¿Qué es el fútbol americano? Respuesta detallada

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¿Qué es el fútbol americano?

Con el fútbol al que estamos acostumbrados en Europa, esta versión americana del juego no tiene casi nada en común.

Dos equipos de 11 jugadores cada uno juegan con una pelota de cuero en forma de huevo de 6 gramos con el objetivo de llevarla a la zona de anotación del oponente y colocarla en el suelo allí. Por este llamado "toque" el equipo recibe XNUMX puntos. Los próximos puntos que recibirá el equipo si consiguen pasar el balón por encima del travesaño de la portería contraria o pasar el balón por encima de la línea de fondo.

Debido a las fuertes colisiones permitidas de los jugadores, su equipamiento incluye cascos y almohadillas protectoras para los hombros y otras zonas vulnerables.

Autor: Mendeleev V.A.

Dato interesante al azar de la Gran Enciclopedia:

¿Por qué se perfora el queso suizo?

Nos gustan los diferentes tipos de quesos porque tienen diferentes sabores. El queso adquiere sabor durante su elaboración, maduración. La maduración del queso se lleva a cabo en instalaciones de almacenamiento especiales con un estricto control sobre el cumplimiento de la temperatura y la humedad. Durante la maduración, bacterias inofensivas, hongos, mohos se desarrollan en el interior o en la superficie del queso, por lo que aparece el sabor y el olor del producto. Por ejemplo, se necesitan muchos microorganismos diferentes que se desarrollan en el queso cheddar para darle un sabor específico.

Otros tipos de bacterias y hongos le dan un sabor especial al queso Limburger o Derkranz. También se utilizan tipos especiales de bacterias para producir queso suizo. Se llaman bacterias propiónicas y le dan al queso suizo su sabor suave y delicado. El impacto de estas bacterias también determina el aspecto tan extraño de este queso. Durante su maduración, las bacterias producen gas. Las burbujas de este gas forman agujeros redondos u "ojos" en el queso.

Algunos quesos obtienen su apariencia y sabor de los mohos. Por ejemplo, las vetas azules del queso roquefort, su color azulado y su sabor salado se deben a un moho llamado penicillom roqueforti. El moho blanco grisáceo, la penicilla camemberti, dan al queso Camembert una baja densidad y un sabor específico.

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