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Pollo a base de plantas de KFC

31.08.2019

La cadena de restaurantes KFC probará productos de "pollo" a base de plantas (nuggets y alitas) creados en colaboración con Beyond Meat en una de sus ubicaciones en Atlanta, Georgia, EE. UU.

Estos nuggets y alitas a base de plantas, llamados Beyond Fried Chicken (creados en colaboración con la compañía de carne a base de plantas Beyond Meat), se ofrecerán gratis el 27 de agosto a las personas que compren algo en un restaurante KFC en Atlanta; mientras que a los clientes se les pedirá que proporcionen comentarios. Este último, dijo KFC a Bloomberg, se tendrá en cuenta al considerar las perspectivas de pruebas más exhaustivas y la posible introducción de dicha carne en restaurantes de todo el país.

Algunas otras cadenas de restaurantes ya han probado e incluso introducido productos a base de plantas. Por ejemplo, Burger King comenzó a vender la hamburguesa Impossible Whopper, con carne de origen vegetal, en sus ubicaciones de EE. UU.; además, por ejemplo, Subway planea probar un sándwich de carne falso -Beyond Meatball Marinara- en 685 restaurantes de EE. UU. y Canadá.

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Últimas noticias de ciencia y tecnología, nueva electrónica:

Energía del espacio para Starship 08.05.2024

Producir energía solar en el espacio es cada vez más factible con la llegada de nuevas tecnologías y el desarrollo de programas espaciales. El director de la startup Virtus Solis compartió su visión de utilizar la nave espacial SpaceX para crear plantas de energía orbitales capaces de alimentar la Tierra. La startup Virtus Solis ha presentado un ambicioso proyecto para crear plantas de energía orbitales utilizando la nave Starship de SpaceX. Esta idea podría cambiar significativamente el campo de la producción de energía solar, haciéndola más accesible y barata. El núcleo del plan de la startup es reducir el coste de lanzar satélites al espacio utilizando Starship. Se espera que este avance tecnológico haga que la producción de energía solar en el espacio sea más competitiva con respecto a las fuentes de energía tradicionales. Virtual Solís planea construir grandes paneles fotovoltaicos en órbita, utilizando Starship para entregar el equipo necesario. Sin embargo, uno de los principales desafíos ... >>

Nuevo método para crear baterías potentes 08.05.2024

Con el desarrollo de la tecnología y el uso cada vez mayor de la electrónica, la cuestión de crear fuentes de energía eficientes y seguras se vuelve cada vez más urgente. Investigadores de la Universidad de Queensland han revelado un nuevo enfoque para crear baterías de zinc de alta potencia que podrían cambiar el panorama de la industria energética. Uno de los principales problemas de las baterías recargables tradicionales a base de agua era su bajo voltaje, que limitaba su uso en dispositivos modernos. Pero gracias a un nuevo método desarrollado por los científicos, este inconveniente se ha superado con éxito. Como parte de su investigación, los científicos recurrieron a un compuesto orgánico especial: el catecol. Resultó ser un componente importante que puede mejorar la estabilidad de la batería y aumentar su eficiencia. Este enfoque ha dado lugar a un aumento significativo del voltaje de las baterías de iones de zinc, haciéndolas más competitivas. Según los científicos, estas baterías tienen varias ventajas. tienen b ... >>

Contenido de alcohol de la cerveza caliente. 07.05.2024

La cerveza, como una de las bebidas alcohólicas más comunes, tiene su propio sabor único, que puede cambiar según la temperatura de consumo. Un nuevo estudio realizado por un equipo internacional de científicos ha descubierto que la temperatura de la cerveza tiene un impacto significativo en la percepción del sabor alcohólico. El estudio, dirigido por el científico de materiales Lei Jiang, encontró que a diferentes temperaturas, las moléculas de etanol y agua forman diferentes tipos de agrupaciones, lo que afecta la percepción del sabor alcohólico. A bajas temperaturas, se forman más racimos piramidales, lo que reduce el sabor picante del "etanol" y hace que la bebida tenga un sabor menos alcohólico. Por el contrario, a medida que aumenta la temperatura, los racimos se vuelven más encadenados, lo que da como resultado un sabor alcohólico más pronunciado. Esto explica por qué el sabor de algunas bebidas alcohólicas, como el baijiu, puede cambiar en función de la temperatura. Los datos obtenidos abren nuevas perspectivas para los fabricantes de bebidas, ... >>

