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Arco de oso. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres.
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contenido
- Fotos, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
- Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
- Descripción botánica, datos de referencia, información útil, ilustraciones
- Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
- Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
Cebolla de oso, Allium ursinum. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Varilla Allium
Familia: Amaryllidaceae (Amarilidáceas)
Origen: Europa y Asia occidental
Área: La cebolla de oso se encuentra en los bosques y matorrales de Europa, Asia y América.
Composición química La cebolla de oso contiene aceites esenciales, flavonoides, vitamina C, carotenoides, minerales y ácidos orgánicos. La principal sustancia biológicamente activa es la alicina, que tiene efectos antibacterianos, antifúngicos y antioxidantes.
Valor económico: La cebolla de oso se usa como condimento en la cocina. También tiene propiedades medicinales y se utiliza en la fitoterapia para tratar enfermedades del sistema respiratorio, digestivo, cardiovascular y otras enfermedades.
Leyendas, mitos, simbolismo: En la antigua Grecia, el arco de oso estaba asociado con la diosa Proserpina, quien fue secuestrada por el dios Hades y obligada a pasar parte del año en el inframundo. Simbólicamente, el arco del oso está asociado con el despertar primaveral de la naturaleza y el regreso de la vida después del invierno. En la Europa medieval, la cebolla de oso se usaba como planta medicinal para tratar diversas dolencias, como enfermedades pulmonares y afecciones de la piel. Simbólicamente, el arco del oso está asociado con la pureza, la salud y la restauración. En la medicina popular, la cebolla de oso se usa como agente antiinflamatorio, antimicrobiano y antialérgico. También ayuda a bajar la presión arterial y mejorar la circulación. Simbólicamente, el arco del oso se asocia con el concepto de pureza, salud, restauración y despertar primaveral de la naturaleza. Puede usarse en rituales mágicos para limpiar la energía negativa, restaurar la energía y promover la salud y el bienestar. En la cultura de algunos pueblos, la cebolla del oso tiene sus propios significados simbólicos. Por ejemplo, en la cultura celta, se consideraba una planta sagrada que tiene propiedades mágicas y puede proteger contra malos espíritus y enfermedades. En la mitología de diferentes pueblos también existen leyendas asociadas a la cebolla del oso. Por ejemplo, en una de las leyendas de los antiguos celtas, el arco del oso estaba asociado con la diosa de la tierra y simbolizaba la vitalidad y el crecimiento del mundo vegetal.
Cebolla de oso, Allium ursinum. Descripción, ilustraciones de la planta.
Cebolla de oso, Allium ursinum L. Descripción botánica, distribución, composición química, características de uso
Familia de las cebollas - Alliaceae Planta perenne de 15-50 cm de altura.
El bulbo es alargado, de aproximadamente 1 cm de espesor.
El tallo es triédrico, de dos hojas, más cortas que el tallo, con una lámina afilada lanceolada u oblonga de 3-5 cm de ancho y un pecíolo estrecho dos veces más largo que la lámina o igual a ella. Paraguas hemisférico, de pocas flores, de 9-12 cm de largo, tépalos blancos. Florece en la primera mitad del verano.
Se encuentra en bosques caducifolios.
La cebolla de oso es común en Europa Central (Austria, Bélgica, República Checa, Eslovaquia, Alemania, Hungría, Países Bajos, Polonia, Suiza, Serbia), Europa del Norte (Dinamarca, Finlandia, Irlanda, Noruega, Suecia, Gran Bretaña), Europa del Sur (Rumania, Moldavia, Bulgaria, Yugoslavia, Grecia, Italia (incluida Sicilia), Francia (incluida Córcega), España), en Ucrania, en Bielorrusia, en Rusia en el Cáucaso, en las regiones occidentales, en los Urales, en Siberia, en Primorye y en el Lejano Oriente (excepto el Lejano Norte). En el Cáucaso (Armenia, Azerbaiyán, Georgia) y en Turquía.
Las hojas, tallos y bulbos tienen un fuerte olor a ajo debido al contenido de glucósido de aliina y aceite esencial. La planta tiene mucho ácido ascórbico (hasta 0,73 en hojas, hasta 0,10% en bulbos). La composición del aceite esencial incluye sulfuro de vinilo, mercaptano y aldehído de estructura desconocida.
