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Lechuga de brújula (molokan de brújula, molokan salvaje). Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres.
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contenido
- Fotos, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
- Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
- Descripción botánica, datos de referencia, información útil, ilustraciones
- Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
- Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
Lechuga brújula (Molokan compass, Molokan wild), Lactuca serriola. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Varilla Lactuca
Familia: Asteráceas (Asteráceas)
Origen: La lechuga brújula (brújula molokan, molokan silvestre) es una planta silvestre y proviene de Europa y Asia occidental.
Área: La planta está distribuida por toda Europa, Asia y el norte de África. Puede crecer tanto en suelos abiertos como fértiles y, a menudo, se encuentra a lo largo de caminos, terrenos baldíos y campos forestales.
Composición química La composición de la lechuga de brújula contiene jugo de leche, que contiene el glucósido amargo lactucina, que, con una exposición prolongada al cuerpo, puede causar convulsiones y otros síntomas desagradables. La planta también contiene carotenoides, flavonoides, cumarinas, vitaminas y minerales.
Valor económico: La lechuga brújula se utiliza en la medicina popular como agente laxante, colerético, antiinflamatorio y antirreumático. También se puede utilizar para preparar tinturas e infusiones para el tratamiento de determinadas enfermedades. Además, la lechuga brújula se utiliza como alimento para el ganado y la vida silvestre. Sus hojas tiernas se pueden agregar a ensaladas y otros platos como condimento, sin embargo, usar grandes cantidades de la planta puede ser peligroso debido a su amargo contenido de glucósidos.
Leyendas, mitos, simbolismo: En la mitología griega antigua, la lechuga brújula se asociaba con la diosa Perséfone, diosa del inframundo y la muerte. Se decía que usaba la planta para curar enfermedades y conferir la inmortalidad. En la mitología medieval, la lechuga brújula se asociaba con el dios Loki, quien utilizó la planta para crear una poción que le otorgaba fuerza y poderes mágicos. Simbólicamente, la lechuga brújula se asoció con los conceptos de fuerza, vitalidad e inmortalidad. La planta también se ha utilizado en rituales relacionados con la curación de enfermedades y la prevención de la muerte.
Lechuga brújula (Molokan compass, Molokan wild), Lactuca serriola. Descripción, ilustraciones de la planta.
Lechuga brújula (Molokan compass, Molokan wild), Lactuca serriola. informacion de referencia
La lechuga brújula es una maleza común que crece en huertas, huertos, campos, terrenos baldíos y otros lugares llenos de basura. Durante mucho tiempo se ha conocido (especialmente en Europa y Asia Central) como una planta comestible.
Las hojas tiernas son adecuadas para ensaladas frescas. También se utilizan para hacer sopas, salsas, en lugar de espinacas.
Las semillas contienen un 35% de aceite comestible.
Los tallos jóvenes y sin piel se enrollan entre las palmas, exprimiendo el jugo amargo y lechoso, y se comen crudos como un manjar primaveral.
Autor: Reva M. L.
Lechuga brújula (Molokan compass, Molokan wild), Lactuca serriola. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Etnociencia:
- Tratamiento de enfermedades del estómago: Remoja 1 cucharada de hojas secas de lechuga brújula en 1 taza de agua hirviendo. Deje reposar durante 10-15 minutos, luego cuele y tome 1/2 taza 3 veces al día antes de las comidas. Esta receta popular puede ayudar con la gastritis, las úlceras estomacales y otros trastornos estomacales.
- Tratamiento para el insomnio: Remoja 1 cucharada de hojas secas de lechuga brújula en 1 taza de agua hirviendo. Deje reposar durante 10-15 minutos, luego cuele y tome 1/2 taza antes de acostarse. Esta receta popular puede ayudar a mejorar el sueño y tratar el insomnio.
- Tratamiento del dolor de cabeza: picar hojas frescas de lechuga y aplicar sobre el punto dolorido. Mantenga la compresa durante 15-20 minutos. Esta receta popular puede ayudar a reducir los dolores de cabeza.
- Tratamiento de la tos: Remoja 1 cucharada de hojas secas de lechuga brújula en 1 taza de agua hirviendo. Deje reposar durante 10-15 minutos, luego cuele y agregue 1 cucharadita de miel. Tomar 1/2 taza 3 veces al día hasta su completa recuperación. Esta receta popular puede ayudar con la tos y otras enfermedades respiratorias.
- Tratamiento de la artritis: picar hojas frescas de lechuga y aplicar sobre el punto dolorido. Mantenga la compresa durante 15-20 minutos. Esta receta popular puede ayudar a reducir el dolor y la inflamación en la artritis y otras afecciones de las articulaciones.
