Se ha aprobado el cultivo de tomates transgénicos para proteger contra el cáncer, la diabetes y la demencia. Noticias gratuitas de la biblioteca técnica

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Cultivo de tomates transgénicos aprobados para cáncer, diabetes y demencia

07.12.2022

Los inusuales tomates de color púrpura se desarrollaron en el Reino Unido. Deben su sombra a la boca de dragón, y también les dio a las frutas una gran cantidad de antocianinas que son saludables para la salud.

El trabajo en la creación de un vegetal inusual duró 14 años. La tarea de los científicos Cathy Martin y Eugenio Boutelli del Centro John Innes en Norfolk, Inglaterra, fue obtener tomates con altos niveles de antocianinas.

Las antocianinas se encuentran naturalmente en muchas frutas y verduras con pulpa y piel de color rojo, morado o azul, como los arándanos, las fresas, la berenjena y el repollo rojo.

Sin embargo, en su trabajo, los criadores británicos prefirieron usar flores de jardín llamadas dragones. Al incorporar sus genes en el ADN de los tomates, los científicos han obtenido frutos con propiedades inusuales.

Debido al alto nivel de antocianinas, los tomates morados tienen el doble de vida útil que las variedades rojas. Además, el milagro de la selección es menos susceptible a los hongos.

Las antocianinas también pueden proporcionar beneficios para la salud. Los estudios de otros productos que los contienen han demostrado que reducen la inflamación y reducen el riesgo de diabetes tipo 2 y cáncer. También pueden proteger el cerebro de enfermedades como la demencia.

Si bien la investigación sobre los beneficios de los tomates morados, especialmente para los humanos, aún está en curso, un estudio en el que se alimentaron estos tomates a ratones propensos al cáncer descubrió que estos últimos vivían hasta un 30 % más que los alimentados con tomates rojos.

Estos argumentos se volvieron decisivos para la Administración de Drogas y Alimentos. La agencia ha autorizado el cultivo y venta de tomates morados en Estados Unidos. Estas verduras deberían estar en el mercado en 2023.

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Máquina para aclarar flores en jardines. 02.05.2024

En la agricultura moderna, se están desarrollando avances tecnológicos destinados a aumentar la eficiencia de los procesos de cuidado de las plantas. En Italia se presentó la innovadora raleoadora de flores Florix, diseñada para optimizar la etapa de recolección. Esta herramienta está equipada con brazos móviles, lo que permite adaptarla fácilmente a las necesidades del jardín. El operador puede ajustar la velocidad de los alambres finos controlándolos desde la cabina del tractor mediante un joystick. Este enfoque aumenta significativamente la eficiencia del proceso de aclareo de flores, brindando la posibilidad de un ajuste individual a las condiciones específicas del jardín, así como a la variedad y tipo de fruta que se cultiva en él. Después de dos años de probar la máquina Florix en varios tipos de fruta, los resultados fueron muy alentadores. Agricultores como Filiberto Montanari, que ha utilizado una máquina Florix durante varios años, han informado de una reducción significativa en el tiempo y la mano de obra necesarios para aclarar las flores. ... >>

Microscopio infrarrojo avanzado 02.05.2024

Los microscopios desempeñan un papel importante en la investigación científica, ya que permiten a los científicos profundizar en estructuras y procesos invisibles a simple vista. Sin embargo, varios métodos de microscopía tienen sus limitaciones, y entre ellas se encuentra la limitación de resolución cuando se utiliza el rango infrarrojo. Pero los últimos logros de los investigadores japoneses de la Universidad de Tokio abren nuevas perspectivas para el estudio del micromundo. Científicos de la Universidad de Tokio han presentado un nuevo microscopio que revolucionará las capacidades de la microscopía infrarroja. Este instrumento avanzado le permite ver las estructuras internas de las bacterias vivas con una claridad asombrosa en la escala nanométrica. Normalmente, los microscopios de infrarrojo medio están limitados por la baja resolución, pero el último desarrollo de investigadores japoneses supera estas limitaciones. Según los científicos, el microscopio desarrollado permite crear imágenes con una resolución de hasta 120 nanómetros, 30 veces mayor que la resolución de los microscopios tradicionales. ... >>

Trampa de aire para insectos. 01.05.2024

La agricultura es uno de los sectores clave de la economía y el control de plagas es una parte integral de este proceso. Un equipo de científicos del Consejo Indio de Investigación Agrícola-Instituto Central de Investigación de la Papa (ICAR-CPRI), Shimla, ha encontrado una solución innovadora a este problema: una trampa de aire para insectos impulsada por el viento. Este dispositivo aborda las deficiencias de los métodos tradicionales de control de plagas al proporcionar datos de población de insectos en tiempo real. La trampa funciona enteramente con energía eólica, lo que la convierte en una solución respetuosa con el medio ambiente que no requiere energía. Su diseño único permite el seguimiento de insectos tanto dañinos como beneficiosos, proporcionando una visión completa de la población en cualquier zona agrícola. "Evaluando las plagas objetivo en el momento adecuado, podemos tomar las medidas necesarias para controlar tanto las plagas como las enfermedades", afirma Kapil. ... >>

