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PLANTAS CULTURALES Y SILVESTRES
Ginseng común (ginseng verdadero). Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres. contenido
Ginseng común (ginseng verdadero), Panax ginseng. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo Varilla Panax Familia: Araliaceae (Araliaceae) Origen: Panax ginseng se origina en el noreste de Asia, principalmente en China y Corea. Área: Crece en las zonas templadas y subtropicales del hemisferio norte, principalmente en el este de Asia. Composición química La raíz de ginseng contiene glucósidos, aceites esenciales, polisacáridos, fitohormonas y oligoelementos. Valor económico: El ginseng tiene muchas propiedades medicinales y se usa ampliamente en medicina para mejorar la memoria, fortalecer la inmunidad, reducir el colesterol y la presión arterial, y como adaptógeno para combatir el estrés y la fatiga. Además, el ginseng se utiliza como aditivo alimentario y en la industria cosmética. Leyendas, mitos, simbolismo: En la mitología china, el ginseng se consideraba la planta de la inmortalidad y el emperador Qin Shi Huang, que reinó entre el 221 y el 210 a. C., lo utilizó para prolongar su vida. En la medicina china, el ginseng se ha utilizado para tratar diversas dolencias, incluidos problemas cardíacos y respiratorios, y se consideraba uno de los tónicos más efectivos. El ginseng se puede utilizar como símbolo de salud, longevidad y riqueza, ya que era conocida como la planta de la inmortalidad y era muy valorada en la cultura china. También se puede utilizar como símbolo de fuerza mental y física, ya que se considera uno de los tónicos más efectivos para el organismo. El ginseng también se puede utilizar como símbolo de sabiduría y desarrollo espiritual, ya que ha sido importante en la filosofía y la cultura chinas. En general, Panax ginseng se puede utilizar como símbolo de salud,
Ginseng común (ginseng verdadero), Panax ginseng. Descripción, ilustraciones de la planta. Ginseng ordinario. Leyendas, mitos, historia
El nombre científico "panacea" - es decir, "la cura para todas las enfermedades". En chino, la palabra "ginseng" insinúa la similitud de la raíz de esta planta con una figura humana (chino zhen - man, shen - raíz). Por cierto, en la cultura europea, la mandrágora era una planta similar. En Oriente, el ginseng se llama la sal de la tierra o el espíritu de la tierra, un milagro de la naturaleza, un regalo de los dioses, una hierba divina, pero la mayoría de las veces es la raíz de la vida. Según la leyenda china, el ginseng nació en el sitio de un rayo, absorbiendo el poder del fuego celestial, por lo que en China esta planta también se llama "raíz del rayo". Los antiguos chinos valoraban el ginseng por su peso en oro. Creían que durante la floración, la planta brilla con una luz mágica, y si en este momento se obtiene su curación, brillando en la raíz oscura, entonces no solo pueden curar todas las dolencias de los enfermos, sino también resucitar a los muertos. Sin embargo, es extremadamente difícil conseguir ginseng en flor, porque según la leyenda, está custodiado por un dragón y un tigre. El ginseng vivió en China, una raíz que tiene el poderoso poder de convertirse en animales y humanos. La gente en ese momento aún no sabía de su existencia. Pero el gran profeta y filósofo Lao Tzu descubrió su poder curativo y le dio a la gente sus signos. Huyendo de la ansiedad, el ginseng huyó hacia el norte, pero tampoco pudo esconderse aquí. Otro científico, Lao-Han-Wang, redescubrió su ubicación con sus hierbas curativas. "Hace mucho tiempo, nadie recuerda cuándo, dos antiguas familias chinas, Xi Liadnji y Liang Xer, vivían en el vecindario. Un valiente guerrero llamado Ginseng era famoso en la familia Xi Liangji. Era valiente y amable, protegía a los débiles, ayudaba a los pobre. Estas cualidades le pasaron a él de sus antepasados, que descendían del rey de los animales del bosque: el tigre. Warrior Song Shiho, un representante del clan Liang Seer, a diferencia de Ginseng, era insidioso, malvado, cruel y grosero, pero muy guapo y majestuoso. Un día, un terrible monstruo atacó el país: un dragón amarillo. Todos los hombres se levantaron para luchar contra el monstruo, y solo Song Shiho fue al campamento del enemigo y se convirtió en el fiel asistente del dragón amarillo. Ginseng, por otro lado, se ofreció como voluntario para luchar contra el dragón uno a uno. Luchó desesperadamente con el dragón Ginseng. El monstruo le arrojó llamas, lo arañó con sus garras, pero Ginseng sobrevivió. Y no solo sobrevivió, sino que también tiró al enemigo al suelo. Y el traidor Song Shiho Ginseng capturó y ató a una roca, para que luego fuera juzgado por el tribunal del pueblo. Pero el Song Shiho capturado fue visto por la hermana de Ginseng, la hermosa Liu La, y se enamoró a primera vista. Por la noche, se arrastró hasta la roca, cortó la cuerda a la que estaba atada la cautiva, ayudó a engañar a los guardias vigilantes y se alejó con Song Shiho. Ginseng se apresuró a perseguir a los fugitivos y los alcanzó. Cada vez más cerca llegaba el sonido de los cascos de su caballo. Y ahora Liu La, asustada, se escondió detrás de una roca, y los soldados, desmontando, comenzaron el duelo. Lucharon durante mucho tiempo, pero Ginseng era un guerrero más experimentado y valiente: comenzó a ganar. Aquí levantó su espada para el último golpe fatal. Liu La gritó horrorizada. Ginseng se estremeció (después de todo, su hermana estaba gritando), miró a su alrededor y luego recibió un traicionero golpe en la espalda. Song Shiho estaba listo para celebrar la victoria, pero, herido de muerte, Ginseng se enderezó y clavó su espada en el pecho del traidor hasta la empuñadura. Y entonces la vida lo dejó. Liu La lamentó amargamente la muerte de su hermano y amado. Luego reunió fuerzas y los enterró, pero no abandonó este terrible lugar, sino que pasó la noche cerca. Y a la mañana siguiente, en el lugar de enterramiento de Ginseng, vio una planta que nunca antes se había visto, que creció allí durante la noche (la planta creció solo en la tumba del héroe Ginseng, la tumba del traidor Song Shiho estaba cubierta de césped). Desde entonces, la gente ha llamado a esta increíble planta ginseng, en memoria del héroe de la familia Xi Liangji. Una antigua leyenda cuenta que el ginseng tiene un poder extraordinario: una planta maravillosa puede convertirse no solo en animales del bosque, por ejemplo, en un tigre, sino incluso en una persona. Autor: Martyanova L.M.
