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Cerveza especial para viajes en avión

04.10.2018

La aerolínea de Hong Kong Cathay Pacific ha lanzado Betsy, una cerveza diseñada específicamente para el consumo a una altitud de 10 kilómetros.

Para aquellos que tienen miedo a volar, la mejor manera de sobrevivir a un vuelo largo es relajarse con una cerveza fría. Desafortunadamente, a gran altura, los alimentos a los que estamos acostumbrados ya no parecen tan sabrosos, y hay varias razones para esto: baja humedad, baja presión y ruido en la cabina. A medida que aumenta la altitud, la presión y la humedad disminuyen. A una altitud de 10 kilómetros, el nivel de humedad es inferior al 12%, ¡peor que en el desierto!

Esta combinación de mayor sequedad y baja presión reduce significativamente la susceptibilidad de las papilas gustativas a los alimentos dulces y salados. Pero también se trata del olor de la comida. En un clima seco, los receptores olfativos se vuelven menos sensibles y, como resultado, la comida parece insípida. Finalmente, los científicos dicen que el ruido de fondo hace que percibamos la comida como más insípida. ¿Por qué ir allí? ¡Incluso cerveza!

Para remediar esto de alguna manera, la aerolínea de Hong Kong Cathay Pacific ha desarrollado una cerveza Betsy especial de "gran altitud", que supuestamente se elabora con todas las características de la percepción del gusto a una altitud de 10 kilómetros. La cerveza lleva el nombre del primer avión de la aerolínea y se sirve a los pasajeros en vuelos al Reino Unido. Lo que se sabe de su sabor es que es menos amarga que la cerveza "mundana" habitual.

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Últimas noticias de ciencia y tecnología, nueva electrónica:

Se ha demostrado la existencia de una regla de entropía para el entrelazamiento cuántico 09.05.2024

La mecánica cuántica sigue sorprendiéndonos con sus misteriosos fenómenos y descubrimientos inesperados. Recientemente, Bartosz Regula del Centro RIKEN de Computación Cuántica y Ludovico Lamy de la Universidad de Amsterdam presentaron un nuevo descubrimiento relacionado con el entrelazamiento cuántico y su relación con la entropía. El entrelazamiento cuántico juega un papel importante en la ciencia y la tecnología de la información cuántica modernas. Sin embargo, la complejidad de su estructura hace que comprenderlo y gestionarlo sea un desafío. El descubrimiento de Regulus y Lamy muestra que el entrelazamiento cuántico sigue una regla de entropía similar a la de los sistemas clásicos. Este descubrimiento abre nuevas perspectivas en el campo de la ciencia y la tecnología de la información cuántica, profundizando nuestra comprensión del entrelazamiento cuántico y su conexión con la termodinámica. Los resultados del estudio indican la posibilidad de reversibilidad de las transformaciones de entrelazamiento, lo que podría simplificar enormemente su uso en diversas tecnologías cuánticas. Abriendo una nueva regla ... >>

Mini aire acondicionado Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

El verano es una época de relajación y viajes, pero muchas veces el calor puede convertir esta época en un tormento insoportable. Conozca un nuevo producto de Sony: el mini aire acondicionado Reon Pocket 5, que promete hacer que el verano sea más cómodo para sus usuarios. Sony ha presentado un dispositivo único: el mini acondicionador Reon Pocket 5, que proporciona refrigeración corporal en los días calurosos. Con él, los usuarios pueden disfrutar de frescura en cualquier momento y en cualquier lugar simplemente usándolo alrededor del cuello. Este mini aire acondicionado está equipado con ajuste automático de modos de funcionamiento, así como sensores de temperatura y humedad. Gracias a tecnologías innovadoras, Reon Pocket 5 ajusta su funcionamiento en función de la actividad del usuario y las condiciones ambientales. Los usuarios pueden ajustar fácilmente la temperatura mediante una aplicación móvil dedicada conectada mediante Bluetooth. Además, para mayor comodidad, se encuentran disponibles camisetas y pantalones cortos especialmente diseñados, a los que se puede colocar un mini acondicionador. El dispositivo puede oh ... >>

