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Pimenta officinalis (pimenta dioica, pimienta de Jamaica). Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.

plantas cultivadas y silvestres. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.

Directorio / Plantas cultivadas y silvestres.

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contenido

  1. Fotos, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
  2. Género, familia, origen, variedad, composición química, importancia económica
  3. Descripción botánica, datos de referencia, información útil, ilustraciones
  4. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
  5. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar

Pimenta officinalis (pimenta dioica, pimienta de Jamaica), Pimenta officinalis. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo

Pimenta officinalis (pimenta dioica, pimienta jamaicana) Pimenta officinalis (pimenta dioica, pimienta jamaicana)

Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo

Varilla Pimienta

Familia: Mirto (Myrtaceae)

Origen: Pimenta officinalis - endémica de América Central y del Sur

Área: Pimenta officinalis es común en América Central y del Sur, así como en el Caribe.

Composición química El principal principio activo de la planta es el eugenol, también contiene limoneno, mircina, carvacrol y otros compuestos fenólicos.

Valor económico: Pimenta officinalis se utiliza en medicina, perfumería y también como especia en la cocina. Pimenta officinalis es conocida por sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. La planta también se utiliza en la producción de jabones, champús y otros productos cosméticos.

Mitos, leyendas, simbolismo: Los antiguos jamaiquinos usaban bayas de pimiento en rituales mágicos para alejar los malos espíritus y los problemas. Algunos creían que la pimenta tenía la capacidad de alejar el mal, mientras que otros creían que podía traer buena suerte y prosperidad. Algunas personas creen que la pimenta tiene propiedades afrodisíacas y puede potenciar la sensualidad y estimular el deseo sexual. En los rituales mágicos asociados con el pimiento, a menudo se utilizan sus hojas y flores. Algunos creen que pueden atraer el amor y la buena suerte. En algunas culturas religiosas, el pimiento se utiliza como especia y símbolo de renovación y purificación. Se puede utilizar durante las ceremonias de bautizo y otras ceremonias religiosas.

 


 

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Pimenta officinalis (pimenta dioica, pimienta jamaicana)

Pimenta officinalis (pimenta dioica, pimienta de Jamaica), Pimēnta dioica o lat. Pimenta officinalis es una especie del género Pimenta de la familia Myrtle. La pimienta de Jamaica se obtiene de los frutos de la planta.

Pimenta officinalis es una planta siempreverde, de 10-20 m de altura.

Las hojas son relativamente grandes, ovaladas y puntiagudas.

Las flores son pequeñas, blancas, en inflorescencias apicales.

Los frutos son bayas de color verde azulado.

Crece silvestre en América Central, cultivada en India, América del Sur, Cuba y Jamaica.

Como especia, la pimienta de Jamaica fue utilizada por los aztecas, se conoce en Europa desde la época de Colón. Pimenta obtuvo su nombre de la palabra española pimenta - especia.

La planta contiene un aceite esencial, cuyos componentes principales son eugenol, cariofileno, cineol, felandreno.

Los frutos inmaduros de pimenta officinalis (lat. Fructus Pimentae) se secan para obtener pimienta de Jamaica, que se extendió rápidamente en Europa y en muchos casos reemplazó a la pimienta negra. Combina los aromas de canela, pimienta negra, nuez moscada y clavo. Su olor es picante, el sabor es picante, ardiente. Debe usarse con precaución, ya que es una especia fuerte. La pimienta de Jamaica no solo agrega aroma a los platos, sino que también cambia su sabor.

Se utiliza para cocinar varios tipos de carne, principalmente cordero, salsas y otros platos. La pimienta de Jamaica complementa bien los platos de verduras, el pescado, las ensaladas de pescado, las salsas de caza, las sopas de verduras, la jalea, las conservas de verduras. También se utiliza para la preparación de diversos adobos, pudines, galletas, pasteles. En poca cantidad, da un sabor peculiar a las compotas de frutas. Pueden enriquecer el sabor de salsas especiales.

El uso de pimienta de Jamaica como aditivo picante-aromático ayuda a eliminar la flatulencia.

Las frutas secas inmaduras contienen hasta un 4% de aceite esencial, que contiene un 65-80% de eugenol, cineol, felandreno y otras sustancias. La materia prima se utiliza como antiséptico.

