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¿Cómo olfatean los peces? Respuesta detallada

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¿Sabías?

¿Cómo olfatean los peces?

Probablemente sorprenderá a muchos que los peces puedan oler cosas. Pero como todos los demás organismos, los peces huelen con la nariz. Los peces tienen dos pares de fosas nasales. Cada fosa nasal tiene dos aberturas. Uno delante, el otro justo detrás de él. La ubicación de las fosas nasales en la cabeza puede ser completamente diferente, según el tipo de pez. El flujo de agua pasa a través de todos los agujeros. Fluye hacia el frente y sale por la parte posterior. Al mismo tiempo, el agua irrita las células sensibles que informan a los peces sobre el olor.

Muchos peces tienen un agudo sentido del olfato. Pueden detectar incluso un leve rastro de una sustancia. De hecho, el sentido del tacto puede ser muy importante para los peces cuando encuentran el camino a casa. Usted sabe que los esturiones regresan a sus hábitats originales de desove.

¿Cómo lo hicieron? Los científicos creen que muestran a sus hijos el camino a través del olfato. Los investigadores entrenaron al esturión para distinguir entre 14 tipos diferentes de olores. Algunos peces pueden notar la diferencia entre el agua de dos cuerpos de agua. Pero si sus narices están tapadas, no pueden hacerlo.

Para otros experimentos, se extrajo un gran grupo de esturiones de sus aguas nativas. A la mitad se le taparon las narices, a la otra mitad no. Aquellos cuyas narices no funcionaban se perdían. El segundo encontró su camino a su estanque.

Autor: Likum A.

 Dato interesante al azar de la Gran Enciclopedia:

¿Cuántos azafranes necesitas recolectar para obtener un kilogramo de azafrán?

De 85 000 a 140 000. Es por ello que aún hoy el precio de venta al público de una libra de azafrán mancha español de alta calidad es de tres mil setecientas cincuenta (3750) libras esterlinas.

En la isla de Creta, sobre los restos de los frescos de los antiguos palacios minoicos (1600 aC), se puede ver la imagen de la colección de azafrán. Alejandro Magno se lavó el cabello con azafrán para darle un agradable brillo anaranjado. El champú, debo decir, no es barato: en aquellos días, el azafrán tenía fama de ser tan raro como los diamantes y costaba más que el oro.

En la Nuremberg medieval, así como durante el reinado de Enrique VIII en Inglaterra, "grabar" el azafrán mezclándolo con otra cosa se castigaba con la muerte. Los culpables eran quemados en la hoguera o enterrados vivos junto con sus bienes criminales.

La ciudad de Saffron-Walden, ubicada en Essex, cerca de Cambridge, obtuvo su nombre de la especia preciosa (en inglés saffron - saffron.): Una vez allí fue el centro del comercio inglés de azafrán. Cuenta la leyenda que todo comenzó con un bulbo de semilla de azafrán robado, que un peregrino de Oriente Medio trajo aquí en el siglo XIV, escondiendo a un vagabundo en su bastón. Hasta entonces, la ciudad se llamaba con una sola palabra: Walden.

Solo la introducción de productos como el té, el café, el chocolate y la vainilla condujo gradualmente a un declive en el cultivo de azafranes, aunque en Italia, Francia y España el azafrán siguió siendo el cultivo agrícola más importante durante bastante tiempo.

La palabra "azafrán" proviene del árabe asfar, que significa "amarillo".

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