Energía del espacio para Starship 08.05.2024

Producir energía solar en el espacio es cada vez más factible con la llegada de nuevas tecnologías y el desarrollo de programas espaciales. El director de la startup Virtus Solis compartió su visión de utilizar la nave espacial SpaceX para crear plantas de energía orbitales capaces de alimentar la Tierra. La startup Virtus Solis ha presentado un ambicioso proyecto para crear plantas de energía orbitales utilizando la nave Starship de SpaceX. Esta idea podría cambiar significativamente el campo de la producción de energía solar, haciéndola más accesible y barata. El núcleo del plan de la startup es reducir el coste de lanzar satélites al espacio utilizando Starship. Se espera que este avance tecnológico haga que la producción de energía solar en el espacio sea más competitiva con respecto a las fuentes de energía tradicionales. Virtual Solís planea construir grandes paneles fotovoltaicos en órbita, utilizando Starship para entregar el equipo necesario. Sin embargo, uno de los principales desafíos ... >>

Nuevo método para crear baterías potentes 08.05.2024

Con el desarrollo de la tecnología y el uso cada vez mayor de la electrónica, la cuestión de crear fuentes de energía eficientes y seguras se vuelve cada vez más urgente. Investigadores de la Universidad de Queensland han revelado un nuevo enfoque para crear baterías de zinc de alta potencia que podrían cambiar el panorama de la industria energética. Uno de los principales problemas de las baterías recargables tradicionales a base de agua era su bajo voltaje, que limitaba su uso en dispositivos modernos. Pero gracias a un nuevo método desarrollado por los científicos, este inconveniente se ha superado con éxito. Como parte de su investigación, los científicos recurrieron a un compuesto orgánico especial: el catecol. Resultó ser un componente importante que puede mejorar la estabilidad de la batería y aumentar su eficiencia. Este enfoque ha dado lugar a un aumento significativo del voltaje de las baterías de iones de zinc, haciéndolas más competitivas. Según los científicos, estas baterías tienen varias ventajas. tienen b ... >>

Contenido de alcohol de la cerveza caliente. 07.05.2024

La cerveza, como una de las bebidas alcohólicas más comunes, tiene su propio sabor único, que puede cambiar según la temperatura de consumo. Un nuevo estudio realizado por un equipo internacional de científicos ha descubierto que la temperatura de la cerveza tiene un impacto significativo en la percepción del sabor alcohólico. El estudio, dirigido por el científico de materiales Lei Jiang, encontró que a diferentes temperaturas, las moléculas de etanol y agua forman diferentes tipos de agrupaciones, lo que afecta la percepción del sabor alcohólico. A bajas temperaturas, se forman más racimos piramidales, lo que reduce el sabor picante del "etanol" y hace que la bebida tenga un sabor menos alcohólico. Por el contrario, a medida que aumenta la temperatura, los racimos se vuelven más encadenados, lo que da como resultado un sabor alcohólico más pronunciado. Esto explica por qué el sabor de algunas bebidas alcohólicas, como el baijiu, puede cambiar en función de la temperatura. Los datos obtenidos abren nuevas perspectivas para los fabricantes de bebidas, ... >>

Noticias aleatorias del Archivo

Entradas digitales aisladas de 24 V ISO1211 e ISO1212 01.09.2017

Texas Instruments presentó ISO1211 e ISO1212, circuitos integrados especializados para implementar entradas discretas de 24 V (según IEC 61131-2 tipo 1, 2 y 3 GOST 61131-2) con aislamiento galvánico individual. Usando ISO1211, puede implementar una entrada digital aislada compacta con protección en un chip, y usando ISO1212, dos entradas digitales aisladas galvánicamente en un chip a la vez.

Tradicionalmente, las entradas discretas se basan en componentes pasivos y, como regla general, se usa un optoacoplador como desacoplamiento. Este enfoque es bastante simple y tiene un bajo costo, pero tiene una serie de desventajas: el gran tamaño de toda la solución, la disipación de energía bastante alta y la baja velocidad de respuesta.

El uso de ISO1211 o ISO1212 minimiza estas desventajas y le permite crear un canal pequeño de bajo consumo con velocidades de hasta 4 Mbps. Esto es especialmente cierto cuando se trata del desarrollo de un controlador lógico industrial (PLC) de pequeño tamaño.

Para operar ISO1211 e ISO1212, no se requiere utilizar un convertidor CC/CC aislado galvánicamente, es suficiente suministrar energía desde la parte digital dentro de 2,25V ... 5,5V. Los microcircuitos tienen protección incorporada contra inversión de polaridad y sobretensión en el rango de +-60V. La barrera galvánica tiene un valor de aislamiento de 2,5 kV rms durante un minuto (UL 1577).

ISO1211 - fabricado en el paquete SOIC8 (4.90 mm x 3.91 mm), ISO1212 - en el paquete SSOP16 (4.90 mm x 3.90 mm).

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