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Los microbios identifican las toxinas

29.05.2012

Científicos de la Universidad de Tel Aviv han desarrollado un sensor de toxinas basado en bacterias modificadas genéticamente. Un pequeño sensor llamado Dip Chip está diseñado para advertir al usuario de la toxicidad general, es decir, "indica" la presencia de cualquier material tóxico que sea peligroso para un organismo vivo.

Las toxinas artificiales contaminan fácilmente los alimentos y el agua potable. En la antigüedad, se usaban catadores humanos para detectar alimentos envenenados. Hoy en día, existen métodos más humanos, incluidos, por ejemplo, peces especiales que monitorean la seguridad del agua potable o biosensores especiales. Pero a pesar de los avances en la detección de toxinas, los equipos electrónicos modernos son demasiado complicados de usar, costosos, bastante voluminosos y, por lo general, poco funcionales.

El Dip Chip contiene microbios que reaccionan biológicamente a varios químicos tóxicos, imitando las respuestas biológicas de humanos y animales. El dispositivo fue creado sobre la base de microorganismos modificados genéticamente desarrollados en el laboratorio del profesor Belkin. Cuando los microbios modificados se exponen a sustancias tóxicas o venenosas, producen reacciones bioquímicas medibles que se convierten en señales eléctricas.

El detector Dip Chip es muy fácil de usar ya que solo da dos tipos de señales: "tóxico" o "no tóxico". Al mismo tiempo, la cantidad de falsos positivos, según los desarrolladores, es muy pequeña. La principal ventaja del Dip Chip es su capacidad para definir la toxicidad como una cualidad biológica. En otras palabras, los microbios determinan el peligro de una muestra para la vida de un organismo vivo y no detectan sustancias tóxicas específicas (posiblemente no peligrosas en pequeñas concentraciones), como lo hacen todos los demás sensores. Ya existen muchos detectores excelentes para identificar sustancias tóxicas específicas, pero determinar rápidamente si el agua es potable, por ejemplo, es mucho más fácil con dispositivos como el Dip Chip.

Actualmente, los científicos israelíes están trabajando para mejorar su invento. Van a crear versiones compactas del Dip Chip, aptas para su instalación en teléfonos móviles y tabletas, que serán de utilidad para militares y turistas. Dichos dispositivos electrónicos, equipados con un chip Dip, pueden determinar rápidamente si un producto en particular se puede comer.

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Mini aire acondicionado Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

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Energía del espacio para Starship 08.05.2024

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Nuevo método para crear baterías potentes 08.05.2024

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Contenido de alcohol de la cerveza caliente. 07.05.2024

La cerveza, como una de las bebidas alcohólicas más comunes, tiene su propio sabor único, que puede cambiar según la temperatura de consumo. Un nuevo estudio realizado por un equipo internacional de científicos ha descubierto que la temperatura de la cerveza tiene un impacto significativo en la percepción del sabor alcohólico. El estudio, dirigido por el científico de materiales Lei Jiang, encontró que a diferentes temperaturas, las moléculas de etanol y agua forman diferentes tipos de agrupaciones, lo que afecta la percepción del sabor alcohólico. A bajas temperaturas, se forman más racimos piramidales, lo que reduce el sabor picante del "etanol" y hace que la bebida tenga un sabor menos alcohólico. Por el contrario, a medida que aumenta la temperatura, los racimos se vuelven más encadenados, lo que da como resultado un sabor alcohólico más pronunciado. Esto explica por qué el sabor de algunas bebidas alcohólicas, como el baijiu, puede cambiar en función de la temperatura. Los datos obtenidos abren nuevas perspectivas para los fabricantes de bebidas, ... >>

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Los océanos del mundo se han vuelto más profundos en 8 centímetros 10.09.2018

Un equipo internacional de científicos, después de analizar datos satelitales, llegó a la conclusión de que en los últimos 25 años, el nivel del océano mundial ha aumentado 7,7 cm.

El nivel está creciendo a una tasa promedio de 3,1 mm por año y se está acelerando 0,1 mm por año. Esto confirma claramente que el planeta se está calentando.

Los autores del estudio intentaron evaluar la contribución de varias circunstancias al cuadro observado. Según sus cálculos, la expansión térmica del agua todavía juega un papel importante en la imagen: 42%. El derretimiento del hielo marino, así como de los glaciares de Groenlandia y la Antártida, representan el 21%, 15% y 8%, respectivamente. Si bien el papel del flujo de agua en el océano a través de los ríos no está claro, los científicos notaron que la incertidumbre aquí es demasiado grande para sacar conclusiones.

El período de estudio se eligió en base al hecho de que datos satelitales confiables que cubren todo el planeta están a nuestra disposición desde 1993. Para el estudio se utilizaron datos de la misión TOPEX/Poseidon, el proyecto oceanográfico Argo y el satélite gravimétrico GRACE.

El nivel del Océano Mundial es considerado uno de los indicadores más importantes del cambio climático en el planeta. Otros son la temperatura del océano y la absorción de calor, las concentraciones de gases de efecto invernadero, la acidez del océano, las condiciones de los glaciares y las condiciones del hielo marino.

Siete centímetros no es mucho cuando se trata de un objeto de miles de kilómetros de tamaño. Pero en la Tierra hay zonas terrestres que se elevan sobre el mar sólo unos centímetros, y no son tan pocas. En primer lugar, me vienen a la mente los atolones de coral del Océano Pacífico que, con un mayor aumento en su nivel, pueden desaparecer por completo bajo el agua. La gente ahora vive de ellos, para ellos este problema es más que grave.

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