Ginseng. Descripción botánica de la planta, áreas de crecimiento y ecología, importancia económica, aplicaciones
Herbácea perenne, que a veces alcanza la edad de 100 años o más, de la familia Araliaceae. El tallo de las plantas viejas alcanza una altura de 70 cm y lleva un verticilo de 4-5 hojas en la parte superior. Florece en julio; frutas: bayas jugosas de color rojo brillante, casi esféricas, comprimidas lateralmente, ligeramente aplanadas desde arriba, con 2 semillas planas, maduran en agosto - septiembre. En estado salvaje, la planta se encuentra escasamente en bosques umbríos de cedro de hoja ancha y de cedro-pícea de hoja ancha del tipo de Manchuria. Se ha establecido una plantación estatal de ginseng cultivado cerca de Vladivostok. Se introduce intensamente en la cultura industrial y es criado por cerqueros aficionados en muchas partes del país, incluida Ucrania. Ha sido utilizada y valorada desde tiempos inmemoriales como planta medicinal. En chino, "ginseng" significa "hombre raíz". El nombre viene dado por la similitud de la raíz de la planta con la figura de un hombre. El cuello de la raíz, densamente cubierto con cicatrices de tallos caídos, se expande en la parte superior y forma la llamada cabeza. Una raíz principal en forma de huso, el "cuerpo", parte del cuello. En la parte inferior, la raíz se ramifica en dos procesos, formando "patas"; 2-3 ramas que crecen lejos del "cuerpo" forman "brazos" en la parte superior. Cuanto más se parecía la raíz a una figura humana, más se valoraba. Debido a la falta de materias primas (la planta figura en el Libro Rojo Internacional, en condiciones de cultivo, la recolección de raíces se realiza en el sexto - octavo año de cultivo) y debido a la gran necesidad de la misma, la biotecnología ha sido establecido para el cultivo industrial de tejidos radiculares a partir de células individuales. Químicamente, la planta aún no está suficientemente estudiada, aunque su composición se ha estudiado durante mucho tiempo. En la raíz se encontraron seis saponinas triterpénicas, llamadas panaxósidos, pequeñas cantidades de aceite esencial, resinas, almidón, vitaminas B1, B2, C, compuestos de fósforo, minerales: sales de manganeso, hierro, potasio y calcio. La pulpa de hierba y fruta también contiene saponinas. Con fines medicinales, se utiliza la raíz y, en casos raros, las semillas. La raíz de ginseng es extremadamente popular en la medicina china y se ha utilizado durante siglos en todos los países del Lejano Oriente, Indochina e Indonesia. A la raíz se le atribuía un valor curativo y se usaba para enfermedades debilitantes y prolongadas, acompañadas de un colapso y agotamiento. La raíz de ginseng y sus preparados están aprobados para su uso en farmacología. Se ha encontrado que la raíz tiene propiedades estimulantes en la fatiga física y mental. También se usa después de enfermedades graves, con hipotensión, impotencia, neurastenia, miastenia gravis, disminuye algo la cantidad de azúcar en la sangre y la orina en la diabetes mellitus y tiene propiedades antidiuréticas. Los experimentos con animales han confirmado los efectos gonadotróficos y adaptogénicos. La preparación total (tintura de raíz) en experimentos farmacológicos resultó ser más activa que las saponinas individuales o su mezcla. En el pasado, el ginseng, como remedio universal, se añadía en una u otra dosis a casi todos los medicamentos utilizados en el tratamiento de la tuberculosis, enfermedades del corazón, reumatismo, enfermedades de la piel, hemorragias, enfermedades femeninas, etc. Pero principalmente se recomendaba para devolviendo la fuerza, la juventud y el vigor no sólo enfermos, sino también sanos, a partir de los 40 años. Autores: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Ginseng común (ginseng verdadero), Panax ginseng. Descripción botánica de la planta, zona, métodos de aplicación, cultivo.
