picante gulyavnikovy (rábano picante de pradera), Armoracia sisymbrioides. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Etnociencia:
- Para tratar un resfriado: mezcle jugo de rábano picante fresco con miel y beba 2-3 veces al día. Puede ayudar a aliviar los síntomas del resfriado, como la secreción nasal y la tos.
- Para el tratamiento del dolor de cabeza: ponga en la frente y las sienes una masa fresca picada de hojas y raíces de rábano picante gulyavnikova y déjelo durante 10-15 minutos. Esto puede ayudar a aliviar los dolores de cabeza.
- Para el tratamiento de trastornos estomacales: beba jugo de rábano picante fresco 2-3 veces al día para reducir los síntomas de indigestión como náuseas, vómitos y dispepsia.
- Para el tratamiento del dolor articular: aplique aceite de espino amarillo en las articulaciones doloridas con la adición de raíces de rábano picante y regaliz. Puede ayudar a aliviar el dolor en las articulaciones.
- Para fortalecer la inmunidad: Agregue jugo de rábano picante fresco a su dieta diaria para estimular su sistema inmunológico.
Cosmetología:
- Mascarilla para el rostro: mezcle el polvo de raíz de rábano picante con miel y aceite de oliva para hacer una pasta. Aplicar en la cara y dejar actuar durante 10-15 minutos, luego enjuague con agua tibia. Esta mascarilla puede ayudar a hidratar y aclarar la piel.
- Producto para el cuidado de los ojos: agregue una pequeña cantidad de extracto de rábano picante a su crema para ojos habitual. Este remedio puede ayudar a reducir la hinchazón alrededor de los ojos y reducir los signos del envejecimiento.
- Limpiador de piel: mezcle extracto de rábano picante con miel y un poco de leche para hacer una pasta. Aplicar en el rostro y masajear con movimientos circulares, luego enjuagar con agua tibia. Este remedio ayudará a eliminar el exceso de sebo y suciedad, así como a reducir la inflamación en la piel.
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Rábano picante gulyavnikovy (rábano picante de pradera), Armoracia sisymbrioides. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
El rábano picante (Armoracia sisymbrioides), también conocido como rábano picante de pradera, es una planta crucífera que se puede cultivar en el jardín o en el jardín.
Consejos para cultivar, cosechar y almacenar rábano picante de pradera:
Cultivo:
- El rábano picante prefiere suelos sueltos y fértiles con un alto contenido de materia orgánica. Elija un lugar soleado para plantar.
- Plante plantas de rábano picante a una profundidad de 5-7 cm y a una distancia de 30-40 cm entre sí. Plante plantas en primavera o principios de otoño.
- El rábano picante necesita riego regular, especialmente durante el clima cálido. Asegúrese de que el suelo esté siempre húmedo, pero no demasiado saturado de humedad.
pieza de trabajo:
- El rábano picante se puede cosechar y usar durante todo el año, pero el mejor momento para cosechar las raíces es en otoño, cuando la planta está inactiva.
- Para recoger las raíces, sáquelas con una pala. Limpie las raíces de la suciedad y corte el exceso de raíces.
- Las raíces se pueden cortar en pedazos y usar frescas o secas para su posterior almacenamiento.
Almacenamiento:
- El rábano picante fresco se puede almacenar en el refrigerador durante varias semanas.
- El rábano picante se puede secar y almacenar en bolsas de papel o frascos de vidrio en un lugar fresco y seco durante todo el año.
- Para mantener el rábano picante lo más picante posible, se recomienda cortarlo justo antes de consumirlo.
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