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aquí está la receta yogur.

Ingredientes:

leche entera - 1 litro;
levadura;
azúcar - 1 cucharada

Añada el azúcar y la masa madre (una botella de yogur bebible, una cucharada de crema agria, una bolsa de masa madre seca) a la leche tibia (40 °C) y mezcle bien. Colocar en una yogurtera (termo) durante 6-10 horas.

Si lo desea, doble varias capas de gasa húmeda y deje que se escurra el exceso de líquido.

Guarde el yogur preparado en el refrigerador.

Autor: Korolev V.A.

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