Ginseng significa "hombre raíz" en chino. El nombre latino del género Panax proviene del nombre de Panacea, la hija "que todo lo cura" del dios médico Asclepio. Planta herbácea perenne de un solo tallo, de hasta 60 cm de altura, menos comunes las plantas de 2-5 tallos. Un rasgo característico del ginseng es su raíz. Tiene forma de varilla, fusiforme, ramificada, longitud de raíz de hasta 25 cm, grosor de 0,7-2,5 cm, con 2-5 ramas grandes (rara vez sin ellas), arrugadas longitudinalmente o en espiral, frágiles, incluso en la ruptura. El "cuerpo" de la raíz es engrosado, casi cilíndrico, con engrosamientos anulares claramente expresados en la parte superior. En la parte superior forma una "cabeza", que es un residuo de tallo extendido y una yema apical (a veces 2 o 3 yemas). En la parte superior también hay un rizoma arrugado transversalmente estrecho: el "cuello". Una o más raíces adventicias a veces parten del "cuello". Puede que falten el "cuello" y la "cabeza". El color de las raíces en el exterior y en el corte es blanco amarillento, en una fractura fresca es blanco. Las hojas son palmeadas compuestas, sobre largos pecíolos, formando un verticilo (roseta) en la parte superior del tallo. Las flores son pequeñas, blancas o rosadas, verdosas, remotamente parecidas a estrellas, autopolinizantes, fragantes, reunidas 8-10 en un paraguas simple en una flecha de flor que comienza en el centro del verticilo de la hoja. Los frutos de la planta son de color rojo brillante, carnosos, con 1-3 semillas. Los frutos del ginseng común maduran en agosto-septiembre. La pulpa de la fruta es venenosa. El ginseng común crece casi exclusivamente dentro de la Federación Rusa, en el Lejano Oriente ruso, en el sur del Territorio de Khabarovsk y en el Territorio de Primorsky. En muy raras ocasiones, esta planta se puede encontrar en una pequeña zona montañosa en el norte de la península de Corea y en tres provincias del noreste de China. El ginseng se ha vuelto ampliamente cultivado. El ginseng cultivado se llama "insam" del nombre coreano para ginseng. Corea es el primer país en establecer un cultivo masivo de ginseng. El ginseng también se cultiva en Rusia (Territorio de Primorsky), Corea del Norte y del Sur, China, Japón, EE. UU., Canadá, Vietnam. Hay 15 variedades de ginseng en China. El principal productor de ginseng cultivado es Corea del Sur, seguido de Australia y Estados Unidos. El ginseng común se asocia con bosques de cedro de hoja ancha, rara vez de hoja ancha del Lejano Oriente, donde se encuentra en asociación con cedro coreano, nogal de Manchuria, tilo de Amur, maakia y otras especies de hoja ancha, a veces piceas y abetos en altitudes hasta 700 m sobre el nivel del mar. Ocupa principalmente las macrovertientes occidentales. Puede crecer en complejos de robles y carpes. Una planta de bosques densos, el ginseng es extremadamente tolerante a la sombra y amante de la sombra, no tolera la luz solar directa. El ginseng figura en el Libro Rojo de Rusia. Otro tipo de ginseng, Panax zingiberensis, que crece en la provincia china de Yunnan, figura en el Libro Rojo Internacional. Otras especies también están protegidas a nivel regional, ya que el uso descontrolado amenaza con su extinción. El ginseng contiene saponinas triterpénicas: panaxósidos, trazas de aceites esenciales, aceites grasos, resinas, sustancias pectínicas, así como almidón, enzimas, vitaminas B, microelementos, ácidos grasos, macroelementos y otras sustancias biológicamente activas.
La raíz de ginseng contiene:
El estudio de la distribución de cinco elementos traza (cobre, hierro, molibdeno, manganeso y zinc) en las raíces de ginseng mostró un claro aumento en su contenido al final de la temporada de crecimiento. Todos los órganos del ginseng en su forma no procesada no son comestibles y sus bayas (sin contar las semillas) son venenosas. El ginseng es una planta medicinal muy conocida. Se utiliza principalmente como adaptógeno y como tónico general. En Corea y China, la raíz de ginseng también se usa para cocinar. La medicina tradicional china afirma que los preparados de ginseng prolongan la vida y la juventud. La actividad farmacológica se debe al contenido de glucósidos-ginsenósidos de saponina (panaxósidos A y B, panaquilón, panaxina), aceites esenciales y grasos, esteroles, péptidos, vitaminas y minerales. El ginseng ordinario tiene propiedades cardiotónicas, hemostáticas e hipoglucemiantes. La raíz de ginseng común se usa como tónico, estimulante y agente adaptogénico que aumenta la resistencia general del cuerpo a las enfermedades. El ginseng ordinario estimula la actividad de los órganos de secreción interna y también aumenta la resistencia del cuerpo a las infecciones y las radiaciones ionizantes. Según la clasificación ATC, pertenece a los tónicos generales (grupo A13A). Con fines medicinales, se utiliza la raíz de ginseng común (Radix Ginseng). También se utilizan las raíces de ginseng de cinco hojas (Panax quinquefolium) y ginseng rastrero (Panax repens). Estas son plantas recolectadas en otoño, no antes del quinto año de vida, liberadas de las partes aéreas y limpiadas cuidadosamente del suelo, pero no lavadas con agua, raíces frescas o secas de ginseng cultivado. El ginseng silvestre se cosecha en cantidades muy limitadas. La vida útil de las materias primas es de 5 años. En la segunda mitad del siglo XX, utilizando métodos biotecnológicos, fue posible obtener biomasa in vitro a partir de un cultivo celular de tejidos de raíz de ginseng que es similar en composición, propiedades organolépticas y farmacológicas a las materias primas naturales. Esto hizo que el ginseng fuera más accesible para la medicina y la cosmética. Las raíces de ginseng se producen principalmente en las siguientes formas:
Todos los órganos del ginseng (raíces, hojas, flores, tallos) no deben comerse frescos. La pulpa de la fruta de ginseng es venenosa. Las preparaciones de ginseng están contraindicadas en presencia de hipersensibilidad a sus componentes, con hipertensión arterial, irritabilidad, insomnio, sangrado, síndrome febril en el contexto de enfermedades infecciosas agudas. La restricción de uso también es la edad de los niños, el embarazo, la lactancia. En estos casos, es necesario consultar a un médico. La excepción es el ginseng procesado con tecnología de baja temperatura (28 °C): tiene un efecto suave pero amplio en el cuerpo y prácticamente no tiene contraindicaciones. Las condiciones del carril central son adecuadas para cultivar ginseng, no es muy caprichoso. En las condiciones del jardín, será suficiente para él humedecer oportunamente el suelo, un buen drenaje, protección de la luz solar directa con la ayuda de estructuras de celosía especiales.
