|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
ENCICLOPEDIA DE RADIOELECTRÓNICA E INGENIERÍA ELÉCTRICA El electrocuchillo Pasechny. Enciclopedia de radioelectrónica e ingeniería eléctrica.
Enciclopedia de radioelectrónica e ingeniería eléctrica. / Hogar, hogar, hobby El artículo describe un cuchillo eléctrico para apicultura, libre de las deficiencias de productos similares fabricados por la industria. La sencillez del diseño, el uso de la base elemental y material disponible hacen posible repetirlo en casa. La forma más popular de abrir panales al bombear miel es cortar las tapas de cera que sellan las celdas con un cuchillo especial para abejas. La tecnología tradicional es la siguiente: un juego de cuchillos de apicultura se sumerge en un recipiente con agua hirviendo, generalmente al menos cuatro o cinco piezas. Sacan un cuchillo, sacuden el agua (meterla en la miel conduce a su acidez) y rápidamente, hasta que el cuchillo se haya enfriado, los movimientos de sierra abren los panales. La apertura se realiza fundiendo la cera. En este caso, las fuerzas mecánicas deben ser mínimas para evitar el aplastamiento de las células. Después de unos segundos, el cuchillo se enfría (su temperatura se vuelve más baja que el punto de fusión de la cera), por lo que se sumerge nuevamente en un recipiente con agua hirviendo, se saca el siguiente cuchillo y luego se repite el proceso. Para evitar la incursión de las abejas, se abre el panal y se bombea la miel al interior: en el campo es una carpa, en condiciones estacionarias es cualquier habitación adaptada. Las condiciones de trabajo son bastante difíciles: alta temperatura debido a la estufa en funcionamiento continuo, alta humedad debido a la presencia de un recipiente con agua hirviendo. La presencia de agua en el cuchillo y la alta humedad del aire debido a la alta higroscopicidad de la miel empeoran su calidad. Sin embargo, a pesar de las desventajas asociadas con el uso de cuchillos para abejas calentados en agua hirviendo, la mayoría de los apicultores prefieren el método tradicional de abrir panales y se niegan a usar los cuchillos para abejas eléctricos aparentemente más convenientes producidos por la industria. Desafortunadamente, los cuchillos eléctricos industriales no están exentos de defectos "congénitos". Así, el calentamiento de la hoja del cuchillo durante las inevitables pausas en el trabajo supera el punto de ebullición del agua, por lo que, con la reanudación del trabajo, se produce la caramelización de los azúcares de la miel y la quema. La potencia insuficiente del calentador y la conductividad térmica relativamente baja del material de la hoja del cuchillo conducen al hecho de que durante el funcionamiento la temperatura del filo desciende por debajo del punto de fusión de la cera. Y un calentador de alambre de nicromo no es la parte más confiable de un cuchillo eléctrico. Como resultado de muchos años de experimentos, desarrollé el diseño de un cuchillo eléctrico para abejas, que he estado usando durante más de 10 años. Al desarrollarlo, partí de las siguientes consideraciones. 1. La apertura del panal se realiza por acción térmica sobre la junta del panal. Las fuerzas mecánicas deben mantenerse al mínimo para evitar que las celdas se arruguen. La temperatura del filo de la hoja del cuchillo debe estar por encima del punto de fusión de la cera (64 оC) teniendo en cuenta la intensidad de la disipación de calor en al menos 10 °C, es decir, aproximadamente 75 °C. La temperatura máxima de la hoja del cuchillo en cualquier modo debe estar por debajo del punto de ebullición del agua, es decir, no debe exceder los 95 °C. No debe temer el sobrecalentamiento de la miel: debido a la baja conductividad térmica de la miel y la cera a una temperatura superior a 45 ° C, a la que se destruyen las enzimas de la miel, solo una fina capa de miel que está en contacto directo con la hoja del cuchillo. se calienta, y estas son centésimas y milésimas de un por ciento del volumen total de la miel, lo que prácticamente no afecta a su calidad. 