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Dos formas simultáneas de agua líquida

20.07.2017

Del curso de física de la escuela, sabemos que el agua, una de las sustancias más comunes en el mundo, puede existir en tres formas: en forma de vapor de agua, líquido y hielo. Sin embargo, un grupo de investigadores de Suecia descubrió que en realidad todo es mucho más complicado, a bajas temperaturas cercanas al punto de congelación, el agua es una mezcla de dos líquidos que son radicalmente diferentes entre sí en densidad y estructura molecular.

"Bajo ciertas condiciones límite, el agua se comporta de manera muy extraña”, dice Anders Nilsson, profesor de química física en la Universidad de Estocolmo. "A bajas temperaturas, el agua existe como una mezcla de dos líquidos diferentes".

Explorando la estructura molecular del agua enfriada casi hasta el punto de congelación mediante rayos X, los científicos descubrieron la presencia de dos tipos de líquidos en el volumen de agua, con una densidad alta y otra más baja, que se diferencian entre sí en la posición espacial. de moléculas de agua y su número por unidad de volumen. Este hecho sirve como primera prueba de la teoría planteada por Anders Nilson hace varios años, según la cual toda el agua de la Tierra está en constante movimiento, pasando de una forma a otra. Y estas transiciones de fase, que afectan a volúmenes infinitesimales de agua, duran solo unos pocos picosegundos.

Si el "carácter dual" del agua puede ser confirmado por otros estudios, esto explicaría algunas de las propiedades inusuales del agua líquida, en particular su alta capacidad calorífica y el hecho de que el agua alcanza su densidad máxima solo a temperaturas de 4 grados centígrados. y por encima.

Todavía no está del todo claro a qué cosas prácticas puede conducir el descubrimiento realizado por científicos suecos. Sin embargo, una mejor comprensión de las propiedades del agua podría conducir al desarrollo de nuevas y más eficientes tecnologías de purificación y desalinización que, a su vez, serán la solución a uno de los problemas más acuciantes en algunas partes del mundo.

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