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Comida en el desierto. Consejos de viaje

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В regiones esteparias y desérticas Puedes reforzar tus fuerzas con la caza "pequeña" de lagartos, tortugas, serpientes, así como insectos y pequeños roedores.

En los lagartos, los músculos de la parte posterior de las patas son aptos para la alimentación. Las serpientes deben ser destripadas y decapitadas antes de comerlas. Hay muchas formas de cocinar carne de serpiente:

  • sin quitar la piel, corte la carne en pequeños arbustos y hornee sobre brasas;
  • retire la piel, enrolle la serpiente en un palo, hornee sobre el fuego.

Todas las serpientes y lagartos almacenan grasa en la cavidad abdominal en forma de cintas o formaciones redondas que pueden usarse para freír alimentos. A veces también hay huevos grandes, de cáscara blanda o yemas más pequeñas, que también se comen.

La carne de tortuga es un alimento excelente. La tortuga se puede cocinar directamente en su caparazón, recubrirla previamente con una capa de arcilla y colocarla boca arriba sobre brasas. Primero puede matar a la tortuga sumergiéndola en agua hirviendo durante 2-3 minutos y luego, abriendo el caparazón, cortando los músculos densos, pero este método conduce a grandes pérdidas del producto.

Los insectos, en particular los saltamontes o las langostas, se pueden freír bien, después de arrancarles las alas y las patas. En algunos países africanos es un manjar y se vende bien con cerveza.

Si te encuentras con un estanque con ranas, no te será difícil atraparlas. Las ranas comen patas traseras con grandes músculos femorales y de pantorrilla. Las patas se cortan en la base, es mejor quitarles la piel. La carne sabrosa se puede freír, hervir y comer cruda.

Los roedores reciben el mismo trato que todos los mamíferos, es decir. Sangrar, destripar, pelar y luego hervir o guisar. Los roedores muy pequeños se pueden hornear sin pelar, justo entonces, antes de comer, se debe limpiar la carne para que no se queme con un cuchillo.

¡Atención! No intentes atrapar roedores sedentarios en zonas desérticas, ya que tienden a enfermar de tularemia.

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gruñido de líder 01.02.2015

¿Qué líder es mejor percibido por la gente, gruñendo como un tigre o gritando consignas con una voz sonora? Depende de las preferencias culturales. Sin embargo, el significado del discurso puede no importar. La gente determina qué tipo de líder está frente a ellos, un autoritario o un tecnócrata, por el sonido de la voz.

Tal estudio fue realizado por Rosario Signorello de la Universidad de California en Los Ángeles, y la idea surgió debido a una metamorfosis que le sucedió al ex líder de la Liga Italiana del Norte, que aboga por la secesión de Padania - Umberto Bossi. En 2004, sufrió un derrame cerebral, después de lo cual cambió el discurso del político. Irónicamente, aunque sus creencias y prácticas siguieron siendo las mismas, los votantes comenzaron a percibirlo de manera diferente. Si antes, a sus ojos, Bossi era un tirano autoritario, luego del golpe comenzó a ser percibido como una persona completamente competente (por cierto, fue la popularidad de la Liga del Norte lo que más de una vez condujo a la victoria de Silvio del partido de Berlusconi, en Italia se le llama "pinocho" por sus astutas manipulaciones, lo que puede traducirse libremente como "maestro del teatro de marionetas").

Signorello llevó a cabo la delexización de los discursos: eliminó las palabras de los registros, dejando solo el desbordamiento de la voz, y lo probó en voluntarios. Todo salió como esperaba: fue la reducción de los desbordamientos en los discursos de Bossy lo que provocó un cambio de actitud hacia él. Un procedimiento similar se llevó a cabo con los votos de los políticos portugueses y franceses. El resultado resultó ser el mismo: si la frecuencia principal de la voz es baja, hay muchos desbordamientos: el líder se percibe como autoritario. Si habla con una voz relativamente alta, entonces el oyente concluye inconscientemente que es posible estar de acuerdo con esta persona en que no la presionará.

Signorello llega a la conclusión de que los italianos siguen prefiriendo líderes con voces autoritarias, mientras que a los franceses, por el contrario, no les gustan: Francois Hollande es un representante típico de los oradores que les gustan.

Desafortunadamente, Signorello tampoco tuvo en cuenta los defectos del habla, de lo contrario, podríamos haber aprendido sobre la magia del pastoreo ligero. Sin embargo, el interés del investigador ahora se ha desplazado hacia las voces de los primates no humanos.

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