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Tras la pista del chocolate

19.08.2007

Curiosos estudios sobre el sentido del olfato en humanos fueron realizados por Jess Porter, estudiante de posgrado en la Universidad de Berkeley (EE.UU.).

Pidió a 32 estudiantes universitarios que siguieran un camino en zigzag de 10 metros con un líquido con olor a chocolate en el césped de un césped usando su sentido del olfato. Para asegurarse de que los sujetos experimentales no se distrajeran con nada, se les vendaron los ojos y se les taparon los oídos, dejando solo el sentido del olfato. Resultó que dos tercios de los estudiantes, moviendo la nariz de un lado a otro, pueden completar la ruta en XNUMX minutos. Después de elegir cuatro sujetos de prueba, comenzaron a entrenarlos con el mismo ejercicio tres veces al día.

Resultó que los resultados mejoran significativamente con el entrenamiento. La posibilidad del sentido del olfato "estereoscópico" en humanos (se conoce en ratas) se estudió en 14 voluntarios. Con una fosa nasal tapada, solo un tercio llegó al final del camino, y lo hicieron un 26 % más lento que con dos fosas nasales.

La conclusión general: por supuesto, el sentido del olfato humano va a la zaga del canino, pero es mucho mejor de lo que comúnmente se piensa, y se presta al desarrollo.

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Últimas noticias de ciencia y tecnología, nueva electrónica:

Se ha demostrado la existencia de una regla de entropía para el entrelazamiento cuántico 09.05.2024

La mecánica cuántica sigue sorprendiéndonos con sus misteriosos fenómenos y descubrimientos inesperados. Recientemente, Bartosz Regula del Centro RIKEN de Computación Cuántica y Ludovico Lamy de la Universidad de Amsterdam presentaron un nuevo descubrimiento relacionado con el entrelazamiento cuántico y su relación con la entropía. El entrelazamiento cuántico juega un papel importante en la ciencia y la tecnología de la información cuántica modernas. Sin embargo, la complejidad de su estructura hace que comprenderlo y gestionarlo sea un desafío. El descubrimiento de Regulus y Lamy muestra que el entrelazamiento cuántico sigue una regla de entropía similar a la de los sistemas clásicos. Este descubrimiento abre nuevas perspectivas en el campo de la ciencia y la tecnología de la información cuántica, profundizando nuestra comprensión del entrelazamiento cuántico y su conexión con la termodinámica. Los resultados del estudio indican la posibilidad de reversibilidad de las transformaciones de entrelazamiento, lo que podría simplificar enormemente su uso en diversas tecnologías cuánticas. Abriendo una nueva regla ... >>

Mini aire acondicionado Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

El verano es una época de relajación y viajes, pero muchas veces el calor puede convertir esta época en un tormento insoportable. Conozca un nuevo producto de Sony: el mini aire acondicionado Reon Pocket 5, que promete hacer que el verano sea más cómodo para sus usuarios. Sony ha presentado un dispositivo único: el mini acondicionador Reon Pocket 5, que proporciona refrigeración corporal en los días calurosos. Con él, los usuarios pueden disfrutar de frescura en cualquier momento y en cualquier lugar simplemente usándolo alrededor del cuello. Este mini aire acondicionado está equipado con ajuste automático de modos de funcionamiento, así como sensores de temperatura y humedad. Gracias a tecnologías innovadoras, Reon Pocket 5 ajusta su funcionamiento en función de la actividad del usuario y las condiciones ambientales. Los usuarios pueden ajustar fácilmente la temperatura mediante una aplicación móvil dedicada conectada mediante Bluetooth. Además, para mayor comodidad, se encuentran disponibles camisetas y pantalones cortos especialmente diseñados, a los que se puede colocar un mini acondicionador. El dispositivo puede oh ... >>

Energía del espacio para Starship 08.05.2024

Producir energía solar en el espacio es cada vez más factible con la llegada de nuevas tecnologías y el desarrollo de programas espaciales. El director de la startup Virtus Solis compartió su visión de utilizar la nave espacial SpaceX para crear plantas de energía orbitales capaces de alimentar la Tierra. La startup Virtus Solis ha presentado un ambicioso proyecto para crear plantas de energía orbitales utilizando la nave Starship de SpaceX. Esta idea podría cambiar significativamente el campo de la producción de energía solar, haciéndola más accesible y barata. El núcleo del plan de la startup es reducir el coste de lanzar satélites al espacio utilizando Starship. Se espera que este avance tecnológico haga que la producción de energía solar en el espacio sea más competitiva con respecto a las fuentes de energía tradicionales. Virtual Solís planea construir grandes paneles fotovoltaicos en órbita, utilizando Starship para entregar el equipo necesario. Sin embargo, uno de los principales desafíos ... >>