Ginseng, Panax ginseng CA mey. Descripción botánica, hábitat y hábitats, composición química, uso en medicina e industria
Planta herbácea perenne de la familia de las araliáceas (Araliaceae) con raíz principal carnosa de hasta 20-25 cm de largo, 2-2,5 cm de diámetro. El tallo es solitario, de 30-70 cm de alto, recto, delgado, que termina en un verticilo de hojas aserradas de pecíolo largo, de tres a cinco partes. Las flores son discretas, blancas o rosadas, recogidas en un simple paraguas. El fruto es una baya de color rojo brillante. Florece en julio, los frutos maduran en agosto-septiembre. Rango y hábitats. Panax zingiberensis, que crece en la provincia china de Yunnan, figura en el Libro Rojo Internacional, otras especies también están protegidas a nivel regional, ya que el uso descontrolado amenaza con la extinción de las poblaciones. Sin embargo, el ginseng se ha vuelto ampliamente cultivado. El ginseng cultivado se llama "insam" del nombre coreano para ginseng. Corea es el primer país en establecer un cultivo masivo de ginseng. El ginseng se cultiva en Rusia (Territorio de Primorsky), Corea del Norte y del Sur, China, Japón, EE. UU., Canadá, Vietnam. Hay 15 variedades de ginseng en China. El principal productor de ginseng cultivado es Corea del Sur, seguido de Australia y Estados Unidos. Composición química. De la raíz de ginseng se aíslan: panax-saponina; panaquilone de composición desconocida; aceite esencial de panacea, que incluye sesquiterpenos; ácido panáxico, que consiste en una mezcla de ácidos grasos: palmítico, esteárico, oleico, linoleico; ginsenina, fitosterol, moco, resinas, enzimas, vitaminas B1 y B2; caña de azucar; una pequeña cantidad de alcaloides de composición desconocida; hierro, manganeso, aluminio, fósforo, azufre, silicio. Aplicación en medicina. Para fines médicos, se usa la raíz de ginseng común (Panax ginseng) - lat. Radix Ginseng. También se utilizan las raíces de ginseng de cinco hojas (Panax quinquefolium) y ginseng rastrero (Panax repens). Estas son plantas recolectadas en otoño, no antes del quinto año de vida, liberadas de las partes aéreas y cuidadosamente limpiadas del suelo, pero no lavadas con agua, raíces frescas o secas de ginseng cultivado. El ginseng silvestre se cosecha en cantidades muy limitadas. La vida útil de las materias primas es de 5 años. El ginseng siberiano (Eleutherococcus senticosus) tonifica los vasos linfáticos, ya que protege y fortalece su endotelio. Los ensayos clínicos han demostrado que las preparaciones a base de esta planta estimulan tan bien el drenaje linfático que la inflamación de las extremidades inferiores desaparece entre 2 y 4 horas después de la ingestión. Se supone que el ginseng tiene un efecto tónico general adaptógeno, antiemético, estimula el apetito. Según la clasificación ATC, pertenece a los tónicos generales (grupo A13A). El ginseng se prescribe para adultos como estimulante de diversas neurosis, hipotensión arterial, etc. También se utiliza para prevenir los resfriados. Sin embargo, un metanálisis del uso de una preparación de ginseng para la prevención de los resfriados mostró resultados inconsistentes con una gran cantidad de problemas, incluida la manipulación de los análisis para lograr resultados estadísticamente significativos. El uso de ginseng es peligroso para los pacientes con diabetes. Las preparaciones de ginseng están contraindicadas en presencia de hipersensibilidad a sus componentes, con hipertensión arterial, irritabilidad, insomnio, sangrado, síndrome febril en el contexto de enfermedades infecciosas agudas. La restricción de uso también es la edad de los niños, el embarazo, la lactancia. En estos casos, es necesario consultar a un médico. El ginseng reduce el efecto terapéutico de los medicamentos para el tratamiento de la insuficiencia cardíaca (incluida la digoxina). En China, el ginseng se usa en forma de polvos, pastillas, tinturas, decocciones, extractos, ungüentos y también en forma de té llamado jeng-pen-cha. El polvo se prepara a partir de la raíz seca. El polvo de ginseng se usa para pastillas. Como relleno, se utilizan miel, mantequilla de nuez y harina de loto. La tintura se prepara con 50-60% de alcohol en una proporción de 1:10. El té de ginseng se prepara a partir de un polvo (en una proporción de 1:10), que se infusiona y se toma una cucharadita al día. Para preparar una decocción, la raíz de ginseng se tritura, se vierte con agua y se hierve hasta que el líquido hierva hasta el 50% del volumen original. La pomada de ginseng se prepara a partir de polvo. La base es grasa de tortuga con la adición de almizcle. Autores: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Ginseng. Datos interesantes de la planta
