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Cuchara de hierba officinalis (cucharada de officinalis). Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.

Directorio / Plantas cultivadas y silvestres.

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contenido

1. Fotos, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
2. Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
3. Descripción botánica, datos de referencia, información útil, ilustraciones
4. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
5. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar

Cuchara hierba officinalis (cucharada officinalis), Cochlearia officinalis. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo

Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo

Varilla Cuchara de hierba (Cochlearia)

Familia: Repollo (Brassicaceae)

Origen: Spoon grass se origina en las regiones del norte de Europa y Asia, incluidos Escandinavia, Islandia, Rusia, Alemania y el Reino Unido.

Área: Spoon grass crece en suelos húmedos a lo largo de las orillas de ríos y lagos, en la costa de los mares y océanos, así como en las laderas rocosas de las montañas.

Composición química Spoon grass es rico en vitamina C, caroteno, minerales (potasio, calcio, hierro) y azufre. También contiene glucosinolatos, que al ser consumidos se convierten en compuestos con propiedades fitoquímicas que tienen un efecto beneficioso para el organismo humano.

Valor económico: Spoon grass se usa en la cocina para preparar varios platos, incluidos platos de carne y pescado, ensaladas y salsas. También tiene propiedades medicinales y se usa para tratar enfermedades del tracto respiratorio, del tracto gastrointestinal y enfermedades de la piel.

Leyendas, mitos, simbolismo: En la mitología china, la hierba cuchara se asocia con la leyenda de la inmortalidad. Se dice que uno de los emperadores de la dinastía Han, Qin Shi Huang, buscaba el secreto de la inmortalidad y envió a sus guerreros en busca de la hierba cuchara, que se consideraba una de las claves de la inmortalidad. Simbólicamente, la hierba cuchara se asocia con el concepto de tratamiento y curación. Se considera una poderosa herramienta para combatir diversas enfermedades y mejorar la salud. Spoon grass también se asocia con el concepto de paz y tranquilidad y, por lo tanto, se usa a menudo en la meditación y otras prácticas espirituales.

Cuchara hierba officinalis (cucharada officinalis), Cochlearia officinalis. Descripción, ilustraciones de la planta.

Spoon grass, Cochlearia officinalis L. Clasificación, sinónimos, descripción botánica, valor nutricional, cultivo

Sinónimos: Cochlearia artica Schlechtd. C. anglica, C. danica, C. fenestrata.

Nombres: fr. herbe au scorbut, herbe aux cuillers; Inglés hierba de escorbuto, hierba de cuchara; Alemán Loffelkraut; él. coclearia; Polaco warzecha lekazska.

Tallo 7-40 cm de altura; hojas basales pecioladas, oblongo-ovaladas u ovaladas; placa con base redondeada o incluso reniforme o gradualmente estrechada en el pecíolo; hojas del tallo, oblongas u ovaladas, sésiles o estrechadas en un pecíolo corto, enteras o dentadas, las hojas superiores son pecioladas, con la base en forma de corazón.

Pétalos de 3,5-4 mm de largo; pedicelos de 3-8 mm de largo; vainas ampliamente elipsoidales, de 5-7 mm de largo, 1,5-3,5 mm de ancho; columna de 0,25-0,5 mm de largo; los nidos de vainas contienen de 6 a 9 semillas; las semillas son marrones, de aproximadamente 1 mm de largo y 0,6-0,75 mm de ancho.

Crece silvestre en la costa del Océano Ártico, en colinas arcillosas y lugares arenosos en la zona ártica. Cultivada en jardines como verdura de ensalada.

Las hojas tienen un sabor acre similar al berro. Se utiliza para ensaladas mezcladas con mayor frecuencia con otras verduras.

Contiene aceite esencial y se utiliza para preparar tinturas contra el escorbuto.

Spoon grass es una planta bienal, en el primer año de vida da una roseta de hojas en forma de cuchara; en el segundo año crece un tallo y la planta da fruto.

Para la hierba de cuchara, el suelo arcilloso o arcilloso se considera el mejor, ya que retiene la humedad. Se debe elegir un lugar para la siembra con sombra, con una pendiente hacia el norte.

Siembre las semillas a principios de la primavera. Puede sembrar a fines del verano para obtener plantas que florezcan tarde en el segundo año. A medida que crecen las hojas, se cosechan.

Las semillas se obtienen, al igual que con otras plantas crucíferas, arrancando las plantas o cortando sus tallos durante la maduración de las semillas.

Las semillas se secan, se trillan y luego se limpian de basura.

Autor: Ipátiev A.N.

Cuchara hierba medicinal, Berberecho aria officinalis L. Descripción, hábitats, valor nutritivo, uso en la cocina

Spoon grass es una planta herbácea bienal de la familia de las crucíferas con un tallo delgado y ramificado de 15-40 cm de altura.

En el primer año, solo crece una roseta de hojas basales con pecíolos largos.

