¿Qué vitaminas necesitamos? Respuesta detallada

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¿Sabías?

¿Qué vitaminas necesitamos?

La respuesta a esta pregunta es bastante simple: todos los necesitamos. Si el cuerpo no recibe ninguna vitamina, se desarrolla una condición patológica especial, llamada enfermedad por deficiencia (avitaminosis). Las vitaminas tienen una estructura química diferente, pero son todas sustancias que el propio cuerpo no puede producir, aunque realmente las necesita.

Por lo tanto, las vitaminas son vitales para el funcionamiento normal del cuerpo y, por lo tanto, deben suministrarse regularmente junto con los alimentos. Así es como nos afectan las diferentes vitaminas.

Vitamina А necesario para el crecimiento normal del cuerpo, para la visión, para la nutrición normal de la piel y las mucosas (ojos, vías respiratorias, etc.). Se encuentra en la leche y los productos lácteos, huevos, hígado, frutas y verduras.

Vitamina V1 (tiamina) asegura la correcta absorción de carbohidratos por parte del organismo y es necesaria para el funcionamiento del sistema nervioso. Se encuentra en el pan integral, la leche, las verduras, los frijoles, las nueces y la carne de cerdo.

Vitamina С previene el escorbuto y es esencial para los dientes, las encías y los vasos sanguíneos. Se extrae de frutas y verduras frescas.

vitamina llamada niacinaO un ácido nicotínico, es necesario para prevenir una peligrosa enfermedad llamada pelagra, que causa un gran sufrimiento a las personas que reciben menos de ella en los alimentos. Se encuentra en carnes, verduras y cereales integrales.

Vitamina D previene el raquitismo. Se forma en el cuerpo bajo la influencia de la luz solar sobre la piel. Esta vitamina actualmente se sintetiza artificialmente y se suele añadir a la leche que compramos en la tienda.

Los científicos también han aislado otras vitaminas, por ejemplo Е, К и riboflavina. Cada uno de ellos desempeña un papel específico para garantizar el funcionamiento normal del cuerpo. Por eso una persona necesita una dieta equilibrada que le aporte todas las vitaminas.

Autor: Likum A.

Dato interesante al azar de la Gran Enciclopedia:

¿Cuál es el origen del saludo del Sr. Spock de la serie de televisión Star Trek?

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Los investigadores rastrearon los cerebros de los perros utilizando imágenes de resonancia magnética funcional (fMRI) mientras interactuaban con sus dueños. Los perros pudieron aprender a yacer en silencio en la máquina de resonancia magnética, escuchando las palabras pronunciadas por el dueño. Al mismo tiempo, la persona pronunció palabras significativas y sin sentido con diferentes entonaciones.

Resultó que el hemisferio izquierdo del cerebro del perro, como el de una persona, está activo solo cuando se pronuncian palabras reales y significativas. El hemisferio derecho era responsable de la percepción de la entonación, es decir, el colorido emocional del habla. Además, si el dueño pronunciaba palabras con entonación elogiosa, el centro de placer del perro en el cerebro estaba activo.

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