Rellenos de luz artificial

21.05.2015

Sabemos que además de la grasa "mala", también existe la grasa "buena". Hablamos de dos tipos de tejido adiposo, el blanco y el marrón: si las células grasas blancas almacenan moléculas de grasa, lo que provoca que engordemos, las células grasas marrones, por el contrario, queman las reservas de grasa con la liberación de calor. Desde que resultó que la grasa parda está presente no solo en animales y bebés, sino también en adultos, se ha estudiado activamente, tratando de encontrar una manera de estimular la actividad de las células del tejido adiposo marrón, por lo que sería posible resolver el problema. de la obesidad y las enfermedades metabólicas y cardiovasculares que la acompañan.

Aquí no faltan sugerencias: la grasa parda se ve afectada por hormonas, células inmunitarias y neuronas especiales; además, puedes activarlo con ejercicios físicos o simplemente saliendo al frío (como acabamos de decir, las grasas que contiene se queman con la formación de calor, y una de las funciones del tejido adiposo pardo es la termorregulación). Investigadores de la Universidad de Leiden han encontrado una forma muy sencilla de mantener la grasa parda en buen estado: resulta que solo necesitas sentarte menos por las noches con luz artificial.

Se sabe que la estimulación de la grasa parda ocurre con la participación del receptor adrenérgico b3 - cuando se activa, las células queman más lípidos y generan más calor. Patrick Rensen y sus colegas descubrieron que si los ratones se mantienen bajo luz artificial durante 16 o incluso 24 horas al día, la actividad de sus receptores disminuye y, en consecuencia, las células de grasa marrón comienzan a funcionar peor y las moléculas de lípidos se envían a la grasa blanca almacenada. Con los ratones en los que las horas del día duraron las 12 horas estándar, no sucedió nada como esto. (Los ratones son animales crepusculares, lo que significa que las horas del día son como la noche para nosotros). Como resultado, los ratones que se mantuvieron en la luz durante mucho tiempo acumularon entre un 25 y un 50 % más de grasa, aunque los animales de todos los grupos recibieron la misma cantidad de grasa. la alimentación y la actividad física también eran lo mismo.

Por supuesto, el punto aquí no está en la luz artificial en sí, sino en el ritmo diario, que se deteriora debido a la iluminación en momentos inoportunos: el reloj biológico dice que debe ser de noche durante mucho tiempo, pero los ojos siguen viendo el luz. Por supuesto, aún nos quedaremos dormidos, aunque con iluminación artificial, pero esto aún se reflejará en el reloj biológico. Se sabe que incluso si te acuestas en el momento adecuado, la iluminación brillante que nos acompaña hasta el final, en sí misma puede causar daño. Bueno, el hecho de que un ritmo circadiano interrumpido esté asociado con la obesidad ha sido confirmado durante mucho tiempo tanto por experimentos como por estudios clínicos. Según algunos informes, las horas de luz demasiado largas provocan obesidad incluso más que desnutrición. Y, aparentemente, el efecto aquí se debe en gran medida al funcionamiento inadecuado de la grasa parda. Su interacción con el reloj biológico en el cerebro se lleva a cabo a través del sistema nervioso simpático: si el tejido adiposo marrón se desconectaba de las vías nerviosas simpáticas, el efecto era el mismo que con un trastorno del ritmo circadiano: las células marrones dejaban de quemar lípidos.

Queda por ver si existe una relación similar entre la actividad de la grasa parda y el ritmo circadiano en humanos. Resultados similares obtuvieron hace dos años especialistas de la Universidad de Vanderbilt, quienes encontraron que la sensibilidad a la insulina en las células depende de la hora del día, y que cuando el ritmo circadiano se altera, las células comienzan a vivir solo de glucosa, acumulando grasa de reserva. El resultado es sobrepeso. Estos experimentos también se realizaron en animales; por otro lado, repetimos, las estadísticas médicas muestran que, en los humanos, un ritmo circadiano alterado suele ir acompañado de varios efectos fisiológicos negativos, incluso en el metabolismo. También aquí uno no puede dejar de recordar un artículo publicado a fines del año pasado en Proceedings of the National Academy of Science, que discutía cómo la radiación de las pantallas de los dispositivos electrónicos confunde nuestro reloj biológico.

En general, a aquellos que quieren perder peso se les puede recomendar no solo comer bien, sino también irse a la cama a tiempo, o al menos no abusar de todo tipo de artilugios antes de acostarse.

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