2. Para aumentar la productividad, la potencia del calentador debe ser lo suficientemente grande y la resistencia térmica del circuito de corte del cuchillo del calentador debe ser mínima. El cuchillo debe poder alimentarse con fuentes de CA y CC (baterías, sistemas eléctricos del vehículo, etc.). Debe consumir la mayor cantidad de energía de la red; de fuentes autónomas, el consumo de energía debe reducirse. El cuchillo funciona en una amplia gama de temperaturas de calentamiento, por lo que su potencia se puede ajustar discretamente. El requisito de resistencia térmica mínima se puede cumplir fabricando la hoja de un cuchillo con un material con alta conductividad térmica. El coeficiente más alto de conductividad térmica, 418,7 W / m-K, para la plata, pero un cuchillo hecho de este metal será demasiado costoso. El cobre tiene un parámetro con un nombre ligeramente peor: 389,6 W / m-K. El acero es completamente inadecuado para un cuchillo eléctrico, en el que el coeficiente de conductividad térmica es 8,5 veces menor que el del cobre. Habiendo fabricado un cuchillo con chapa de cobre de 3 mm de espesor, obtenemos una resistencia térmica comparable a la de un cuchillo de plata con una hoja de 2 mm de espesor. No debe temer las reacciones químicas del cobre con los ácidos orgánicos de la miel; incluso nuestras bisabuelas consideraban que los recipientes de cobre eran los mejores utensilios para cocinar mermelada. 3. La temperatura del calentador no debe exceder los 100 оC, y para mejorar la transferencia de calor del calentador a la hoja del cuchillo, se debe proporcionar el área de contacto máxima del calentador y la hoja del cuchillo. Con base en lo anterior, se desarrolló un cuchillo eléctrico para colmenas, cuya descripción se ofrece a la atención de los lectores. El diagrama de la parte electrónica del cuchillo se muestra en la fig. 1, y el diseño - en la Fig. 2. El dispositivo contiene un calentador hecho de transistores de alta potencia VT1-VT5 que funcionan en modo activo, un relé térmico sellado KK1 que apaga el calentador cuando la temperatura alcanza los 95 ° C y un conjunto de diodos Schottky VD1, que es se utiliza para rectificar la corriente alterna cuando se opera en condiciones estacionarias.
La base del diseño del cuchillo eléctrico es la hoja 6, fabricada en chapa de cobre de 3 mm de espesor. Un tubo de cobre 3 doblado en forma de letra latina Z con un diámetro de 8 ... 10 mm se suelda con soldadura dura. El mango 2, de material aislante, está fijado al tubo. En su extremo se fija un enchufe del conector 1 (XP1). Ella y su zócalo correspondiente XS1 (en un cable de conexión) están hechos de un conector ShR desmontable con pines con un diámetro de 0,8 ... 1 mm, para lo cual se cortan los fragmentos necesarios de las partes de pin y zócalo del conector con una sierra para metales Los transistores 7 (VT1-VT5) se fijan en la hoja con 6 tornillos M3 avellanados atornillados en los orificios roscados de la hoja. El mismo tornillo también se usó para sujetar (a través de un espaciador de mica) el conjunto de diodos 9 (VD1). El relé térmico 8 (KK1) se presiona contra la hoja con un soporte y tornillos M2 (no se muestra en la Fig. 2). Para mejorar la transferencia de calor, las superficies de contacto de la hoja y las partes nombradas se lubrican con pasta conductora de calor KPT-8. Dado que el coeficiente de transferencia de corriente estática de la base de los transistores compuestos de la serie KT829 tiene una dispersión significativa (solo se normaliza su valor mínimo, igual a 750), las resistencias R1-R5 se seleccionan para cada transistor por separado hasta una corriente de colector de Se obtienen 1,5 A (Fig. 3a). La disipación de calor de estas resistencias es difícil, por lo que es deseable que disipen la menor cantidad de energía posible. Obviamente, esto es posible con una gran resistencia de las resistencias, es decir, cuando se usan transistores con el coeficiente de transferencia de corriente estática más alto posible.