La amenaza de los desechos espaciales al campo magnético de la Tierra 01.05.2024

Cada vez más oímos hablar de un aumento en la cantidad de basura espacial que rodea nuestro planeta. Sin embargo, no son sólo los satélites y las naves espaciales activos los que contribuyen a este problema, sino también los desechos de misiones antiguas. El creciente número de satélites lanzados por empresas como SpaceX no sólo crea oportunidades para el desarrollo de Internet, sino también graves amenazas a la seguridad espacial. Los expertos ahora están centrando su atención en las posibles implicaciones para el campo magnético de la Tierra. El Dr. Jonathan McDowell, del Centro Harvard-Smithsonian de Astrofísica, destaca que las empresas están desplegando rápidamente constelaciones de satélites y que el número de satélites podría crecer hasta 100 en la próxima década. El rápido desarrollo de estas armadas cósmicas de satélites puede conducir a la contaminación del entorno de plasma de la Tierra con desechos peligrosos y una amenaza a la estabilidad de la magnetosfera. Los restos metálicos de los cohetes usados pueden alterar la ionosfera y la magnetosfera. Ambos sistemas desempeñan un papel clave en la protección de la atmósfera y el mantenimiento ... >>

Solidificación de sustancias a granel. 30.04.2024

Hay bastantes misterios en el mundo de la ciencia y uno de ellos es el extraño comportamiento de los materiales a granel. Pueden comportarse como un sólido pero de repente se convierten en un líquido que fluye. Este fenómeno ha llamado la atención de muchos investigadores, y quizás por fin estemos más cerca de resolver este misterio. Imagínese arena en un reloj de arena. Por lo general, fluye libremente, pero en algunos casos sus partículas comienzan a atascarse, pasando de líquido a sólido. Esta transición tiene implicaciones importantes para muchas áreas, desde la producción de drogas hasta la construcción. Investigadores de EE.UU. han intentado describir este fenómeno y acercarse a su comprensión. En el estudio, los científicos realizaron simulaciones en el laboratorio utilizando datos de bolsas de perlas de poliestireno. Descubrieron que las vibraciones dentro de estos conjuntos tenían frecuencias específicas, lo que significa que sólo ciertos tipos de vibraciones podían viajar a través del material. Recibió ... >>

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Las emisiones de CO2 salvarán a la Tierra de la edad de hielo 27.11.2012

Las emisiones de dióxido de carbono de la quema de combustibles fósiles están elevando la temperatura del planeta y podrían salvarnos de la próxima edad de hielo. Es probable que nuestro planeta esté entrando en una nueva era de hielo en este momento, según un nuevo estudio de científicos de la Universidad de Gotemburgo, Suecia. No nos damos cuenta de esto solo porque la civilización humana es buena para "calentar" el planeta con la ayuda de las emisiones de dióxido de carbono de efecto invernadero.

Durante los últimos tres millones de años, la Tierra ha experimentado al menos 30 glaciaciones. Los investigadores creen que la Pequeña Edad de Hielo del siglo XVI al XVII puede haberse detenido como resultado de la actividad humana. Por ejemplo, el aumento de la deforestación y la expansión de las tierras agrícolas, combinados con la industrialización temprana, llevaron a un aumento de las emisiones de CO2 que parecen haber frenado o incluso revertido el enfriamiento del planeta. Científicos suecos señalan el papel especial de las turberas en este proceso. Las turberas actúan como sumideros naturales de carbono, es decir, absorben activamente el dióxido de carbono de la atmósfera. Actualmente, las turberas ocupan alrededor del 4% de la superficie terrestre de la Tierra. La mayoría de las turberas se encuentran en regiones templadas al norte y al sur del paralelo 45. En general, las turberas son uno de los mayores absorbentes terrestres de dióxido de carbono: anualmente, cada metro cuadrado de turba absorbe unos 20 gramos, lo que equivale a un enfriamiento con la selección de 5 vatios por 1 metro cuadrado. metro.

Los investigadores encontraron que durante los períodos interglaciares la mitad del territorio de Suecia estaba cubierto de turberas. Esto sugiere que la cantidad de dióxido de carbono absorbido durante ese período fue mucho mayor que en la actualidad. Hay mucha evidencia de que estamos más cerca del final del período interglacial actual, pero la rápida actividad humana nivela el enfriamiento y, por el contrario, calienta en exceso el planeta.

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