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20.07.2002

El dermatólogo Vite Westerhof de Amsterdam (Holanda) ha desarrollado una forma de hacer crecer tejido muscular, en otras palabras, carne, en un medio nutritivo.

Durante mucho tiempo, los médicos han estado cultivando capas de piel a partir de pequeños fragmentos tomados de un paciente para tratar quemaduras. Westerhof aprendió a cultivar en reactores de 5000 litros llenos de un medio nutritivo de aminoácidos, vitaminas y enzimas, trozos de carne animal de 50 gramos cada uno.

El sabor del producto es como el de la carne magra ordinaria. Como semilla, se extrae un trozo microscópico de tejido muscular de una vaca o pollo, y el animal no se sacrifica. Cierto, aunque el proceso es demasiado lento: el número de células se duplica en tres días.

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Últimas noticias de ciencia y tecnología, nueva electrónica:

Energía del espacio para Starship 08.05.2024

Producir energía solar en el espacio es cada vez más factible con la llegada de nuevas tecnologías y el desarrollo de programas espaciales. El director de la startup Virtus Solis compartió su visión de utilizar la nave espacial SpaceX para crear plantas de energía orbitales capaces de alimentar la Tierra. La startup Virtus Solis ha presentado un ambicioso proyecto para crear plantas de energía orbitales utilizando la nave Starship de SpaceX. Esta idea podría cambiar significativamente el campo de la producción de energía solar, haciéndola más accesible y barata. El núcleo del plan de la startup es reducir el coste de lanzar satélites al espacio utilizando Starship. Se espera que este avance tecnológico haga que la producción de energía solar en el espacio sea más competitiva con respecto a las fuentes de energía tradicionales. Virtual Solís planea construir grandes paneles fotovoltaicos en órbita, utilizando Starship para entregar el equipo necesario. Sin embargo, uno de los principales desafíos ... >>

Nuevo método para crear baterías potentes 08.05.2024

Con el desarrollo de la tecnología y el uso cada vez mayor de la electrónica, la cuestión de crear fuentes de energía eficientes y seguras se vuelve cada vez más urgente. Investigadores de la Universidad de Queensland han revelado un nuevo enfoque para crear baterías de zinc de alta potencia que podrían cambiar el panorama de la industria energética. Uno de los principales problemas de las baterías recargables tradicionales a base de agua era su bajo voltaje, que limitaba su uso en dispositivos modernos. Pero gracias a un nuevo método desarrollado por los científicos, este inconveniente se ha superado con éxito. Como parte de su investigación, los científicos recurrieron a un compuesto orgánico especial: el catecol. Resultó ser un componente importante que puede mejorar la estabilidad de la batería y aumentar su eficiencia. Este enfoque ha dado lugar a un aumento significativo del voltaje de las baterías de iones de zinc, haciéndolas más competitivas. Según los científicos, estas baterías tienen varias ventajas. tienen b ... >>

Contenido de alcohol de la cerveza caliente. 07.05.2024

La cerveza, como una de las bebidas alcohólicas más comunes, tiene su propio sabor único, que puede cambiar según la temperatura de consumo. Un nuevo estudio realizado por un equipo internacional de científicos ha descubierto que la temperatura de la cerveza tiene un impacto significativo en la percepción del sabor alcohólico. El estudio, dirigido por el científico de materiales Lei Jiang, encontró que a diferentes temperaturas, las moléculas de etanol y agua forman diferentes tipos de agrupaciones, lo que afecta la percepción del sabor alcohólico. A bajas temperaturas, se forman más racimos piramidales, lo que reduce el sabor picante del "etanol" y hace que la bebida tenga un sabor menos alcohólico. Por el contrario, a medida que aumenta la temperatura, los racimos se vuelven más encadenados, lo que da como resultado un sabor alcohólico más pronunciado. Esto explica por qué el sabor de algunas bebidas alcohólicas, como el baijiu, puede cambiar en función de la temperatura. Los datos obtenidos abren nuevas perspectivas para los fabricantes de bebidas, ... >>

Principal factor de riesgo para la adicción al juego 07.05.2024

Los juegos de ordenador se están convirtiendo en una forma de entretenimiento cada vez más popular entre los adolescentes, pero el riesgo asociado de adicción a los juegos sigue siendo un problema importante. Científicos estadounidenses realizaron un estudio para determinar los principales factores que contribuyen a esta adicción y ofrecer recomendaciones para su prevención. A lo largo de seis años, se siguió a 385 adolescentes para descubrir qué factores podían predisponerlos a la adicción al juego. Los resultados mostraron que el 90% de los participantes del estudio no corrían riesgo de adicción, mientras que el 10% se convertía en adictos al juego. Resultó que el factor clave en la aparición de la adicción al juego es un bajo nivel de comportamiento prosocial. Los adolescentes con un bajo nivel de conducta prosocial no muestran interés en la ayuda y el apoyo de los demás, lo que puede provocar una pérdida de contacto con el mundo real y una dependencia cada vez más profunda de la realidad virtual que ofrecen los juegos de ordenador. A partir de estos resultados, los científicos ... >>

