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Nodo de ánfora. Consejos de viaje

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Para los habitantes del Mediterráneo antiguo, el ánfora era un recipiente universal. El aceite de oliva, las aceitunas, el vino, los cereales, la harina, etc., se almacenaban y transportaban en ánforas. El fondo de esta vasija, como sabéis, es puntiagudo, por lo que era imposible depositarlo en el suelo: las ánforas se enterraban con el punta en la arena.

Al transportar ánforas por mar, a menudo se rompían sus frágiles asas, lo que dificultaba el transporte de las ánforas. Fue entonces cuando a los antiguos griegos se les ocurrió nudo de ánfora, lo que les permitió transportar cómodamente estas embarcaciones sin el riesgo de perder su valioso contenido.


Arroz. 111. Nudo de ánfora (una cruz indica un bucle de trabajo)

Este nudo no es simple, es difícil de tejer, en varias etapas, pero con su ayuda puede hacer un excelente asa de cuerda para llevar una botella, una jarra y, en general, cualquier recipiente con una pequeña protuberancia en el cuello.

Autor: Skryagin L.N.

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maquina para hacer yema 06.03.2024

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Estos huevos no sólo tienen el sabor y la textura de los huevos clásicos, sino que además están a la altura de sus características: yemas jugosas y claras elásticas. Se pueden comer crudos o utilizar en una variedad de platos, como pastas, salsas, productos horneados y postres.

Vinita Chulani, fundadora y directora ejecutiva de Float Foods, enfatiza que la tecnología de OnlyEg está dirigida a los fabricantes de alimentos que buscan introducir productos de huevo alternativos.

La planta de la empresa ubicada en Singapur está preparada para producir estos productos a gran escala. Una línea de producción es capaz de producir aproximadamente 2000 yemas de huevo al día.

Para mayor comodidad, los productos se envasan en cápsulas que se pueden congelar para prolongar la vida útil.

Las yemas de huevo de origen vegetal son ricas en nutrientes y no contienen colesterol. Su composición se optimiza junto con científicos del Instituto de Innovación Alimentaria y Biotecnológica de Singapur.

"Nuestra tecnología es un gran avance en el desarrollo de alternativas vegetales a los productos animales. Permite a los fabricantes de alimentos satisfacer la creciente demanda de productos éticos y respetuosos con el medio ambiente sin comprometer la calidad ni el sabor", aseguran los desarrolladores.

La introducción de la tecnología OnlyEg representa un paso significativo en el desarrollo de productos alternativos de origen vegetal, respondiendo a la creciente demanda de productos alimenticios sostenibles y éticos que sean iguales en calidad y sabor a los tradicionales.

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