GRAN ENCICLOPEDIA PARA NIÑOS Y ADULTOS
¿Cómo crecen los espárragos? Respuesta detallada Directorio / Gran enciclopedia. Preguntas para cuestionarios y autoeducación. ¿Sabías? ¿Cómo crecen los espárragos? Durante la época de los antiguos griegos y romanos, los espárragos (espárragos) se consideraban uno de los manjares más exquisitos. Sin embargo, por extraño que parezca, todavía crece de forma silvestre en muchos países europeos de la costa mediterránea, así como en otros lugares con suelo arenoso. ¡Es tan común en las regiones esteparias de Rusia que sirve como alimento para el ganado que pasta! Alrededor de ciento cincuenta especies de espárragos silvestres se encuentran ampliamente en países cálidos y tropicales. Muchos de ellos se cultivan y, a menudo, con fines puramente decorativos. Una característica notable de esta planta es que sus brotes tiernos son comestibles y las hojas de helecho sirven como decoración para los interiores de las casas. Si quieren utilizar los espárragos como producto alimenticio, entonces se cortan los tallos mientras las hojas aún no han brotado de los capullos y la longitud de los brotes no supera los treinta o treinta y cinco centímetros. El espárrago es una planta de la familia de las liliáceas y, como ya se señaló, existen muchas variedades. Si se permite que la planta crezca normalmente, sin cortar los tallos, crece hasta sesenta centímetros o incluso más, y crece ramitas, en las que primero florecen pequeñas flores blancas y luego aparecen bayas rojas y brillantes. Aunque en sopas, platos calientes y ensaladas, los espárragos se consideran un alimento muy refinado, su valor nutricional es bajo debido a su alto contenido en agua. Los espárragos se pueden cultivar a partir de semillas o de raíces plantadas en surcos poco profundos. Deben plantarse donde la capa superficial del suelo sea lo suficientemente profunda, rica en nutrientes y también contenga mucha arena. Si la planta no muere en los primeros tres años de vida, posteriormente dará frutos anualmente durante nueve años o más. Cabe recordar que es necesario enriquecer el suelo todos los años abonándolo para obtener una buena cosecha. Autor: Likum A. Dato interesante al azar de la Gran Enciclopedia: ¿De dónde vienen los tulipanes? De Ámsterdam o de cualquier otro lugar, pero los tulipanes son símbolos de Holanda tan famosos en todo el mundo como los molinos de viento y los zapatos con suela de madera. Aunque su tierra natal no es Holanda en absoluto. El hábitat natural del tulipán es el terreno montañoso. Los primeros tulipanes llegaron a los Países Bajos desde Constantinopla (ahora Estambul) en 1544. Todavía se pueden encontrar tulipanes silvestres en el sur de Europa, el norte de África y partes de Asia, en la región del noreste de China. El tulipán es la flor nacional de Turquía e Irán. El nombre de esta flor milagrosa proviene de la palabra tiilbent, que es la forma turca de pronunciar el persa dulband, que significa "turbante". Esto se debe al hecho de que en el lenguaje de los etimólogos se le llama "similitud imaginaria": una flor sin soplar se parece a un turbante en forma (aunque, quizás, la razón es que ha sido costumbre entre los turcos usar una flor de tulipán en un tocado desde la antigüedad). En los Países Bajos (es decir, así es como debería llamarse a este país, ya que "Holanda" cubre solo dos de sus doce regiones), los tulipanes realmente han ganado una popularidad extraordinaria. Sin embargo, las historias de una gran pompa de jabón llamada "manía del tulipán" a principios del siglo XVII parecen ser muy exageradas en la actualidad. Según el profesor Peter Garber, director de estrategia global de Deutsche Bank, todas las historias más horribles de ruinas y quiebras de la época, supuestamente causadas por una fuerte caída en el precio de los tulipanes, se originan en un solo libro: "Los conceptos erróneos más comunes". y la estupidez de la multitud", escrito en 1852 por Charles Mackay. Lo más probable es que tales "historias de terror" fueran el resultado de una campaña que las autoridades holandesas lanzaron únicamente para evitar la especulación con los tulipanes. Es cierto que el precio de los tulipanes en aquellos días estaba realmente inflado (un bulbo de las variedades más valiosas podía costar como un buen edificio residencial), pero, por otro lado, la historia conoce muchos ejemplos en los que las plantas se valoraban aún más en diferentes países, por ejemplo, orquídeas en Inglaterra siglo XIX. Garber argumenta que la especulación holandesa, en su forma más salvaje, "fue un fenómeno que no duró más de un mes en el triste invierno de 1637... y no tuvo consecuencias económicas reales". Hoy en día, en Holanda se cultivan anualmente alrededor de tres mil millones de bulbos de tulipán, dos de los cuales se exportan.
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