"Al llegar al lugar, el anciano se arrodilló, juntó las manos con las palmas, las puso en la frente y se inclinó hasta el suelo dos veces. Se dijo algo a sí mismo, probablemente oró. Luego se levantó, volvió a poner las manos a la cabeza y después de eso comenzó En ese momento, un joven chino colgó trapos rojos con letras jeroglíficas en un árbol. ¡Ginseng! ¡Así que eso es lo que es! No hay otra planta en ningún lugar de la tierra en torno a la cual se agruparían tantas leyendas y cuentos... Me arrodillé para observarla más de cerca. El anciano lo explicó a su manera: pensó que yo estaba rezando. A partir de ese momento, me deshice completamente de él a mi favor. Así es como el notable escritor y viajero ruso Vladimir Klavdievich Arsenyev habló sobre su encuentro con el ginseng en su libro "En las tierras salvajes de la región de Ussuri". Ginseng en chino significa "raíz de hombre": "zhen" - un hombre, y "shen" - una raíz, en configuración, la raíz realmente se parece a una figura humana. Mire de cerca: la flecha de la raíz tiene un engrosamiento arrugado, como si fuera senil cabeza, de la cual una raíz pivotante amarillenta - torso. En él, las costras laterales, densamente cubiertas de raíces delgadas, están intrincadamente curvadas, como si fueran brazos y piernas. Por un extraño capricho de la naturaleza, suelen ser cuatro. Los cultivadores de raíces empedernidos afirman que en la parte superior arrugada de la raíz incluso se pueden ver los "contornos de la cara", la "boca", la "nariz", pero con toda mi imaginación no vi estos detalles. En busca de la raíz curativa del panzuy (como los chinos llaman al ginseng), los recolectores estuvieron en la taiga desde mediados de agosto hasta las heladas, sosteniendo un largo palo de arce o avellana en sus manos. Todos creían que el ginseng solo se le daba a las personas puras, escuchaban atentamente los misteriosos lamentos del pequeño pájaro kongulchu, que, con gritos lastimeros: kong-gul... kong-gul..., intentaba ahuyentar a los buscadores del ubicación de la raíz sanadora de la vida. Pero el pájaro estaba equivocado, su llanto no se asustó, sino que, por el contrario, atrajo a los motores de búsqueda: amaba demasiado el kongulcha ginseng y siempre se asentó donde crece. Habiendo encontrado el ginseng, el recolector se arrodilló respetuosamente y le habló cariñosamente a la planta con oraciones y encantamientos: "¡No me dejes, pantz!", Dijo el recolector. "Vine aquí con el corazón abierto y buenos pensamientos. Déjame tocar tú con las manos limpias, sin mancharte de nada.” flaco. Que el cielo testifique que viví honestamente, sin cometer jamás pecado. Mi amor por el prójimo no conoce límites. Después de asegurarse de que las oraciones fueran aceptadas, rastrilló las hojas y la hierba cerca del tallo, sacó un palo de hueso especial y comenzó a excavar con cuidado la raíz. Habiendo desenterrado la raíz, inmediatamente la colocó en musgo húmedo para que durara más. Y esparció las semillas de la planta para una nueva cosecha. Según la tradición, el ginseng se desenterró solo por la tarde antes del atardecer, para que la raíz estuviera menos expuesta al sol. Solo era posible desenterrar raíces maduras de diez años de edad, porque solo a partir de los diez años la raíz se consideraba curativa. Teniendo en cuenta que el ginseng se propaga por semillas, la recolección de la raíz comenzó en agosto, cuando sus semillas ya estaban maduras y se caían. Cuanto más antigua era la raíz, más curativa se consideraba. El más caro fue y todavía se considera en China el ginseng, encontrado en la taiga de Ussuri en 1905 en el sur de Primorye. Según las suposiciones, esta raíz vivió en la tierra durante doscientos años, pesaba seiscientos gramos y se vendía en Shanghai por cinco mil dólares. Durante medio año, decenas de comerciantes lo estuvieron buscando, quienes, sin dudarlo, doblarían voluntariamente el precio de este espécimen más raro. La medicina oriental, practicando el ginseng durante miles de años, le atribuye un poder mágico curativo. Durante muchos siglos en China, Corea, Japón, Indochina y Tayikistán, se cree que las preparaciones de raíz de ginseng pueden infundir fuerza y vigor en una persona, prolongar la juventud y la vida. En el "Canon de Medicina" del destacado científico tayiko del siglo X, Abu-Ali Ibn Sina (Avicena), hay una descripción de las propiedades medicinales del ginseng. Sin embargo, este fue solo el primer intento de caracterizar la misteriosa planta. El ginseng llegó a Rusia en 1678, fue traído por el botánico N. G. Spafari, quien también publicó una descripción detallada de esta planta. Y el científico sueco Carl Linnaeus le dio el nombre científico panax (de las palabras griegas "pan" - "todo" y "akos" - "curación"). Sin embargo, la medicina rusa de entonces no reconoció el ginseng durante mucho tiempo, hasta que se convenció de que era una herramienta única para mantener la salud. No en vano, el ginseng se llama la panacea para todas las enfermedades. Sus raíces contienen vitaminas, aceites esenciales y grasos, enzimas y glucósidos que son importantes para la salud humana. El ginseng llegó a Europa Occidental en 1714, fue traído y descrito por el misionero francés Jartou. Sin embargo, la Iglesia Católica desconfiaba de los "prejuicios paganos" de Oriente y anatematizó al ginseng. Los primeros estudios químicos del ginseng silvestre fueron realizados en 1906 por el científico ruso M. Ya. Golyavko.
