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Envenenamiento. Causas del envenenamiento. Prevención de intoxicaciones. Monóxido de carbono

Fundamentos de Primeros Auxilios (OPMP)

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En los últimos años, el número de envenenamiento por diferentes razones. El envenenamiento ocurre cuando una sustancia tóxica ingresa al cuerpo.

El primer lugar lo ocupa la intoxicación alimentaria por vegetales con nitrato, frutas (tratadas con pesticidas durante su cultivo para protegerlas de plagas: polillas, pulgones, moscas blancas, etc.), productos con OGM (formaciones genéticamente modificadas), bebidas alcohólicas ( cerveza, alcohol ilegal, etc.), agua potable (sin hervir ni filtrar), setas recogidas en el bosque, etc.

Veneno Es cualquier sustancia que, al ingresar al organismo, causa intoxicación, enfermedad o muerte.

Los síntomas de intoxicación son:

1) náuseas, vómitos, diarrea;

2) dolor en el pecho o el abdomen;

3) insuficiencia respiratoria;

4) sudoración;

5) aumento de la salivación;

6) pérdida del conocimiento;

7) espasmos musculares;

8) convulsiones;

9) quemaduras alrededor de los labios, en la lengua o en la piel;

10) la piel puede tener un color poco natural, estar irritada, tener heridas, manchas;

11) cambio en el comportamiento de la víctima (discurso incoherente), etc.

Las cuestiones de seguridad alimentaria en Rusia han sido examinadas repetidamente a altos niveles gubernamentales. A finales de los años 1990. Se elaboró ​​un proyecto de ley "Sobre la seguridad alimentaria de la Federación de Rusia", cuyos autores argumentaron que la seguridad alimentaria es una condición necesaria no sólo para la preservación de la condición de Estado, sino también para la supervivencia física de la población.

Por ejemplo, las importaciones de alimentos de EE.UU. se mantienen en un nivel del 15-17%, y los requisitos para los productos alimenticios importados son muy altos y estrictos, el control se lleva a cabo de manera constante y profunda en todos los aspectos: contenido de nitratos, OGM, elementos radiactivos. , etc.

Como han establecido los expertos rusos, la combinación incorrecta de alimentos y la ingesta de líquidos provoca contaminación y envenenamiento del intestino grueso, el hígado, los riñones y el tejido conectivo del cuerpo, que son incapaces de neutralizar y eliminar por completo sustancias y toxinas innecesarias. Esto provoca una sobrecarga de desechos en los pulmones, la nasofaringe, la piel y otros órganos. Numerosos microbios patógenos, que penetran en el cuerpo humano, encuentran las condiciones ideales para reproducirse en lugares donde se acumulan sustancias nocivas e innecesarias y posteriormente provocan diversas enfermedades. Por eso las personas deben cuidar que su cuerpo esté limpio no sólo por fuera, sino también por dentro, para que se obstruya lo menos posible y esté constantemente libre de toxinas y otras sustancias tóxicas.

Existen muchos métodos para limpiar el cuerpo. La mayoría de ellos se reducen a realizar procedimientos de limpieza, restauración de las funciones del intestino grueso, hígado, riñones, articulaciones, etc. Esto se realiza mediante combinaciones de varios métodos de limpieza del cuerpo (como enemas, ayuno, dietas especiales, el uso de coleréticos y diuréticos, el uso de calor, ejercicios diversos). El éxito de tales procedimientos, por regla general, se logra solo con la abstinencia total de estimulantes (té, café, tabaco, alcohol).

Si tenemos en cuenta los datos de los especialistas medioambientales, el agua que los rusos utilizan a diario para beber y cocinar, en muchas zonas y especialmente en las grandes ciudades, no es apta para estos fines sin un tratamiento previo. La ebullición banal del agua destruye solo los microorganismos dañinos (agentes causantes de infecciones intestinales) y la composición química sigue siendo la misma, con la presencia de fenol, cloro y metales pesados. Como resultado de hervir el agua, aumenta la concentración de sustancias nocivas. Si el agua potable se hierve en un recipiente resistente al calor o en uno simple de aluminio hasta que se evapore por completo, en el fondo del recipiente se podrá ver su contenido previamente invisible, y el análisis espectral dará la composición química del sedimento obtenido de evaporación.