 


 

Pimenta officinalis (pimenta dioica, pimienta de Jamaica), Pimenta officinalis. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.

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Etnociencia:

  • Para tratar resfriados y tos: Mezcle 1 cucharadita de miel con 1/4 de cucharadita de semillas de pimenta en polvo. Tome 1 cucharadita 2-3 veces al día para aliviar los síntomas del resfriado y la tos.
  • Para mejorar la digestión: Vierta 1 cucharadita de hojas secas de pimenta en 1 taza de agua hirviendo. Deje reposar durante 10-15 minutos, luego cuele y beba antes de las comidas para mejorar la digestión y reducir los síntomas de indigestión.
  • Para tratar el dolor muscular: Aplique un aceite de masaje que contenga unas gotas de aceite esencial de pimiento morrón en el área afectada. Esto ayudará a reducir el dolor y mejorar la circulación sanguínea.
  • Para el tratamiento del dolor de cabeza: Agregue unas gotas de aceite esencial de pimiento al agua caliente e inhale con vapor. Esto ayudará a reducir los dolores de cabeza y mejorar su estado de ánimo.
  • Para el tratamiento de la artritis: agregue unas gotas de aceite esencial de pimiento al aceite de masaje y aplique en el área afectada. Masajear la zona para reducir el dolor y mejorar la movilidad articular.

Cosmetología:

  • Tónico facial: Mezcle 1 cucharada de polvo de semilla de pimiento con 1 taza de agua hirviendo. Deje reposar durante 10-15 minutos, luego cuele y agregue 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana. Este tónico ayudará a reducir la inflamación y mejorar la textura de la piel.
  • Mascarilla para cambios relacionados con la edad: Mezcle 1 cucharada de polvo de semillas de pimenta con 1 cucharada de miel y 1 cucharada de arcilla. Agregue suficiente agua para hacer una pasta. Aplique esta pasta en su cara y déjela actuar durante 15-20 minutos, luego enjuague con agua tibia. Esta mascarilla ayudará a reducir la apariencia de las arrugas y mejorará la elasticidad de la piel.
  • Aceite de masaje para reducir la inflamación: agregue unas gotas de aceite esencial de pimiento al aceite de masaje y úselo para masajear su cara y cuerpo. Esto ayudará a reducir la inflamación de la piel y mejorar la circulación sanguínea.
  • Crema de manos: Combine 1/4 taza de aceite de coco, 1/4 taza de manteca de karité, 1 cucharada de polvo de semillas de pimiento y unas gotas de aceite esencial de lavanda. Calentar al baño maría hasta que los aceites se derritan por completo. Guarda la crema en el frigorífico y utilízala para hidratar y proteger la piel de las manos.
  • Champú: añade unas gotas de aceite esencial de pimiento morrón a tu champú habitual. Esto ayudará a fortalecer tu cabello y reducir la caída del cabello.

¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!

 


 

Pimenta officinalis (pimenta dioica, pimienta de Jamaica), Pimenta officinalis. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar

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La Pimenta officinalis, o pimienta jamaicana, se puede cultivar en casa o en el jardín.

Consejos para cultivar, cosechar y almacenar pimienta jamaicana:

Cultivo:

  • Pimenta officinalis se puede cultivar en el jardín o como planta de interior.
  • La planta prefiere un clima cálido y húmedo, por lo que debe mantenerse al sol o en sombra parcial.
  • Recuerda que la pimenta es un árbol y puede alcanzar una altura de hasta 10 metros, por lo que debes proporcionarle suficiente espacio para que crezca.
  • Durante la floración y la fructificación, la planta debe recibir riego adicional y regular.

pieza de trabajo:

  • Las bayas de pimiento demasiado maduras se cosechan del árbol a mano.
  • Luego, las bayas se lavan y se secan al sol o en un horno a baja temperatura hasta que estén completamente secas.
  • Las bayas secas se pueden almacenar en un lugar seco durante varios meses.

Almacenamiento:

  • Guarde las bayas de pimiento secas en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.
  • Pimenta conserva sus propiedades medicinales durante varios meses, pero es mejor utilizarla durante los primeros meses después de la cosecha.

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