"El rey de los animales del bosque es un tigre, el rey de los animales del mar es un dragón y el rey de las plantas del bosque es una armadura", dice un antiguo dicho oriental. La raíz mágica de la vida tiene numerosos nombres cariñosos. Se le llama tanto "hierba divina", como "regalo de la inmortalidad", como "sal de la tierra", y "maravilla del mundo", y todos estos nombres hablan de sus propiedades curativas. El ginseng crece en bosques de cedros, donde hay muchos tilos y pequeños abedules, en luz difusa, y no le gusta mucho el sol brillante. También tiene suficiente de esa luz diurna difusa que penetra a través del denso plexo de las hojas. Nunca se asienta en valles y otros lugares abiertos donde la temperatura del aire cambia a menudo y donde soplan vientos helados en invierno. Evitando la humedad, el ginseng al mismo tiempo no tolera los lugares áridos, eligiendo valles y desfiladeros profundos, protegidos por una pared forestal casi impenetrable. Sin embargo, no es amigo de todos los bosques, sino solo de cedro o mixtos, donde las especies coníferas y caducifolias se dividen por igual... Casi no crece en los bosques de abetos, y si aparece, solo donde se encuentra el cedro. El ginseng es muy suave y caprichoso. Puede ser estropeado por el viento, la lluvia, una ramita caída e incluso una hormiga. Entonces el ginseng se duerme, detiene su crecimiento y a veces duerme durante seis o diez años, hasta que la mano cariñosa del buscador lo libera de la carga y lo despierta de la hibernación. A veces se despierta solo. Los rooters aprendieron la verdad hace mucho tiempo: las semillas de ginseng germinan cuando se cubren dos veces con hojas caídas, porque solo una doble capa de hojas caídas mantiene la humedad necesaria para las semillas. La inflorescencia paraguas del ginseng consiste en pequeñas flores verdosas. Y en septiembre maduran las bayas rojas brillantes. En el Lejano Oriente, el ginseng se cosecha en este momento, la planta es más notable y es fácil distinguirla entre la vegetación herbácea. Además, cuando los frutos maduran, la raíz de ginseng contiene la máxima cantidad de sustancias curativas. Posteriormente, la parte aérea de la planta muere hasta la próxima primavera. La leyenda del ginseng dice: "Hace mucho tiempo, nadie recuerda cuándo, dos antiguas familias chinas, Xi Lianji y Liang Seer, vivían al lado. Un valiente guerrero llamado Ginseng era famoso en la familia Xi Lianji. Era valiente y amable, protegido. el débil, ayudado Estas cualidades espirituales le pasaron a él de antepasados que descendieron del rey de los animales del bosque de la titra.Warrior Song Shiho - un representante del clan Liang Seer, a diferencia de Ginseng, era insidioso, malvado, cruel y grosero, pero era guapo y majestuoso. Los guerreros se reunían a menudo, y tal vez sus cualidades de bondad y maldad nunca se hubieran manifestado, pero un monstruo terrible atacó al país: un dragón amarillo. Todos los hombres se levantaron para luchar contra el monstruo, y solo Song Shiho fue al campamento del enemigo y se convirtió en el fiel asistente del dragón amarillo. Luchó desesperadamente con el dragón Ginseng. El monstruo arrojó llamas al héroe, lo arañó con sus garras, pero Ginseng sobrevivió. Y no solo sobrevivió, sino que también hundió al enemigo en zepupo. Y el traidor Song Shiho tomó prisionero y lo ató a una roca para ser juzgado por el tribunal del pueblo. El cautivo Song Shiho fue visto por la hermana de Ginseng, la hermosa Liu La, y se enamoró a primera vista. Por la noche, cortó la cuerda que ataba al prisionero, ayudó a engañar a los guardias vigilantes y se alejó con Song Shiho en la oscuridad de la noche. Ginseng se apresuró a perseguir a los fugitivos. Cada vez más cerca el repiqueteo de los cascos de su caballo. Liu La, asustada, se escondió detrás de una roca, y los guerreros, desmontando, comenzaron el duelo. Lucharon durante mucho tiempo y, finalmente, Ginseng logró infligir un golpe mortal al enemigo. Liu La gritó horrorizada. Ginseng se estremeció, miró a su alrededor y de inmediato recibió un traicionero golpe en la espalda. Song Shiho estaba listo para celebrar la victoria, pero, herido de muerte, Ginseng se enderezó y hundió la espada en el pecho del traidor hasta la empuñadura. Liu La lamentó amargamente la muerte de su hermano. Y por la mañana, en el lugar de su entierro, se encontró con una planta sin precedentes, que los chinos llamaron ginseng en honor al protector... Otra leyenda dice que el ginseng nace del rayo. Si un rayo cae en el agua pura del espejo de un manantial de montaña, entonces la fuente pasará a la clandestinidad y en su lugar crecerá una raíz de vida que oculta el poder del fuego celestial. Dicen que en una de las noches durante su floración, esta raíz brilla con un fuego extraordinario, y si la desenterras esa noche, esa raíz luminosa no solo puede curar a una persona, sino también resucitar a los muertos. Sin embargo, es muy difícil conseguir una armadura luminosa, ya que está custodiada por un dragón y un tigre. Y necesitas tener un coraje increíble para acercarte a la raíz. Existe una leyenda sobre cómo el ginseng, que tiene poderes sobrenaturales, se convierte en un animal del bosque e incluso en un hombre. Son tantas las leyendas sobre la raíz silvestre que, juntas, podrían formar un libro aparte. El ginseng acumula fuerza lentamente, y cuanto más antigua es la raíz, mayor es su precio. El rooter, después de haber descubierto un hallazgo precioso, antes de envolverlo en musgo húmedo y colocarlo con cuidado en una caja de corteza de abedul, seguramente contará las arrugas transversales en la parte superior de la raíz: cuántas arrugas, cuántos años tiene la raíz. Y las arrugas se forman a partir de la asombrosa capacidad de la raíz para enterrarse en el suelo por sí sola, protegiéndose del frío. Durante el verano, crece, y antes del invierno, cuando el tallo y las hojas mueren, se encoge y se hunde en el suelo, por así decirlo: así es como aparece una arruga transversal: un rastro anual. Autor: Krasikov S.
