Enfriamento evaporativo. Divertida experiencia física en casa.

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Enfriamento evaporativo. Experimentos físicos

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A medida que el agua se evapora, su superficie se enfría. Lo comprobaremos en el siguiente experimento. Retire de un vaso de experiencia pasada papel negro. Deja papel blanco en otro vaso, nos vendrá bien. Caliente ambos vasos y humedezca bien el papel que quedó en un vaso con agua caliente. Llene los vasos, como en el experimento anterior, hasta el borde con agua caliente. Esto debe hacerse lo más rápido posible.

Los vasos sobre la mesa deben tener la misma temperatura, porque se llenan con agua de la misma tetera. Después de un tiempo, mida la temperatura del agua en los vasos. Verás que en un vaso cubierto con papel, que se empapó con agua caliente al comienzo del experimento, la temperatura del agua es ligeramente más baja. El agua en este vaso se enfría más rápido. La evaporación del agua del envoltorio enfrió no solo el papel, sino también el contenido del vaso.

Enfriamento evaporativo

A medida que continúes observando, de repente encontrarás que la temperatura del agua en ambos vasos se ha igualado. ¿Qué pasó? Resulta que el papel alrededor del vaso se secó y dejó de enfriarlo. Luego tome una cacerola, vierta agua caliente en ella y, diluyéndola con agua fría, llévela a la misma temperatura que el agua en un vaso forrado con papel. Introducir el vaso encolado en el cazo, evitando que el agua del cazo penetre en el interior del vaso y, asegurándonos de que el papel ya está húmedo, sacar rápidamente el vaso del agua y seguir observando. En un vaso cubierto con papel, la temperatura del agua vuelve a ser inferior a la de un vecino.

En este experimento, verá cómo la evaporación afecta la temperatura. Cuando hace mucho calor, el sudor comienza a sobresalir y su evaporación nos ayuda a soportar el calor extremo. Hay cántaros de barro que no están vidriados. Tanto por fuera como por dentro tienen una superficie porosa. El agua que se vierte en ellos se filtra a través de las paredes de los cántaros y se evapora fuertemente desde el exterior. La evaporación protege el agua vertida en tales jarras del calentamiento excesivo del aire circundante.

Autor: Rabiza F.V.

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