camarones artificiales
14.10.2020
La startup singapurense Shiok Meats, fundada hace solo dos años, ha cultivado camarones artificiales in vitro a partir de células de crustáceos reales y se está preparando para lanzar un nuevo producto al mercado.
Los autores de la startup afirman que en dos años podrán producir camarones artificiales en masa.
"Estamos viendo muchos nuevos jugadores que ingresan al mercado. Los próximos cinco años determinarán quién sobrevivirá, quién pasará por una serie de despidos y quién podrá apoyar a empresas como la nuestra y dar este importante paso hacia grandes empresas". producción a escala”, explica Sandhya Sriram, CEO y cofundadora de Shiok Meats.
ShiokMeats creó biorreactores y colocó células microscópicas de crustáceos en ellos. Allí se calientan a 82 grados y se "alimentan" con sustancias preparadas que imitan la dieta de los camarones reales. El resultado es un análogo de un camarón real con las mismas propiedades nutricionales y sabor.
El objetivo clave de Shiok Meats es hacer que la carne de probeta sea competitiva con los productos naturales.
"Si el primer camarón cultivado con células madre costó varios miles de dólares, el precio actual ya ronda los $300 por kilogramo. Los planes futuros son reducir el costo de un kilogramo de camarón a $50 para 2021. Esto debería ser suficiente para competir en la naturaleza". mercado de camarones capturados", dijo Shiok Meats.
Shiok Meats también está considerando pasar de la carne picada de camarones a productos más complejos de cangrejo y langosta.
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09.05.2024
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Mini aire acondicionado Sony Reon Pocket 5
09.05.2024
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Energía del espacio para Starship
08.05.2024
Producir energía solar en el espacio es cada vez más factible con la llegada de nuevas tecnologías y el desarrollo de programas espaciales. El director de la startup Virtus Solis compartió su visión de utilizar la nave espacial SpaceX para crear plantas de energía orbitales capaces de alimentar la Tierra. La startup Virtus Solis ha presentado un ambicioso proyecto para crear plantas de energía orbitales utilizando la nave Starship de SpaceX. Esta idea podría cambiar significativamente el campo de la producción de energía solar, haciéndola más accesible y barata. El núcleo del plan de la startup es reducir el coste de lanzar satélites al espacio utilizando Starship. Se espera que este avance tecnológico haga que la producción de energía solar en el espacio sea más competitiva con respecto a las fuentes de energía tradicionales. Virtual Solís planea construir grandes paneles fotovoltaicos en órbita, utilizando Starship para entregar el equipo necesario. Sin embargo, uno de los principales desafíos ... >>
Nuevo método para crear baterías potentes
08.05.2024
Con el desarrollo de la tecnología y el uso cada vez mayor de la electrónica, la cuestión de crear fuentes de energía eficientes y seguras se vuelve cada vez más urgente. Investigadores de la Universidad de Queensland han revelado un nuevo enfoque para crear baterías de zinc de alta potencia que podrían cambiar el panorama de la industria energética. Uno de los principales problemas de las baterías recargables tradicionales a base de agua era su bajo voltaje, que limitaba su uso en dispositivos modernos. Pero gracias a un nuevo método desarrollado por los científicos, este inconveniente se ha superado con éxito. Como parte de su investigación, los científicos recurrieron a un compuesto orgánico especial: el catecol. Resultó ser un componente importante que puede mejorar la estabilidad de la batería y aumentar su eficiencia. Este enfoque ha dado lugar a un aumento significativo del voltaje de las baterías de iones de zinc, haciéndolas más competitivas. Según los científicos, estas baterías tienen varias ventajas. tienen b ... >>
Contenido de alcohol de la cerveza caliente.
07.05.2024
La cerveza, como una de las bebidas alcohólicas más comunes, tiene su propio sabor único, que puede cambiar según la temperatura de consumo. Un nuevo estudio realizado por un equipo internacional de científicos ha descubierto que la temperatura de la cerveza tiene un impacto significativo en la percepción del sabor alcohólico. El estudio, dirigido por el científico de materiales Lei Jiang, encontró que a diferentes temperaturas, las moléculas de etanol y agua forman diferentes tipos de agrupaciones, lo que afecta la percepción del sabor alcohólico. A bajas temperaturas, se forman más racimos piramidales, lo que reduce el sabor picante del "etanol" y hace que la bebida tenga un sabor menos alcohólico. Por el contrario, a medida que aumenta la temperatura, los racimos se vuelven más encadenados, lo que da como resultado un sabor alcohólico más pronunciado. Esto explica por qué el sabor de algunas bebidas alcohólicas, como el baijiu, puede cambiar en función de la temperatura. Los datos obtenidos abren nuevas perspectivas para los fabricantes de bebidas, ... >>
| Noticias aleatorias del Archivo Arquitectura de celda SRAM de un solo transistor
18.12.2015
En la Reunión Internacional de Dispositivos Electrónicos de 2015, Zeno Semiconductor presentó un transistor NMOS bipolar que, tras un examen más detenido, resultó estar compuesto por dos estructuras de transistores de base abierta. Resultó ser una especie de transistor virtual con la capacidad de funcionar como una celda SRAM de dos transistores.
El desarrollador propone crear celdas SRAM de un solo transistor de bajo consumo y celdas productivas de dos transistores a partir de dichos transistores. En ambos casos, el área de la celda SRAM Zeno será varias veces más pequeña que el área del clásico 6T-SRAM. Esto ahorra espacio y consumo de energía, incluido el beneficio de reducir las fugas.
Se informa que el área de la celda SRAM Zeno en el proceso de 28 nm es de 0,025 metros cuadrados. µm. Un 6T-SRAM típico en este proceso es de 0,127 metros cuadrados. µm. Curiosamente, la nueva celda es incluso más pequeña que la FinFET SRAM de 10nm de Samsung con un área de 0,040 metros cuadrados. µm.
Los desarrolladores también informan que la confiabilidad de la innovadora celda de un solo transistor no será peor que el SEU (Single Event Upsets) para 6T-SRAM.
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