El ruido del tráfico retrasa el crecimiento de los polluelos 06.05.2024

Los sonidos que nos rodean en las ciudades modernas son cada vez más penetrantes. Sin embargo, pocas personas piensan en cómo este ruido afecta al mundo animal, especialmente a criaturas tan delicadas como los polluelos que aún no han salido del cascarón. Investigaciones recientes están arrojando luz sobre esta cuestión, indicando graves consecuencias para su desarrollo y supervivencia. Los científicos han descubierto que la exposición de los polluelos de cebra al ruido del tráfico puede causar graves alteraciones en su desarrollo. Los experimentos han demostrado que la contaminación acústica puede retrasar significativamente su eclosión, y los polluelos que emergen enfrentan una serie de problemas que promueven la salud. Los investigadores también descubrieron que los efectos negativos de la contaminación acústica se extienden a las aves adultas. Las menores posibilidades de reproducción y la disminución de la fertilidad indican los efectos a largo plazo que el ruido del tráfico tiene en la vida silvestre. Los resultados del estudio resaltan la necesidad ... >>

Noticias aleatorias del Archivo

Rotación de estrellas de neutrones para probar y calibrar relojes atómicos 06.01.2019

En las páginas de nuestro sitio web hemos hablado repetidamente sobre los relojes atómicos, que proporcionan lecturas de tiempo de alta precisión. Y, por supuesto, muchos de nuestros lectores se han preguntado en repetidas ocasiones cómo se obtienen los valores de las características de estos relojes, ya que para medir algo con cierta precisión se necesita un instrumento de medición con al menos un orden de magnitud superior. se requiere precisión. No sabemos cómo otras organizaciones que tienen relojes atómicos a su disposición, pero la Agencia Espacial Europea utiliza las señales de estrellas de neutrones y púlsares giratorios distantes para sincronizar sus relojes, cuyas señales emitidas tienen una estabilidad y precisión suficientemente altas.

Este proyecto, denominado "PulChron", es el desarrollo de científicos de la Universidad de Manchester, el Laboratorio Nacional de Física Británico y la empresa privada GMV. El sistema creado durante este proyecto ya se utiliza en parte para sincronizar los relojes atómicos que alimentan el sistema europeo de navegación por satélite Galileo. Además, las mediciones a largo plazo de las señales de los púlsares, combinadas con las mediciones de las vibraciones de los átomos que vibran en los relojes, hacen posible obtener una sincronización aún más precisa que la que permite cualquiera de los componentes del sistema por separado.

La física Jocelyn Bell Burnell descubrió por primera vez un púlsar en 1967 cuando notó una señal de radio proveniente del espacio profundo con un período de 1,34 segundos. Tenga en cuenta que esta señal fue recibida por las antenas del telescopio Interplanetary Scintillation Array del Observatorio de Radioastronomía Mullard. En la actualidad, ya se sabe que los púlsares son estrellas de neutrones, pequeños y muy densos restos de las explosiones de estrellas masivas, que giran a veces a gran velocidad y emiten un haz de radiación dirigido que se dirige periódicamente hacia la Tierra.

Ahora los púlsares, o más bien sus señales, se utilizan no solo para sincronizar relojes atómicos. También son herramientas para buscar y medir ondas gravitacionales, materia oscura y otros fenómenos a escala cosmológica.

El equipo PulChron recibe datos de cinco radiotelescopios, incluido el European Pulsar Timing Array, que rastrea 18 púlsares simultáneamente. Los relojes atómicos también generan su propia frecuencia, un período del cual es un "tictac" del reloj. Pero los relojes atómicos relativamente simples basados en átomos de hidrógeno excitados por un láser de microondas pueden desviarse (cambiar su frecuencia) durante largos períodos de tiempo. Y en este caso, se requiere otro sistema con mayor estabilidad para realizar la corrección, por ejemplo, el reloj del sistema Galileo requiere un procedimiento de sincronización y corrección cada pocas horas.

El sistema PulChron no es el primer sistema cronométrico "pulsar", además, todavía existe en su primera, podría decirse, versión de demostración. Pero una vez que este sistema esté operativo en su forma final, se utilizará no solo para alimentar el sistema de navegación por satélite, sino también para medir el valor exacto de la hora del meridiano de Greenwich (Tiempo Universal Coordinado, UTC).

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