Todas las conexiones eléctricas se realizan mediante soldadura de estaño-plomo. Para la conexión con el enchufe 1, se utiliza un cable con una sección transversal de 1 mm2 en aislamiento resistente al calor. Al finalizar la instalación, las piezas y los cables se cubren con un exceso de sellador automático 10 y se cierran con una tapa 4. Está hecho de lámina de cobre 0,6 ... En lugar de acoplarse con la cubierta 0,8, el tubo 4 se aplana y la cubierta se aserra para asegurar un acoplamiento suave. Al repetir el diseño, se recomienda fijar temporalmente la cubierta a la hoja del cuchillo con tornillos y tuercas M2. Un día después, después de que el sellador se haya curado, los tornillos se pueden reemplazar con remaches de cobre de cabeza avellanada (no se pueden instalar de inmediato; el sellador se filtrará debido a las vibraciones creadas durante el remachado). Se elimina el exceso de sellador, se afila la cuchilla, como se muestra en la fig. 2 y triturar. Un cuchillo así fabricado asegura la temperatura de trabajo en el filo, independientemente de la intensidad del trabajo, y elimina la quema de la miel. Cubrir el montaje con una capa de sellador y usar una tapa hermética elimina el contacto de la miel con la soldadura que contiene metales pesados. Como se señaló, la corriente de colector de los transistores VT1-VT5 se elige para que sea de 1,5 A. Por lo tanto, con una tensión de alimentación de 12 V, cada transistor consume (y disipa) potencia 121 5 = 18 vatios. En condiciones estacionarias, la cuchilla está alimentada por un transformador reductor T1 con una potencia de 150 vatios. Sus devanados secundarios II.1 y II.2 con una tensión de 12 V cada uno están conectados en serie. El enchufe XS1 está conectado a los devanados secundarios del transformador con un cable PVA 3x1,5. Al acoplar el zócalo XS1 con el enchufe XP1, se forma un rectificador de onda completa en el conjunto de diodos VD1. Un puente entre los pines 2 y 3 del zócalo asegura que todos los transistores se enciendan simultáneamente, la potencia consumida por el cuchillo es 5 18 = 90 vatios. Cuando se opera desde una fuente autónoma, la alimentación se suministra a los pines 1 y 2 (el consumo de energía es 3 18 = 54 W) o 3 y 4 (el consumo de energía es 2 18 = 36 W). El conjunto de diodos VD1 en este caso sirve para proteger contra la tensión de alimentación en la polaridad incorrecta. En ausencia de transistores de la serie KT829, se pueden usar transistores compuestos de dos ordinarios (Fig. 3, b). Como VT1, es conveniente usar transistores de la serie KT315, ya que tienen una carcasa plana y son más convenientes en la instalación, como VT2: transistores npn de baja o media frecuencia en el paquete TO-220 con una potencia máxima disipada en el colector de al menos 25 W, una tensión admisible entre colector y emisor de al menos 25 V y una corriente máxima de colector de al menos 3 A (KT805AM, KT805BM, KT819 con cualquier índice de letras, etc.). La resistencia de la resistencia en el circuito base debe ser de al menos 5 kΩ, de lo contrario, se debe reemplazar el transistor VT1 por otro con un alto coeficiente de transferencia de corriente. Los diodos de montaje VD1 deben permitir una corriente directa de al menos 10 A y una tensión inversa de al menos 25 V. Estos pueden ser conjuntos domésticos KD271AS, KD271VS, KD272AS, KD272VS, KD273AS, KD273VS o diodos individuales con los mismos parámetros en el TO- 220 paquete. Interruptor térmico sellado TLRS-9700 con una temperatura de respuesta de +85...95 оCon y una corriente de conmutación de 10 A, puede reemplazar dos relés térmicos YC9700 o KSD9700 con una corriente de conmutación de 5 A incluyéndolos en una interrupción en los cables que conectan los emisores de los grupos de transistores con los contactos 2 y 3 del conector XP1. El cuchillo está disponible para hacer en casa. La soldadura dura puede ser difícil, pero esta operación se puede realizar en un taller de reparación de metales o "Rembyttechnika", en casos extremos, el tubo del mango se puede unir a la hoja del cuchillo con remaches. El cuchillo es fácil de usar, confiable y duradero. Autor: K. Moroz
Cuero artificial para emulación táctil.
15.04.2024 Arena para gatos Petgugu Global
15.04.2024 El atractivo de los hombres cariñosos.
14.04.2024
▪ El momento y la calidad del sueño varían según el género. ▪ Se acerca la revolución del diodo polimérico ▪ Nos ahogamos o no nos ahogamos ▪ Récord de lanzamiento espacial establecido ▪ El universo está amenazado por la energía oscura
▪ sección del sitio web del Electricista. Selección de artículos ▪ artículo Entrar en carne y hueso. expresión popular ▪ artículo ¿Cuándo y cómo apareció la aspirina? Respuesta detallada ▪ artículo Locutor jefe de radiodifusión. Descripción del trabajo
Hogar | Biblioteca | Artículos | Mapa del sitio | Revisiones del sitio
www.diagrama.com.ua |
Ver otros artículos sección 
Últimas noticias de ciencia y tecnología, nueva electrónica:
Todos los idiomas de esta página