Ginseng. Leyendas, el lugar de nacimiento de la planta, la historia de la distribución.
Los pueblos del Lejano Oriente tienen un proverbio: "El rey de los animales es el tigre, el rey de las plantas es el ginseng". Pero si el tigre realmente se parece al rey de las bestias: hermoso y poderoso, entonces el rey de las plantas es bastante anodino. No tiene flores fragantes brillantes ni hojas lujosas. Un tallo delgado, algunas hojas y frutos: pequeñas bayas insípidas. Sólo la raíz, parecida a una figura humana, densa y grande. Esta raíz glorificaba a la planta. En tiempos pasados, muchas personas deambulaban por la taiga del Lejano Oriente, tratando de encontrar la raíz de ginseng. Pero la suerte esperaba solo a unos pocos. Podrías buscar la raíz toda tu vida, pero nunca encontrarla. Es demasiado raro en la naturaleza. No sin razón, en los bazares orientales, la raíz de ginseng valía su peso en oro, y a veces costaba más. Ocurrió que la gente moría en la taiga por hambre y enfermedades, por los dientes y garras de los animales depredadores, por las balas de los bandidos que intentaban obtener la preciada raíz de manera fácil. No se consideraba precioso por casualidad. Se han contado leyendas sobre él durante siglos. Se decía que con una medicina preparada a partir de la raíz, se puede curar cualquier enfermedad e incluso se puede restaurar una juventud perdida. Por supuesto, había mucha ficción en las leyendas. Pero también había mucho de verdad en ellos. La medicina del ginseng, como han demostrado los científicos, realmente tiene un gran poder curativo: ayuda a las personas debilitadas a recuperarse, cura muchas enfermedades nerviosas y mejora la función cardíaca. Y, sin embargo, ¿cuántas personas se beneficiarán del ginseng si es tan difícil de encontrar? Los científicos pensaron: ¿es posible cultivar ginseng en los campos? No fue tan fácil llevar a cabo el plan. El ginseng resultó ser una planta inusualmente caprichosa. Obstinadamente no quería mudarse a los campos. Pasaron muchos años antes de que la gente descubriera los secretos del ginseng. Resultó que sus cultivos temen la luz del sol brillante; después de todo, la planta está acostumbrada al crepúsculo de la taiga. Tuve que instalar escudos de dosel de madera en el campo, crearon una sombra salvadora para los mariquitas. Los científicos han trabajado arduamente para descubrir qué composición del suelo es más beneficiosa para el rey de las plantas. Y entonces el ginseng empezó a crecer en los campos, y tan bien que sus raíces crecieron mucho más rápido que las de una planta silvestre. Ahora no tiene que ir a la taiga para obtener la "raíz de la vida": hay plantaciones especiales de ginseng en el Lejano Oriente, el Cáucaso y Bielorrusia. Y las maravillosas raíces que crecen allí ya han ayudado a muchas personas a deshacerse de la enfermedad. Autor: Osipov N. F.