Esta calidad del agua potable está asociada a la situación medioambiental desfavorable en muchas regiones de Rusia y al deterioro de los equipos en los sistemas de tratamiento de las empresas industriales que vierten sus aguas residuales a ríos y embalses. Además, en muchas grandes ciudades de Rusia los sistemas de abastecimiento de agua están muy desgastados, por lo que el agua potable, transportada por tuberías, llega a los grifos de los consumidores en una forma y calidad prácticamente inadecuadas para las necesidades alimentarias. El uso de filtros domésticos para purificar el agua potable que llega a los grifos de la cocina es simplemente necesario para evitar todo un "ramo" de enfermedades, desde gastrointestinales hasta cardiovasculares y articulares.

En la última década, los factores negativos de la situación medioambiental en Rusia han alcanzado, según los especialistas medioambientales, proporciones catastróficas (por ejemplo, el 70% de la población rusa (más de 100 millones de personas) vive en una zona con una atmósfera contaminada, donde el contenido de sustancias tóxicas potentes es de 5 a 10 MPC). Al mismo tiempo, la constante contaminación atmosférica por emisiones industriales conduce a la formación de lluvia ácida, que cae sobre diversas masas de agua, incluidas aquellas de las que se extrae agua para las necesidades potable de la población. Estas mismas lluvias con una multitud de sustancias químicas nocivas riegan nuestros campos, huertas y huertas, añadiendo así a los productos alimenticios sustancias tóxicas, cancerígenas y otras sustancias indeseables para el cuerpo humano a través de hortalizas, frutas y cereales. A todo lo anterior se suma el uso irrazonable de pesticidas, herbicidas y fertilizantes minerales. Como resultado, el cuerpo humano se “llena” de toxinas, desechos y todo tipo de radicales. A esto le sigue una disminución de las defensas inmunobiológicas del organismo.

La disminución de la inmunidad se refleja en una disminución de la esperanza de vida. Así, en 1997 la esperanza de vida era de 62 años en promedio y este indicador siguió disminuyendo. Como resultado, es muy triste, alrededor de 1000 niños mueren por cada 18 niños nacidos (en varios países civilizados esta cifra es de 37 niños), y durante varios años no ha habido un crecimiento natural de la población en Rusia; la mortalidad superó la tasa de natalidad en 1,5 veces. Esta situación está siendo “corregida” por la inmigración de rusos procedentes de las antiguas repúblicas de la URSS: Kazajstán, Ucrania, Uzbekistán, Turkmenistán y los países bálticos.

Pero el problema de la inocuidad de los alimentos persiste. Además de todo lo anterior, en los últimos años ha surgido un nuevo peligro en el problema de la nutrición: este es el flujo hacia Rusia de productos alimenticios y todo tipo de aditivos alimentarios basados ​​​​en formaciones genéticamente modificadas. Los ejemplos incluyen soja, almidón y aspartamo (ampliamente utilizado como sustituto del azúcar en la producción de limonada, bebidas y productos de confitería). La soja y el almidón modificados genéticamente se utilizan constantemente en la producción de embutidos y otros productos alimenticios.

Otro producto genéticamente modificado muy peligroso es la levadura, que no se encuentra en su forma natural “salvaje”. Esta levadura (OGM) se usa ampliamente en la industria alimentaria: alcohol, elaboración de cerveza y panadería. Científicos de Canadá e Inglaterra, así como el científico francés Profesor Etienne Wolf, en el curso de un trabajo de investigación con "levadura cultivada", descubrieron que el consumo regular de productos de fermentación (cerveza, bebidas alcohólicas, productos horneados obtenidos con estas levaduras) conduce a una “tendencia crónica” a enfermedades de naturaleza infecciosa, incluido el cáncer, reduce la resistencia del cuerpo, aumenta la susceptibilidad a la ionización (de computadoras, fotocopiadoras, etc.), a los efectos de las vibraciones, carcinógenos y otros factores que destruyen el cuerpo humano; contribuye a una rápida fatiga física y mental, y esto siempre se considera como el primer paso hacia la enfermedad. Otro ejemplo concreto que confirma todo lo anterior es el hecho de que de cada 100 jóvenes reclutas, sólo 10 se consideran aptos para el servicio militar.

