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Un método sencillo para obtener silicio negro para paneles solares

14.07.2014

Científicos de la Universidad Rice de Houston (EE.UU., Texas) han desarrollado un método asequible para obtener silicio negro. La ventaja del silicio negro es que puede capturar una cantidad significativa de luz solar.

El material obtenido por los científicos prácticamente no refleja la luz. Esta propiedad se logra mediante el uso de nanoagujas muy pequeñas al procesar la superficie de la placa. Tales agujas deben ser más pequeñas que la longitud de onda de la luz que queda atrapada como resultado.

Estas estructuras superficiales absorben la luz solar con gran eficacia independientemente del ángulo de irradiación y la longitud de onda de la luz. Esto contrasta con las estrategias anteriores de reducción de pérdidas por reflexión, dice el químico y líder del proyecto de la Universidad de Rice, Andrew Baron.

Hasta ahora, la producción de obleas de silicio negro ha llevado mucho tiempo. Los investigadores de Texas pudieron reducir todo el proceso a un solo paso. Toman una mezcla de fluoruro de hidrógeno, nitrato de cobre, ácido fosfórico y agua. Después de aplicar dicha mezcla a una oblea de silicio cristalino, el ácido fosfórico convierte los iones de cobre en nanopartículas que oxidan el silicio y queman una estructura piramidal inversa en la superficie de la oblea con la participación de fluoruro de hidrógeno.

Experimentando con este proceso, los científicos han obtenido nanoporos de menos de 590 nm. Te permiten "atrapar" el 99% de la luz.

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Comer insectos es bueno para los intestinos 11.08.2018

Más de dos mil millones de personas en todo el mundo consumen regularmente insectos, que son una buena fuente de proteínas, vitaminas, minerales y grasas saludables. Este producto no solo es popular en los países asiáticos, también está ganando popularidad en Europa y los Estados Unidos. Se considera una fuente de proteína sostenible y respetuosa con el medio ambiente que puede sustituir a la carne tradicional.

Un equipo de investigación de la Universidad de Wisconsin-Madison (EE.UU.) se interesó en probar por primera vez en ensayos clínicos los efectos en la salud de comer insectos en humanos. Utilizaron grillos como producto de prueba en sus ensayos.

Los grillos, como otros insectos, contienen fibras de quitina, que son diferentes de la fibra dietética que se encuentra en las frutas y verduras. En su función biológica, la quitina está cerca de la fibra vegetal. Al igual que la fibra, la quitina mejora el funcionamiento del organismo. Sus fibras sirven como fuente de bacterias beneficiosas, y varios otros tipos de fibra promueven el crecimiento de bacterias beneficiosas, también conocidas como probióticos. Un pequeño estudio realizado por científicos estadounidenses mostró si las fibras de insectos pueden afectar a las bacterias que se encuentran en el tracto gastrointestinal humano.

Durante dos semanas, 20 hombres y mujeres sanos de 18 a 48 años comieron un desayuno regular o un desayuno que contenía 25 gramos de grillos molidos agregados a muffins y batidos. Durante las próximas dos semanas, ambos grupos cambiaron de lugar.

Los investigadores recolectaron muestras de sangre y muestras de heces. Usando muestras de sangre, determinaron el nivel de glucosa en la sangre y el nivel de enzimas asociadas con el funcionamiento del hígado, así como la cantidad de proteína. Las muestras de heces se analizaron en busca de subproductos del metabolismo microbiano en el intestino humano, sustancias químicas inflamatorias asociadas con el tracto gastrointestinal y la composición general de las comunidades microbianas presentes en las heces. Los participantes también completaron un cuestionario en el que respondieron preguntas sobre su función gastrointestinal inmediatamente antes del inicio del estudio, inmediatamente después del primer período de dieta de dos semanas e inmediatamente después del segundo período.

Los científicos no encontraron signos de un cambio en la composición microbiana general ni signos de inflamación intestinal. En cambio, vieron un aumento en una enzima metabólica asociada con la salud intestinal y una disminución en la sangre de una proteína inflamatoria llamada TNF-alfa. Además, hubo un aumento de bacterias intestinales beneficiosas como Bifidobacterium animalis, un probiótico que se ha asociado con una función gastrointestinal mejorada. Estas bifidobacterias se agregan a varios productos, por ejemplo, el yogur Activia de Danone.

A pesar de los resultados positivos, se necesita más y más investigación para replicar estos datos y determinar qué componentes de los grillos pueden ayudar a mejorar la salud intestinal.

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