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La etiqueta está en los genes.

29.04.2012

¿Por qué algunas personas se vuelven donantes o tratan a sus vecinos con deliciosos pasteles, mientras que otros difunden chismes y siempre dicen palabrotas? Científicos de la Universidad de Buffalo y la Universidad de California creen que la causa es una combinación de genes y hormonas.

Se cree que las hormonas oxitocina y vasopresina afectan la forma en que las personas se relacionan entre sí. Las pruebas de laboratorio han demostrado que las personas se comunican mejor y sobresalen en los juegos económicos cuando inhalan un aerosol que contiene oxitocina. Sin embargo, hasta el momento no se han realizado estudios a gran escala sobre este tema.

En el nuevo estudio, en lugar de inyectar oxitocina, los científicos se centraron en la biología de las hormonas. Las hormonas funcionan uniéndose a los receptores en las células. Estos receptores tienen diferentes formas, por ejemplo, el receptor de oxitocina tiene dos formas y la vasopresina tiene aún más.

El estudio involucró a 711 voluntarios experimentales. Se les hicieron diversas preguntas en relación con el deber cívico: si pagan impuestos, denuncian un delito, son buenas o, por el contrario, malas las personas que los rodean, etc. Al mismo tiempo, se tomó una muestra de saliva de los encuestados para análisis de ADN y se determinó en qué forma se encontraban los receptores de oxitocina y vasopresina.

Resultó que las personas que miran el mundo desde un punto de vista negativo y son menos propensas a ayudar a los demás no tienen una forma de receptor asociado con la bondad y una actitud positiva hacia las personas. La versión "positiva" del gen le permite superar la sensación de que el mundo entero está lleno de peligro, engaño y violencia.

Los resultados del estudio no indican una relación directa entre los genes y el comportamiento social; la mayoría de los vínculos entre el ADN y el comportamiento social son muy complejos y mucho más profundos que la forma de los receptores. Sin embargo, la generosidad, el cuidado, el sentido del deber cívico, etc. asociado con ciertos genes, y esto puede ser detectado. Es posible que en el futuro se pueda detectar la integridad potencial de una persona con una simple prueba de ADN.

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Contenido de alcohol de la cerveza caliente. 07.05.2024

La cerveza, como una de las bebidas alcohólicas más comunes, tiene su propio sabor único, que puede cambiar según la temperatura de consumo. Un nuevo estudio realizado por un equipo internacional de científicos ha descubierto que la temperatura de la cerveza tiene un impacto significativo en la percepción del sabor alcohólico. El estudio, dirigido por el científico de materiales Lei Jiang, encontró que a diferentes temperaturas, las moléculas de etanol y agua forman diferentes tipos de agrupaciones, lo que afecta la percepción del sabor alcohólico. A bajas temperaturas, se forman más racimos piramidales, lo que reduce el sabor picante del "etanol" y hace que la bebida tenga un sabor menos alcohólico. Por el contrario, a medida que aumenta la temperatura, los racimos se vuelven más encadenados, lo que da como resultado un sabor alcohólico más pronunciado. Esto explica por qué el sabor de algunas bebidas alcohólicas, como el baijiu, puede cambiar en función de la temperatura. Los datos obtenidos abren nuevas perspectivas para los fabricantes de bebidas, ... >>

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Espectroscopia en una cueva 13.11.2011

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Los científicos entregaron un espectrómetro a las cuevas ubicadas cerca de la ciudad de Durban para determinar la composición de las pinturas minerales de dibujos antiguos. En el futuro, los arqueólogos esperan utilizar un analizador láser para averiguar qué componentes orgánicos se añadieron a la composición de las pinturas para una mejor adhesión a la piedra. Presumiblemente esto es sangre, grasa, yema de huevo y posiblemente veneno de serpiente.

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