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Cría de cerdos orgánicos

20.03.2013

Un equipo de investigación de la Universidad de Guelph (Canadá) ha desarrollado una nueva línea de cerdos transgénicos. La nueva línea de animales se llama Cassie y transmite de manera confiable genes que cambian la composición enzimática de la saliva. Gracias a esto, los cerdos pudieron absorber fósforo en una cantidad "no proporcionada" por la naturaleza.

El fósforo es crítico para el crecimiento saludable de los cerdos. Desafortunadamente, del 50 al 70 % del fósforo en los cultivos forrajeros se encuentra en forma de ácido fítico, que los cerdos no pueden digerir. En este sentido, muchos ganaderos utilizan la enzima fitasa como aditivo para los piensos. Esta enzima descompone el ácido fítico, lo que ayuda a los animales a absorber más nutrientes y, por lo tanto, a aumentar de peso más rápido. Sin embargo, la fitasa es costosa y debe manipularse con cuidado, de lo contrario, la enzima se destruye y no proporciona ningún efecto beneficioso.

Una nueva raza de cerdos transgénicos Cassie sintetiza fitasa directamente en sus glándulas salivales. Esto elimina la necesidad de aditivos y enzimas. Además, los cerdos absorben mejor el fósforo, por lo que sus excrementos contienen menos cantidad de esta sustancia que obstruye el medio ambiente.

Así, la ingeniería genética en la agricultura ha alcanzado otro hito importante. Fue posible superar las limitaciones naturales de un organismo vivo, acelerar su crecimiento y reducir los daños ambientales colaterales. Hasta ahora, la carne de cerdo Cassie no ha llegado a los estantes, ya que se están realizando más investigaciones sobre sus características. Sin embargo, los científicos confían en que la nueva carne de cerdo será segura para los humanos. Sin duda, la línea de animales Cassie se generalizará y los ingenieros genéticos continuarán mejorando los animales.

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Energía del espacio para Starship 08.05.2024

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Nuevo método para crear baterías potentes 08.05.2024

Con el desarrollo de la tecnología y el uso cada vez mayor de la electrónica, la cuestión de crear fuentes de energía eficientes y seguras se vuelve cada vez más urgente. Investigadores de la Universidad de Queensland han revelado un nuevo enfoque para crear baterías de zinc de alta potencia que podrían cambiar el panorama de la industria energética. Uno de los principales problemas de las baterías recargables tradicionales a base de agua era su bajo voltaje, que limitaba su uso en dispositivos modernos. Pero gracias a un nuevo método desarrollado por los científicos, este inconveniente se ha superado con éxito. Como parte de su investigación, los científicos recurrieron a un compuesto orgánico especial: el catecol. Resultó ser un componente importante que puede mejorar la estabilidad de la batería y aumentar su eficiencia. Este enfoque ha dado lugar a un aumento significativo del voltaje de las baterías de iones de zinc, haciéndolas más competitivas. Según los científicos, estas baterías tienen varias ventajas. tienen b ... >>

Contenido de alcohol de la cerveza caliente. 07.05.2024

La cerveza, como una de las bebidas alcohólicas más comunes, tiene su propio sabor único, que puede cambiar según la temperatura de consumo. Un nuevo estudio realizado por un equipo internacional de científicos ha descubierto que la temperatura de la cerveza tiene un impacto significativo en la percepción del sabor alcohólico. El estudio, dirigido por el científico de materiales Lei Jiang, encontró que a diferentes temperaturas, las moléculas de etanol y agua forman diferentes tipos de agrupaciones, lo que afecta la percepción del sabor alcohólico. A bajas temperaturas, se forman más racimos piramidales, lo que reduce el sabor picante del "etanol" y hace que la bebida tenga un sabor menos alcohólico. Por el contrario, a medida que aumenta la temperatura, los racimos se vuelven más encadenados, lo que da como resultado un sabor alcohólico más pronunciado. Esto explica por qué el sabor de algunas bebidas alcohólicas, como el baijiu, puede cambiar en función de la temperatura. Los datos obtenidos abren nuevas perspectivas para los fabricantes de bebidas, ... >>

Principal factor de riesgo para la adicción al juego 07.05.2024

Los juegos de ordenador se están convirtiendo en una forma de entretenimiento cada vez más popular entre los adolescentes, pero el riesgo asociado de adicción a los juegos sigue siendo un problema importante. Científicos estadounidenses realizaron un estudio para determinar los principales factores que contribuyen a esta adicción y ofrecer recomendaciones para su prevención. A lo largo de seis años, se siguió a 385 adolescentes para descubrir qué factores podían predisponerlos a la adicción al juego. Los resultados mostraron que el 90% de los participantes del estudio no corrían riesgo de adicción, mientras que el 10% se convertía en adictos al juego. Resultó que el factor clave en la aparición de la adicción al juego es un bajo nivel de comportamiento prosocial. Los adolescentes con un bajo nivel de conducta prosocial no muestran interés en la ayuda y el apoyo de los demás, lo que puede provocar una pérdida de contacto con el mundo real y una dependencia cada vez más profunda de la realidad virtual que ofrecen los juegos de ordenador. A partir de estos resultados, los científicos ... >>

El ruido del tráfico retrasa el crecimiento de los polluelos 06.05.2024

Los sonidos que nos rodean en las ciudades modernas son cada vez más penetrantes. Sin embargo, pocas personas piensan en cómo este ruido afecta al mundo animal, especialmente a criaturas tan delicadas como los polluelos que aún no han salido del cascarón. Investigaciones recientes están arrojando luz sobre esta cuestión, indicando graves consecuencias para su desarrollo y supervivencia. Los científicos han descubierto que la exposición de los polluelos de cebra al ruido del tráfico puede causar graves alteraciones en su desarrollo. Los experimentos han demostrado que la contaminación acústica puede retrasar significativamente su eclosión, y los polluelos que emergen enfrentan una serie de problemas que promueven la salud. Los investigadores también descubrieron que los efectos negativos de la contaminación acústica se extienden a las aves adultas. Las menores posibilidades de reproducción y la disminución de la fertilidad indican los efectos a largo plazo que el ruido del tráfico tiene en la vida silvestre. Los resultados del estudio resaltan la necesidad ... >>

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Buddy - collar de perro inteligente 24.08.2015

Hay bastantes collares en el mercado que ayudan a los propietarios a realizar un seguimiento de sus mascotas, pero Buddy combina la funcionalidad de varios dispositivos a la vez.

Buddy no solo le permitirá configurar diferentes opciones de iluminación, el collar está equipado con un módulo GPS para transmitir información sobre la ubicación del perro (si la mascota abandona la zona prevista para caminar, se enviará una notificación correspondiente al propietario inmediatamente ), y un módulo Bluetooth a través del cual se transmite diversa información al teléfono inteligente Android o iOS (también compatible con Apple Watch).

Además, el collar tiene una pantalla OLED que muestra la temperatura corporal, la cantidad de calorías consumidas por día y la duración del ejercicio. El dispositivo también proporciona un acelerómetro, un sensor de luz, una carcasa resistente al agua y una batería recargable que le dará al collar hasta 14 días de funcionamiento sin recargar.

Buddy está disponible en varios modelos, el más caro de ellos se ofrece por 300 USD.

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