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El aroma de romero mejora la memoria

06.05.2017

Científicos británicos de la Universidad de Northumbria creen que el olor del aceite esencial de romero tiene un efecto beneficioso sobre la memoria.

Los científicos establecieron una serie de experimentos en los que ofrecieron a los participantes varias pruebas de memoria. Las pruebas se llevaron a cabo en una habitación con olor a romero, así como sin él. Al final resultó que, los participantes que estuvieron expuestos al aroma del romero se desempeñaron mejor que los que fueron evaluados sin él.

Los investigadores creen que el aroma del romero tiene un efecto positivo en la memoria tanto de adultos como de niños. En este caso, se debe tener en cuenta el efecto individual de un aroma específico.

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Energía del espacio para Starship 08.05.2024

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Nuevo método para crear baterías potentes 08.05.2024

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Contenido de alcohol de la cerveza caliente. 07.05.2024

La cerveza, como una de las bebidas alcohólicas más comunes, tiene su propio sabor único, que puede cambiar según la temperatura de consumo. Un nuevo estudio realizado por un equipo internacional de científicos ha descubierto que la temperatura de la cerveza tiene un impacto significativo en la percepción del sabor alcohólico. El estudio, dirigido por el científico de materiales Lei Jiang, encontró que a diferentes temperaturas, las moléculas de etanol y agua forman diferentes tipos de agrupaciones, lo que afecta la percepción del sabor alcohólico. A bajas temperaturas, se forman más racimos piramidales, lo que reduce el sabor picante del "etanol" y hace que la bebida tenga un sabor menos alcohólico. Por el contrario, a medida que aumenta la temperatura, los racimos se vuelven más encadenados, lo que da como resultado un sabor alcohólico más pronunciado. Esto explica por qué el sabor de algunas bebidas alcohólicas, como el baijiu, puede cambiar en función de la temperatura. Los datos obtenidos abren nuevas perspectivas para los fabricantes de bebidas, ... >>

Principal factor de riesgo para la adicción al juego 07.05.2024

Los juegos de ordenador se están convirtiendo en una forma de entretenimiento cada vez más popular entre los adolescentes, pero el riesgo asociado de adicción a los juegos sigue siendo un problema importante. Científicos estadounidenses realizaron un estudio para determinar los principales factores que contribuyen a esta adicción y ofrecer recomendaciones para su prevención. A lo largo de seis años, se siguió a 385 adolescentes para descubrir qué factores podían predisponerlos a la adicción al juego. Los resultados mostraron que el 90% de los participantes del estudio no corrían riesgo de adicción, mientras que el 10% se convertía en adictos al juego. Resultó que el factor clave en la aparición de la adicción al juego es un bajo nivel de comportamiento prosocial. Los adolescentes con un bajo nivel de conducta prosocial no muestran interés en la ayuda y el apoyo de los demás, lo que puede provocar una pérdida de contacto con el mundo real y una dependencia cada vez más profunda de la realidad virtual que ofrecen los juegos de ordenador. A partir de estos resultados, los científicos ... >>

El ruido del tráfico retrasa el crecimiento de los polluelos 06.05.2024

Los sonidos que nos rodean en las ciudades modernas son cada vez más penetrantes. Sin embargo, pocas personas piensan en cómo este ruido afecta al mundo animal, especialmente a criaturas tan delicadas como los polluelos que aún no han salido del cascarón. Investigaciones recientes están arrojando luz sobre esta cuestión, indicando graves consecuencias para su desarrollo y supervivencia. Los científicos han descubierto que la exposición de los polluelos de cebra al ruido del tráfico puede causar graves alteraciones en su desarrollo. Los experimentos han demostrado que la contaminación acústica puede retrasar significativamente su eclosión, y los polluelos que emergen enfrentan una serie de problemas que promueven la salud. Los investigadores también descubrieron que los efectos negativos de la contaminación acústica se extienden a las aves adultas. Las menores posibilidades de reproducción y la disminución de la fertilidad indican los efectos a largo plazo que el ruido del tráfico tiene en la vida silvestre. Los resultados del estudio resaltan la necesidad ... >>

Noticias aleatorias del Archivo

Avance en la criomicroscopía 17.05.2015

Uno de los principales métodos de investigación en biología molecular moderna es la microscopía crioelectrónica. A diferencia de la microscopía electrónica clásica, asegura la perfecta conservación de la célula en estudio, pero pierde en términos de aumento. Más precisamente, perdido hasta hace poco.

En microscopía electrónica se utilizan sustancias fijadoras que sujetan las proteínas de las estructuras en estudio. Generan una serie de artefactos que modifican el objeto, y para evitarlo se ha desarrollado una técnica crioelectrónica que permite enfriar instantáneamente la estructura bajo estudio a presión elevada, manteniéndola en su forma original.

La principal desventaja de la criomicroscopía era su baja resolución, no más de 0,5 nm, mientras que, por ejemplo, el análisis de difracción de rayos X nos permite examinar objetos de hasta 0,2 nm de tamaño. Un equipo de científicos de la división de Maryland de los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU. ha mejorado la técnica a una resolución de 0,22 nm, que compara el rendimiento de los enfoques tradicionales y criomicroscópicos.

La imagen azul-amarilla es una fotografía de la proteína α-galactosidasa. A la izquierda está el nivel de detalle que la microscopía crioelectrónica permitió lograr hace 3 o 4 años (solo una masa borrosa), y a la derecha está la parte moderna de la imagen, en la que se pueden ver, si no átomos, luego, al menos, moléculas de agua que se unen a proteínas.

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