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El azúcar cambia la química del cerebro

17.01.2020

Investigadores de la Universidad de Aarhus en Dinamarca han estudiado lo que sucede en el cerebro de los cerdos cuando beben agua azucarada. El experimento mostró que el azúcar afecta el sistema de recompensa del cerebro de la misma manera que lo hace el consumo de drogas.

Científicos daneses realizaron un experimento con cerdos. Todos los días durante 12 días les dieron a siete animales dos litros de agua azucarada. Para determinar los efectos del consumo de azúcar, los investigadores tomaron imágenes de los cerebros de los cerdos al comienzo del experimento, después del primer día y después del día 12.

En casi dos semanas, los animales experimentaron cambios importantes en los sistemas de dopamina y opioides del cerebro. El sistema opioide, que está asociado con sentimientos de bienestar y placer, se activó después de la primera ingesta de agua azucarada.

Cuando experimentamos algo significativo, el cerebro nos recompensa con sentimientos de placer, felicidad y bienestar. Esto puede suceder como resultado de estímulos naturales, por ejemplo, socializar o aprender algo nuevo. Los científicos explican que tanto los estímulos "naturales" como los "artificiales" (incluidas las drogas) activan el sistema de recompensa del cerebro, donde se liberan neurotransmisores como la dopamina y los opioides.

"Si el azúcar puede cambiar el sistema de recompensa del cerebro en solo doce días, como hemos visto en los cerdos, puedes imaginar que los estímulos naturales como el aprendizaje o la interacción social pasan a un segundo plano y son reemplazados por azúcar y/u otros estímulos artificiales". resumió Michael Winterdahl (Michael Winterdahl), uno de los autores de la obra.

Por lo general, cuando los científicos quieren averiguar si una sustancia como el azúcar es adictiva, estudian su efecto en el cerebro de los roedores. Para su estudio, el equipo de la Universidad de Aarhus eligió otros animales y explicó por qué los cerdos son una buena alternativa. Los cerebros de cerdo son más complejos que los cerebros de roedores y más grandes, lo que facilita la visualización de estructuras cerebrales profundas con este modelo. Al mismo tiempo, tal estudio no puede llevarse a cabo en humanos mismos. El nivel de dopamina y la razón por la que cambia en el cerebro humano es difícil de rastrear, ya que la producción de dopamina puede ser causada por demasiados factores: desde hablar con alguien hasta jugar por teléfono.

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Una nueva tableta, A7, apareció en el surtido de la compañía Hyundai IT. La novedad, cuya venta está a punto de comenzar (sin embargo, hasta ahora solo en China), puede competir por el título de la tableta más asequible con Android 4.0 Ice Cream Sandwich: el costo estimado del producto es de unos 80 dólares. Al mismo tiempo, el equipamiento del Hyundai A7 no puede llamarse pobre en absoluto.

La novedad se basa en el sistema de un solo chip Allwinner A10, bastante común en China, que incluye un procesador de 1,5 GHz y una GPU Mali 400. La cantidad de RAM es de 512 MB, la memoria flash integrada es 16 veces más grande: 8 GB. La configuración del producto incluye un módulo inalámbrico Wi-Fi 802.11b/g/n, una ranura para tarjeta microSD, una cámara frontal de 0,3 MP, un conector para auriculares estándar y un acelerómetro.

Los conectores de interfaz incluyen puertos USB y Mini HDMI. Los creadores de la tableta afirman que el producto es capaz de manejar videos de 2160p. Es cierto que la comodidad de ver un video de este tipo en una pantalla táctil de siete pulgadas con una resolución de 800 x 480 píxeles es una pregunta.

Dimensiones de la tableta: 193 x 118 x 13 mm. Capacidad de la batería - 3000 mAh.

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