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microbio controlado por calor

25.04.2012

Científicos de la Universidad de Georgia han creado un microbio de temperatura controlada. El nuevo microorganismo podría ser un medio eficiente para producir productos químicos complejos a partir de materiales de partida simples.

Inicialmente, los científicos tomaron el microbio Pyrococcus furiosus, que vive en sedimentos marinos calientes y se reproduce activamente a temperaturas de alrededor de 100 grados centígrados. Este microorganismo es un archaean, un procariota unicelular que es similar a una bacteria, pero tiene diferencias significativas a nivel molecular y es capaz de realizar procesos que las bacterias no pueden.

Hoy en día, muchos procesos de fabricación dependen de microorganismos. Sin embargo, la actividad productiva de las bacterias es muy difícil de controlar, especialmente para cambiarlas de una actividad a otra.

Científicos estadounidenses han encontrado una manera de controlar los microbios amantes del calor usando un interruptor de temperatura. En pocas palabras, a altas temperaturas, el microbio produce un producto, y a bajas temperaturas, otro o nada. Esto simplifica enormemente el uso de microorganismos como plantas en miniatura para la producción de sustancias útiles como los biocombustibles. Además, por primera vez, los científicos han logrado realizar cambios en el genoma de una bacteria hipertermófila, lo que abre nuevas oportunidades en la creación de microorganismos genéticamente modificados con funciones únicas.

Al igual que otras bacterias hipertermófilas, Pyrococcus furiosus puede funcionar a altas temperaturas, lo que es muy útil en muchos procesos industriales de la industria química. Sin embargo, no todas las sustancias se pueden producir en tales condiciones; algunas enzimas solo pueden funcionar a bajas temperaturas.

Para resolver este problema, los científicos tomaron un gen específico de la bacteria Caldicellulosiruptor bescii, que vive en condiciones más frías (72 grados centígrados), y lo colocaron en el genoma de Pyrococcus furiosus. Como resultado, a altas temperaturas, Pyrococcus furiosus funciona como de costumbre, y cuando la temperatura desciende, comienza a producir otro producto inusual, la lactato deshidrogenasa.

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