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vino espacial

07.08.2017

En los últimos años, hemos visto a los astronautas de la NASA en la Estación Espacial Internacional no solo cultivar alimentos en el espacio, sino también probar la cosecha. El éxito de este evento ha llevado a algunos expertos a preguntarse ¿cuándo podemos esperar la primera cosecha de vino espacial?

Según la científica Joy Massa, que trabaja en el sistema de producción de plantas en la NASA, cultivar uvas para vino en el espacio es un desafío interesante. En un futuro cercano, los expertos quieren intentar cultivar árboles frutales enanos en el espacio, y es posible que las enredaderas enanas se prueben después de ellos en el futuro.

Las plantas espaciales deben ser muy compactas, ya que existe el problema de obtener suficiente luz. Otro problema importante es la polinización. Gioia Massa dice que los astronautas intentarán polinizar tomates enanos a mano el próximo año, y el método también podría aplicarse a las uvas.

Sin embargo, cultivar uvas es solo una parte del proceso de producción de vino. La fermentación en el espacio es otro tema complejo al que se enfrentan los científicos. Joya Massa cree que convertir azúcares en alcohol en el espacio no es ciencia ficción, y se podría desarrollar un biorreactor microbiano para producir vino en el espacio que permitiría la fermentación y otros procesos en microgravedad.

El potencial para cultivar uvas en el espacio es que no se verán afectadas por las enfermedades o bacterias típicas de las plantas.

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Mini aire acondicionado Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

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Energía del espacio para Starship 08.05.2024

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Nuevo método para crear baterías potentes 08.05.2024

Con el desarrollo de la tecnología y el uso cada vez mayor de la electrónica, la cuestión de crear fuentes de energía eficientes y seguras se vuelve cada vez más urgente. Investigadores de la Universidad de Queensland han revelado un nuevo enfoque para crear baterías de zinc de alta potencia que podrían cambiar el panorama de la industria energética. Uno de los principales problemas de las baterías recargables tradicionales a base de agua era su bajo voltaje, que limitaba su uso en dispositivos modernos. Pero gracias a un nuevo método desarrollado por los científicos, este inconveniente se ha superado con éxito. Como parte de su investigación, los científicos recurrieron a un compuesto orgánico especial: el catecol. Resultó ser un componente importante que puede mejorar la estabilidad de la batería y aumentar su eficiencia. Este enfoque ha dado lugar a un aumento significativo del voltaje de las baterías de iones de zinc, haciéndolas más competitivas. Según los científicos, estas baterías tienen varias ventajas. tienen b ... >>

Contenido de alcohol de la cerveza caliente. 07.05.2024

La cerveza, como una de las bebidas alcohólicas más comunes, tiene su propio sabor único, que puede cambiar según la temperatura de consumo. Un nuevo estudio realizado por un equipo internacional de científicos ha descubierto que la temperatura de la cerveza tiene un impacto significativo en la percepción del sabor alcohólico. El estudio, dirigido por el científico de materiales Lei Jiang, encontró que a diferentes temperaturas, las moléculas de etanol y agua forman diferentes tipos de agrupaciones, lo que afecta la percepción del sabor alcohólico. A bajas temperaturas, se forman más racimos piramidales, lo que reduce el sabor picante del "etanol" y hace que la bebida tenga un sabor menos alcohólico. Por el contrario, a medida que aumenta la temperatura, los racimos se vuelven más encadenados, lo que da como resultado un sabor alcohólico más pronunciado. Esto explica por qué el sabor de algunas bebidas alcohólicas, como el baijiu, puede cambiar en función de la temperatura. Los datos obtenidos abren nuevas perspectivas para los fabricantes de bebidas, ... >>

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Fluido que ahorra energía durante 20 años 03.11.2018

Científicos suecos han desarrollado un líquido especial llamado combustible solar térmico. Su peculiaridad radica en la capacidad de almacenar la energía solar recogida durante casi dos décadas.

La base del combustible solar, desarrollado por científicos del Instituto de Tecnología de Chalmers (Suecia), son moléculas especiales de carbono, hidrógeno y nitrógeno. Cuando estas moléculas se exponen a la luz solar, se produce una reacción: sus enlaces atómicos se reorganizan y se obtiene un isómero en la salida. Los fuertes enlaces químicos entre los isómeros capturan la energía solar y pueden almacenarla incluso cuando la temperatura de las moléculas desciende a temperatura ambiente (alrededor de 21 grados centígrados). Cuando se requiere acceso a la energía almacenada, el líquido pasa a través de un catalizador, que devuelve las moléculas a su forma original. Como resultado de este proceso, recibe energía en forma de calor en la salida.

El dispositivo para recolectar energía renovable parece un reflector cóncavo con un tubo en el centro, a través del cual corre el líquido. El diseño se asemeja a un plato de radio que monitorea el movimiento del Sol. El líquido es conducido a través de un tubo transparente en el centro del reflector y calentado por la luz solar, como resultado de lo cual las moléculas de norbornadieno en el líquido se convierten en un isómero termoaislante, cuadriciclano. Luego, el líquido simplemente se almacena en algún tipo de tanque a temperatura normal con una pérdida mínima de energía.

Cuando surge la necesidad de utilizar esta energía, el líquido se conduce a través de un catalizador especial que devuelve las moléculas a su forma original, lo que conduce al calentamiento del líquido hasta 63 grados centígrados.

La idea es que ese calor pueda luego ser utilizado, por ejemplo, en sistemas de calefacción, calentadores de agua, lavavajillas, secadoras de ropa y otro tipo de aparatos, y luego simplemente regresar al techo para “recargarse”.

Durante las pruebas, los investigadores hicieron pasar el líquido por 125 ciclos, primero calentándolo y luego enfriándolo a temperatura normal. No se observaron daños significativos en las moléculas contenidas en su interior.

Según los desarrolladores, a través de una serie de mejoras lograron que su líquido ahora sea capaz de almacenar el equivalente a 250 Wh/kg, lo que es casi el doble de eficiente que las baterías Tesla Powerwall.

Los inventores no van a detenerse ahí. Según ellos, la tecnología se puede mejorar para que pueda producir aún más calor, al menos 110 grados centígrados.

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