Principal factor de riesgo para la adicción al juego 07.05.2024

Los juegos de ordenador se están convirtiendo en una forma de entretenimiento cada vez más popular entre los adolescentes, pero el riesgo asociado de adicción a los juegos sigue siendo un problema importante. Científicos estadounidenses realizaron un estudio para determinar los principales factores que contribuyen a esta adicción y ofrecer recomendaciones para su prevención. A lo largo de seis años, se siguió a 385 adolescentes para descubrir qué factores podían predisponerlos a la adicción al juego. Los resultados mostraron que el 90% de los participantes del estudio no corrían riesgo de adicción, mientras que el 10% se convertía en adictos al juego. Resultó que el factor clave en la aparición de la adicción al juego es un bajo nivel de comportamiento prosocial. Los adolescentes con un bajo nivel de conducta prosocial no muestran interés en la ayuda y el apoyo de los demás, lo que puede provocar una pérdida de contacto con el mundo real y una dependencia cada vez más profunda de la realidad virtual que ofrecen los juegos de ordenador. A partir de estos resultados, los científicos ... >>

El ruido del tráfico retrasa el crecimiento de los polluelos 06.05.2024

Los sonidos que nos rodean en las ciudades modernas son cada vez más penetrantes. Sin embargo, pocas personas piensan en cómo este ruido afecta al mundo animal, especialmente a criaturas tan delicadas como los polluelos que aún no han salido del cascarón. Investigaciones recientes están arrojando luz sobre esta cuestión, indicando graves consecuencias para su desarrollo y supervivencia. Los científicos han descubierto que la exposición de los polluelos de cebra al ruido del tráfico puede causar graves alteraciones en su desarrollo. Los experimentos han demostrado que la contaminación acústica puede retrasar significativamente su eclosión, y los polluelos que emergen enfrentan una serie de problemas que promueven la salud. Los investigadores también descubrieron que los efectos negativos de la contaminación acústica se extienden a las aves adultas. Las menores posibilidades de reproducción y la disminución de la fertilidad indican los efectos a largo plazo que el ruido del tráfico tiene en la vida silvestre. Los resultados del estudio resaltan la necesidad ... >>

Noticias aleatorias del Archivo

Servidores SPARC T5 con los microprocesadores más rápidos del mundo 06.04.2013

Oracle ha anunciado el lanzamiento de nuevos modelos de servidores SPARC. Recuerde que el nombre SPARC se forma a partir de las primeras letras de la frase Scalable Processor ARCHitecture: una arquitectura de procesador escalable y refleja el uso de la arquitectura de microprocesador RISC desarrollada en 1985 por Sun Microsystems. Como saben, Oracle compró Sun en 2009.

Los nuevos servidores de las series SPARC T5 y M5 ejecutan el sistema operativo Oracle Solaris. Son de rendimiento medio a alto y están diseñados para aplicaciones empresariales de uso intensivo de bases de datos, así como para aplicaciones comerciales de misión crítica.

La base de los servidores SPARC T5 fue el procesador del mismo nombre, que Oracle llama el microprocesador más rápido del mundo. El microprocesador con 16 núcleos opera a 3,6 GHz, ejecutando simultáneamente hasta 128 flujos de instrucciones. La configuración del procesador incluye 8 MB de caché L128 compartida y XNUMX KB de caché LXNUMX por núcleo.

Según Oracle, los servidores SPARC T5 tienen 17 récords mundiales de rendimiento. Por lo tanto, Oracle SPARC T5-8 es el servidor único más rápido para Oracle Database y el servidor único más rápido para Oracle Middleware. En términos de precio y rendimiento, es 12 veces superior al servidor IBM Power 780.
Además del SPARC T5-8, la lista de nuevos productos incluye el módulo de servidor SPARC T5-1B, los servidores SPARC T5-2, SPARC T5-4 y SPARC M5-32 (utiliza procesadores T5 de seis núcleos).

El fabricante destaca el alto grado de escalabilidad de los servidores, que en la configuración máxima pueden tener de 1 a 32 sockets de procesador, brindando acceso a un recurso colosal de rendimiento dentro de un solo sistema operativo, un conjunto común de herramientas de administración y virtualización, que hace ellos "plataformas ideales para la construcción de nubes".

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