Ginseng. informacion de referencia
En la medicina oriental, el ginseng se utiliza desde hace al menos cuatro mil años. La primera información escrita en Europa sobre el ginseng data de 1675 (fue mencionado en su descripción de China por el enviado ruso N. G. Spafariy) y 1714 (un ensayo sobre el ginseng del misionero francés Jartou). Una leyenda oriental cuenta que el ginseng apareció de la caída de un rayo en el agua clara de un manantial de montaña. La fuente se hundió en el suelo y en su lugar creció la raíz de la vida: el ginseng, que alberga el poder del fuego celestial, que evita el miedo y la muerte de una persona. Esta planta es una reliquia, un monumento vivo de la naturaleza, que milagrosamente logró sobrevivir de la flora terciaria. Los botánicos lo atribuyeron a la familia Araliaceae, un antiguo grupo de plantas comunes en los trópicos y subtrópicos y que penetran en la región preoceánica de la zona templada. Linnaeus hizo una descripción sistemática del género en 1753, quien llamó al ginseng la palabra "panax" - derivada del latín panacea - panacea - un remedio que cura todo (en griego "pan" - todo, "akos" - medicina) . El ginseng (Panax ginseng) se encuentra en el Territorio de Primorsky y la parte sur del Territorio de Khabarovsk, en Corea, en una pequeña área montañosa en el norte de la península y en tres provincias del noreste de China. El ginseng lleva la vida de un "aristócrata": prefiere suelos sueltos, drenados, ricos en humus, moderadamente húmedos con una reacción neutra y no tolera la luz solar directa. Es más probable que se encuentre en la taiga en las laderas este y oeste, generalmente hasta una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar. Si no fuera por el "capricho" de la planta, el ginseng ciertamente se habría generalizado como cultivo ornamental. El tallo delgado y recto de la planta tiene 4-5 hojas, asentadas sobre pecíolos largos en un ángulo de 30-35 ° entre sí. Una hoja de ginseng se asemeja a una hoja de castaño de indias: consta de cinco hojas extendidas como los dedos de una mano. Sobre la roseta de hojas, una flecha de flor delgada se dirige hacia arriba a una altura de 60-70 centímetros, coronada por un paraguas esférico de una inflorescencia de pequeños asteriscos de flores bisexuales de cinco miembros de color verde pálido. Las flores discretas del ginseng generalmente se ven obligadas a autopolinizarse, pero en ocasiones se polinizan con la ayuda de insectos y se polinizan de forma cruzada. Los frutos son drupas de una y dos células, que se vuelven de color rojo brillante en julio-agosto. Las semillas son bastante grandes, aplanadas ovaladas, rugosas, de color blanco amarillento. Plantas de tres hojas, enraizadoras a la antigua llamada tantaza, cuatro hojas - sipie, cinco - upie, seis - lipie. El peso promedio de la raíz de taiga es de 25 a 30 gramos. Las raíces viejas alcanzan una masa de 400-600 gramos (en museos y colecciones, se conservan raíces de 350 años o más de tal masa). Los "campeones" de las últimas dos décadas se han convertido en tres raíces con un peso de 419, 363 y 320 gramos. Ante la desaparición del ginseng en la CEI, China, Corea, Japón y Estados Unidos, se han creado plantaciones cultivadas de la planta. En Rusia, la primera experiencia de cultivo de ginseng se atribuye al empresario-criador de renos Yankovsky, quien fundó una plantación en la península de Sidimi en 1910; ella duró 12 años. Según V. K. Arseniev, Yankovsky estaba por delante de Dersu Uzala, quien plantó 1890 raíces en los tramos superiores del río Lefu a principios de 22, que los cultivadores de raíces más experimentados no pudieron encontrar durante un siglo. En 1932-1934, el trabajo de cultivo de ginseng comenzó en las reservas de Suputinsky y Kedrovaya Pad, y más tarde en la granja estatal de Ginseng en el Territorio de Primorsky, en una plantación experimental de la reserva de la montaña Teberdinsky y en tres empresas forestales del Territorio de Stavropol. Las semillas sembradas en el año de la cosecha germinan en 18-22 meses. Para acelerar la aparición de plántulas, las semillas se estratifican: se mezclan con arena gruesa y ligeramente húmeda, se mantienen durante cuatro meses a una temperatura de 18-20 ° C (estratificación cálida) y luego la misma cantidad a una temperatura de 1-3°C (estratificación en frío). Las semillas listas para sembrar tienen una raíz diminuta. Las semillas sembradas se siembran en el suelo a una profundidad de 3-4 centímetros. El tipo de fertilizante más aceptable para el ginseng es el humus de hojas de bosque. El ginseng es útil en muchos casos. Los polvos, las tinturas, las pastillas, el extracto líquido, preparados sobre la raíz del ginseng, aumentan la eficacia, la resistencia y la resistencia a las enfermedades. Se utilizan en el tratamiento de enfermedades nerviosas y mentales. Las preparaciones de ginseng se recomiendan para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y gastrointestinales, exceso de trabajo mental, físico y marital, lesiones, anemia, enfermedades hepáticas y renales, tuberculosis pulmonar y enfermedad por radiación. En pacientes diabéticos, el ginseng reduce los niveles de azúcar en la sangre. En China, las semillas de ginseng se utilizan para los partos difíciles. El principio activo del ginseng son los glucósidos (panaxósidos), que tienen una estructura esteroidal. Sin embargo, el ginseng no es útil para todos. Boyar Spafary tenía toda la razón cuando escribió: "... pero lo que se le da a una persona sana es muy perjudicial...". Además, el ginseng es simplemente peligroso en casos severos de hipertensión con cambios escleróticos severos en los vasos del corazón y el cerebro, así como en estados febriles o sangrado. Tomar preparaciones de ginseng está contraindicado para muchas personas en el calor y para algunas, a la hora de acostarse. El ginseng está incluido en el Libro Rojo: queda poco en el planeta. Autor: Laptev Yu.P.
Ginseng común (ginseng verdadero), Panax ginseng. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Etnociencia:
Cosmetología:
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Ginseng común (ginseng verdadero), Panax ginseng. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
El ginseng (Panax ginseng) es una planta perenne utilizada en la medicina tradicional para mejorar la resistencia física, la memoria, la inmunidad y otros indicadores de salud. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar ginseng: Cultivo:
pieza de trabajo:
Almacenamiento:
El cultivo de Panax Ginseng es un proceso complejo que requiere mucho tiempo y esfuerzo. Si no está preparado para esto, puede comprar productos preparados a base de ginseng en farmacias o tiendas naturistas. Sin embargo, si decide cultivar ginseng, siga los consejos anteriores para obtener un producto de alta calidad. Además, asegúrese de consultar con su médico o herbolario antes de usar ginseng, ya que puede interactuar con ciertos medicamentos o causar efectos secundarios en algunas personas. El ginseng es una planta única que puede tener un impacto positivo en la salud y el bienestar. Sin embargo, para obtener sus propiedades medicinales, es necesario seguir ciertas reglas de cultivo, cosecha y almacenamiento.
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