Cosmetología:
- Mascarilla para el rostro: picar hojas frescas de lechuga brújula y mezclar con miel y avena. Aplicar en la cara y mantener durante 10-15 minutos, luego enjuague con agua. Esta mascarilla ayudará a hidratar y calmar la piel.
- Tónico facial: Remoja 1 cucharada de hojas secas de lechuga brújula en 1 taza de agua hirviendo. Deje reposar durante 30 minutos, luego cuele y agregue unas gotas de aceite esencial de lavanda. Este tónico te ayudará a hidratar y refrescar tu piel.
- Para fortalecer el cabello: Remoja 2 cucharadas de hojas secas de lechuga brújula en 500 ml de agua hirviendo. Deje reposar durante 30 minutos, luego cuele y utilícelo como acondicionador para el cabello. Este producto ayudará a fortalecer e hidratar tu cabello.
- Кcinturón de cuerpo: picar hojas frescas de lechuga brújula y mezclar con aceite de jojoba y aceite de coco. Aplicar sobre el cuerpo después de la ducha. Esta crema ayudará a hidratar y suavizar la piel.
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Lechuga brújula (Molokan compass, Molokan wild), Lactuca serriola. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
La lechuga brújula (Lactuca serriola) es una planta que se puede cultivar tanto de forma silvestre como en huertos.
Consejos para cultivar, cosechar y almacenar lechuga brújula:
Cultivo:
- La lechuga brújula se puede cultivar en lugares soleados o semisombreados con suelo fértil.
- Se recomienda plantar semillas a principios de primavera u otoño.
- Las plantas necesitan ser regadas regularmente, especialmente durante la temporada de calor. Para mejorar el sabor de las hojas, puedes cultivar plantas en tocones.
pieza de trabajo:
- La lechuga brújula se come fresca o después de un tratamiento térmico.
- Las hojas deben cosecharse en una etapa temprana de la floración, cuando aún son jóvenes y tiernas.
- Las hojas se pueden usar en ensaladas, agregarse a sopas o freírse en una sartén.
- También puede hacer una decocción de las hojas, que alivia el estrés y calma el sistema nervioso.
Almacenamiento:
- La lechuga brújula fresca se puede guardar en el refrigerador en una bolsa de plástico o en un plato cubierto con un paño húmedo.
- Las hojas se pueden congelar o secar al aire a la sombra para conservar sus propiedades beneficiosas durante más tiempo.
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A menudo se puede escuchar que la carne (y sus productos) que proviene de granjas que cuidan el trato humanitario de los animales es más sabrosa que la carne que se elabora en empresas que se enfocan en el producto en sí mismo: hacerlo más grande, más rápido, etc. Pero tales diferencias de sabor, aparentemente, son solo nuestra imaginación.
Eric C. Anderson de la Universidad de Tufts y Lisa Feldman Barrett de la Universidad del Noreste y el Hospital General de Massachusetts realizaron el siguiente experimento: pidieron a las personas que probaran carne seca, carne asada y jamón, y evaluaran el sabor de cada producto. Las diferencias eran que, por ejemplo, en un jamón estaba escrito que estaba hecho de cerdos que caminaban por verdes prados y se comunicaban con los de su especie (la socialización reduce el estrés psicológico y mejora el bienestar), y en el otro jamón estaba escrito una etiqueta de economía de la carne, que desafiantemente se enfocaba puramente en la producción, y no en el bienestar de los animales.
Como alternativa a ambos, existían etiquetas del tercer tipo, en las que se describía el origen del producto de forma neutra, sin acentos humanos e inhumanos. La carne en sí era la misma en uno y en el otro caso, solo diferían las etiquetas. También vale la pena agregar que todos los participantes en el experimento primero probaron productos cárnicos sin etiquetas, para que en general pudieran evaluar cómo sienten el sabor.
Los resultados fueron los siguientes: los alimentos "inhumanos" en general se consumían menos, aunque se decía que en el futuro intentarían no comprarlos o, en casos extremos, no pagar demasiado por ellos. Incluso las sensaciones inmediatas del olfato y el gusto cambiaron después de encontrarse con la descripción "inhumana": el jamón parecía demasiado grasoso y salado. Al mismo tiempo, los productos supuestamente elaborados pensando en el ganado no diferían mucho en sabor subjetivo de aquellos que no tenían ninguna etiqueta o se conservaban en colores neutros.
Quizás, por las recomendaciones “humanitarias”, el sabor no mejoró porque toda la carne para el experimento fue sacada de aquellas granjas donde se preocupan por el bienestar de los animales.
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