Nuevo método para crear baterías potentes 08.05.2024

Con el desarrollo de la tecnología y el uso cada vez mayor de la electrónica, la cuestión de crear fuentes de energía eficientes y seguras se vuelve cada vez más urgente. Investigadores de la Universidad de Queensland han revelado un nuevo enfoque para crear baterías de zinc de alta potencia que podrían cambiar el panorama de la industria energética. Uno de los principales problemas de las baterías recargables tradicionales a base de agua era su bajo voltaje, que limitaba su uso en dispositivos modernos. Pero gracias a un nuevo método desarrollado por los científicos, este inconveniente se ha superado con éxito. Como parte de su investigación, los científicos recurrieron a un compuesto orgánico especial: el catecol. Resultó ser un componente importante que puede mejorar la estabilidad de la batería y aumentar su eficiencia. Este enfoque ha dado lugar a un aumento significativo del voltaje de las baterías de iones de zinc, haciéndolas más competitivas. Según los científicos, estas baterías tienen varias ventajas. tienen b ... >>

Contenido de alcohol de la cerveza caliente. 07.05.2024

La cerveza, como una de las bebidas alcohólicas más comunes, tiene su propio sabor único, que puede cambiar según la temperatura de consumo. Un nuevo estudio realizado por un equipo internacional de científicos ha descubierto que la temperatura de la cerveza tiene un impacto significativo en la percepción del sabor alcohólico. El estudio, dirigido por el científico de materiales Lei Jiang, encontró que a diferentes temperaturas, las moléculas de etanol y agua forman diferentes tipos de agrupaciones, lo que afecta la percepción del sabor alcohólico. A bajas temperaturas, se forman más racimos piramidales, lo que reduce el sabor picante del "etanol" y hace que la bebida tenga un sabor menos alcohólico. Por el contrario, a medida que aumenta la temperatura, los racimos se vuelven más encadenados, lo que da como resultado un sabor alcohólico más pronunciado. Esto explica por qué el sabor de algunas bebidas alcohólicas, como el baijiu, puede cambiar en función de la temperatura. Los datos obtenidos abren nuevas perspectivas para los fabricantes de bebidas, ... >>

Noticias aleatorias del Archivo

Inmunidad de control de nanopartículas 10.02.2020

La inyección de nanopartículas en la sangre de una persona que ha sufrido un traumatismo craneoencefálico ayudará a evitar el edema cerebral. Esto es exactamente lo que se observó durante los experimentos con ratones: las nanopartículas distrajeron a las células inmunitarias de sus actividades en el cerebro dañado.

Es decir, las nanopartículas que combaten la inflamación podrían convertirse algún día en un fármaco poderoso, dice el neurocientífico John Kessler de la Universidad Northwestern de Chicago. Después de una lesión, el tejido a menudo se hincha a medida que las células inmunitarias acuden en masa al sitio de la lesión. El edema cerebral puede ser peligroso porque hace que el cerebro se comprima contra el cráneo y la presión puede ser fatal. Por lo tanto, las células inmunitarias deben distraerse de alguna manera sin dañarlas.

Dos o tres horas después de la lesión en la cabeza, a los ratones se les inyectaron partículas diminutas y biodegradables hechas de un polímero aprobado por la FDA que se usa en algunas suturas solubles. En lugar de precipitarse hacia el cerebro, cierto tipo de célula inmunitaria llamada monocitos comenzó a prestar atención a estos extraños. Los investigadores encontraron que estos monocitos tomaron las nanopartículas y viajaron al bazo para destruirlas. Debido a que las nanopartículas se eliminan rápidamente de la sangre, los investigadores inyectaron las nanopartículas a los ratones nuevamente después de uno o dos días para reducir la inflamación que reapareció unos días después de la lesión.

A los ratones que recibieron las nanopartículas les fue mejor después de una lesión cerebral que a los ratones que no las recibieron. Diez semanas después de la lesión, tenían aproximadamente la mitad de los hematomas que los ratones no tratados. Es decir, en ratones que recibieron nanopartículas, se detuvo el daño cerebral.

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