Las hojas del medio en el tallo son sésiles, ovadas, las superiores son pecioladas. Las flores son blancas, de 4 pétalos, recogidas en pinceles en la parte superior del tallo. 6 estambres, pistilo consta de 2 carpelos fusionados. Los frutos son vainas redondas ovoides o en forma de pera, asentadas sobre largos tallos.

Florece en mayo - julio.

Se encuentra en colinas y laderas arenosas.

A veces se cultiva como una planta vegetal Nombres locales: escorbuto, cebolla albarrana, rábano picante cuchara, espátula ártica.

Planta medicinal. En Pomors, se considera un buen agente antiescorbútico y antihelmíntico, se usa como agente curativo para diversas enfermedades.

Las partes verdes de la hierba cuchara contienen hasta 210 mg% de vitamina C, aproximadamente 0,3% de alcaloides y aceite esencial.

Las ensaladas y los condimentos para platos de carne, pescado y cereales se preparan a partir de hojas tiernas y jugosas. Puede preparar las hojas para uso futuro: sal y marinar. La planta se considera prometedora para el cultivo en cultivo.

Los cultivadores pueden hacer mucho para propagar esta planta rica en vitamina C.

Debemos intentar que aparezca en las camas de los jardineros aficionados lo antes posible.

Autor: Koshcheev A.K.

Cuchara hierba officinalis (cucharada officinalis), Cochlearia officinalis. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.

Etnociencia:

• Para el tratamiento de la tos: vierta 1 cucharadita de hojas trituradas de hierba de cuchara con 1 taza de agua hirviendo y deje en infusión durante 10-15 minutos. Colar y beber 1 cucharada de infusión 3-4 veces al día. Este remedio ayudará a reducir la tos y mejorará la descarga de esputo.
• Para tratar el dolor de muelas: ablande un poco las hojas frescas de la hierba de cuchara y aplíquelo sobre el dolor de muelas. Repita el procedimiento varias veces al día. Este remedio ayudará a reducir el dolor y la inflamación.
• Para el tratamiento de heridas: machacar hojas frescas de hierba cuchara y aplicar sobre la herida. Repita el procedimiento varias veces al día. Este remedio ayudará a acelerar la cicatrización de la herida.
• Para el tratamiento del dolor de cabeza: vierta 1 cucharadita de hojas trituradas de hierba de cuchara con 1 taza de agua hirviendo y deje en infusión durante 10-15 minutos. Colar y beber 1 cucharada de infusión 2-3 veces al día. Este remedio ayudará a reducir los dolores de cabeza y mejorará el bienestar general.

Cosmetología:

• Mascarilla de hierba de cuchara: machacar hojas de hierbas frescas y mezclarlas con un poco de miel. Aplique la masa resultante en la cara y déjela durante 10-15 minutos, luego enjuague con agua tibia. Esta mascarilla ayudará a hidratar y nutrir la piel.
• Tónico facial Cuchara Hierba: vierta 1 cucharada de hojas trituradas de hierba de cuchara con 1 taza de agua hirviendo y deje en infusión durante 10-15 minutos. Colar y utilizar la infusión resultante como tónico facial. Este tónico ayudará a hidratar la piel y mejorar su tono.

¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!

Cuchara hierba officinalis (cucharada officinalis), Cochlearia officinalis. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar

La hierba de cuchara officinalis (o cucharada de officinalis) es una planta perenne de la familia de las crucíferas que crece en el norte de Europa y Asia. Esta planta puede alcanzar una altura de hasta 40 cm y tiene hojas en forma de cuchara, de ahí su nombre.

Consejos para cultivar, cosechar y almacenar las hierbas de cuchara officinalis:

Cultivo:

• Spoon grass officinalis prefiere un clima fresco, crece bien en lugares sombreados y en suelos húmedos con buen drenaje.
• El mejor momento para sembrar pasto cuchara es a fines de la primavera o principios del verano, cuando el suelo está cálido y húmedo.
• Las semillas deben plantarse a una profundidad de aproximadamente 1 cm y a una distancia de aproximadamente 30 cm entre sí.
• Después de la siembra, el suelo debe regarse regularmente y mantenerse húmedo hasta que aparezcan los brotes.
• Durante el período de crecimiento activo, la cuchara de hierbas medicinales necesita una alimentación regular.

Preparación y almacenamiento:

• El mejor momento para recolectar la hierba de cuchara officinalis es a principios del verano, cuando la planta está en su período de floración.
• La recolección se realiza con tiempo seco, por la mañana o por la tarde, cuando el rocío ya se ha evaporado.
• Corta la parte superior de la planta junto con las flores y las hojas a una distancia de unos 5 cm del suelo.
• La hierba medicinal de la cuchara recolectada debe lavarse a fondo y dejarse secar al aire.
• Las hierbas de cuchara secas se almacenan en lugares secos y frescos en bolsas de papel o frascos de vidrio.

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