Esto no es sorprendente, porque el cuerpo de niños y adolescentes es 50 veces más sensible a los efectos negativos de los alimentos que el de un adulto. Por ello, últimamente se han vuelto más frecuentes los casos de intoxicación alimentaria entre niños y adolescentes.

También ha aumentado el número total de intoxicaciones alimentarias entre la población rusa, incluidos casos mortales. Es bastante obvio que el aumento de la mortalidad en Rusia en los últimos años se debe a la influencia del deterioro de la situación medioambiental en general y al consumo incontrolado de productos alimenticios con OGM en particular.

En este sentido, Estados Unidos se toma muy en serio los problemas antes mencionados de una vida segura. Por ejemplo, muchos estadounidenses en casa, utilizando todo tipo de medios especiales, controlan el contenido de nitratos y otras sustancias nocivas en los alimentos y estudian cuidadosamente la información sobre el contenido de los componentes de los productos antes de comprarlos.

El resultado de la actitud escrupulosa de los estadounidenses hacia las condiciones de vida seguras es obvio: la esperanza de vida del estadounidense medio es entre 14 y 15 años más que la de un ruso.

En Ayurveda (sánscrito - "ciencia de la vida" - la ciencia médica de la antigua India, que se remonta a más de 5000 años, que indica formas de mantener la salud y prolongar la vida) y la medicina tibetana, se observan una serie de reglas estrictas con respecto a la alimentación y la nutrición. por ejemplo, está estrictamente establecido que 3 horas después de cocinarlos, los alimentos se vuelven venenosos.

Y el famoso científico del mundo antiguo, Hipócrates, escribió y dijo a sus alumnos: “El hombre nace sano, pero todas las enfermedades vienen con la comida” (¡y esto fue en aquellos días en que el hombre aún no había estropeado la naturaleza!).

Prevención de la intoxicación alimentaria.

1. Al comprar alimentos y bebidas, es necesario estudiar detenidamente la información del envase sobre los componentes (ingredientes) que contienen.

2. Los tamaños grandes de verduras y frutas indican la presencia de nitratos.

3. No consumir bajo ningún concepto productos caducados.

4. Mantenga de 3 a 4 paquetes de carbón activado en su botiquín de primeros auxilios.

El envenenamiento también puede ser causado por diversos productos químicos, incluidos los detergentes en polvo, es decir, Productos químicos domésticos, cuando se utilizan en la vida cotidiana.

Medidas para prevenir intoxicaciones en el hogar:

1) los productos químicos domésticos, incluso si se trata de detergente en polvo o refrescos, deben almacenarse por separado de cualquier producto alimenticio, fuera del alcance de los niños;

2) cada botella o caja debe tener una etiqueta;

3) antes de utilizar cualquier producto, es necesario leer atentamente todas las recomendaciones (especialmente atentamente cuando se trabaja con pesticidas);

4) las sustancias líquidas (químicos) se deben verter siempre con un embudo y las a granel con una cuchara;

5) es necesario proteger sus ojos de salpicaduras o polvos finos (también detergente en polvo);

6) el embudo o cuchara debe lavarse y secarse después de su uso;

7) realizar todos los trabajos con pesticidas con ropa especial (bata, delantal, mono), usar guantes de goma;

8) se recomienda utilizar gafas de seguridad;

9) después del trabajo, lavar la ropa de trabajo;

10) los productos químicos tóxicos restantes no se pueden verter en un lago, río o casa en un fregadero, deben enterrarse en el suelo, en un lugar alejado de la vivienda;

11) al tratar una habitación con productos químicos (diclorvos, clorofos), es necesario retirar de ella los productos alimenticios, las mascotas, las aves y los acuarios;

12) en caso de intoxicación con productos químicos domésticos, es necesario llamar inmediatamente a un médico (ambulancia).

Si usted sufre una intoxicación por monóxido de carbono o por los gases de escape de un automóvil, debe:

1) aislar a la víctima de la exposición al gas;

2) llevar a la víctima al aire libre;

3) llamar a una ambulancia y ayudar a la víctima a adoptar una posición cómoda hasta su llegada;

4) controlar los signos de vida (respiración);

5) si se detiene la respiración, esté preparado para realizar ventilación artificial.

Autores: Ivanyukov M.I., Alekseev V.S.

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