Todas las partes de la planta se comen frescas y también saladas, en escabeche, fermentadas para el almacenamiento a largo plazo. La cebolla de oso aumenta el apetito, aumenta la secreción de las glándulas digestivas, mejora la función motora del intestino. Además, la planta tiene un efecto bactericida, fungicida y antiescorbútico.
A partir de los bulbos, se elaboró el medicamento "Urzal" para el tratamiento de la colitis por tricomonas; El aceite esencial en forma de pomada de Urzallin está permitido para el tratamiento de heridas purulentas, úlceras, escaras, etc.
En la medicina popular, la cebolla de oso se usaba internamente como agente antihelmíntico y antiescorbútico, para aumentar el apetito, con diarrea, aterosclerosis e hipertensión; externamente - con reumatismo.
No se recomienda para el engorde de ganado, porque la carne adquiere un regusto desagradable y la leche se vuelve de color rojo amarillento.
Valiosa planta melífera, da néctar.
Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Cebolla de oso, Allium ursinum. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Etnociencia:
- Para mejorar la digestión: Vierta 1 cucharadita de hojas de cebolla de oso trituradas con 1 taza de agua hirviendo y déjelo reposar durante 10-15 minutos. Colar y beber 1/2 taza antes de las comidas. Esta infusión te ayudará a mejorar la digestión, reducir la hinchazón y eliminar los gases.
- Para el tratamiento del reumatismo: picar hojas de cebolla frescas y ponerlas en las articulaciones doloridas. Envuelva el lugar de la compresa con material tibio y déjelo por varias horas. Esta compresa ayudará a reducir la inflamación y el dolor del reumatismo.
- Para mejorar la inmunidad: El consumo regular de cebolla de oso puede fortalecer el sistema inmunológico y proteger contra diversas enfermedades.
- Para tratar un resfriado: Vierta 1 cucharadita de cebolla de oso picada con 1 taza de agua hirviendo y déjelo reposar durante 10-15 minutos. Colar y tomar 1/2 taza 3 veces al día. Esta infusión ayudará a aliviar los síntomas del resfriado como la secreción nasal y la tos.
- para el tratamiento de enfermedades de la piel: picar hojas de cebolla frescas y mezclar con un poco de miel. Aplicar sobre la piel en las zonas afectadas por enfermedades de la piel y dejar actuar durante varias horas. Esta pomada ayudará a reducir la inflamación de la piel.
Cosmetología:
- Mascarilla para el rostro: picar la cebolla de oso y mezclar con avena y un poco de agua hasta hacer una pasta. Aplicar en la cara y dejar actuar durante 15-20 minutos, luego enjuague con agua. Esta mascarilla ayudará a purificar la piel, reducir los poros y reducir los brotes.
- Tónico facial: vierta hojas de cebolla frescas con agua hirviendo y déjelo reposar durante varias horas. Remoja un algodón en la infusión resultante y límpiate la cara con él. Este tónico ayudará a refrescar y tonificar la piel.
- Crema de manos: mezcle las hojas de cebolla picadas con aceite de oliva o aceite de coco. Aplicar en las manos y masajear hasta su completa absorción. Esta crema ayudará a suavizar e hidratar la piel de las manos.
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Cebolla de oso, Allium ursinum. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
La cebolla de oso, también conocida como ajo de oso, es una planta perenne de la familia de las cebollas que se utiliza en la cocina y en la medicina.
Cultivo:
- La cebolla de oso prefiere suelos vegetales con buen drenaje y riego regular.
- Lo mejor es plantar plantas a principios de primavera u otoño.
- La reproducción se produce por bulbos y semillas. Las semillas se recolectan a fines del verano o principios del otoño y se siembran en el suelo.
- La planta se puede cultivar tanto al aire libre como en macetas.
pieza de trabajo:
- Las cebollas de oso se pueden consumir frescas, añadidas a ensaladas, tortillas, sopas, salsas.
- También puede ser enlatado o congelado. Para congelar, corta las hojas y colócalas en el congelador.
- El oso de cebolla seco se puede usar como condimento para varios platos. Para el secado, debe cortar los bulbos y secarlos a la sombra durante 5-6 días.
Almacenamiento:
- Las hojas frescas se pueden almacenar en el refrigerador en una bolsa de aire durante varios días.
- Las hojas congeladas se pueden almacenar en el congelador hasta por un año.
- Las cebollas de oso secas se pueden almacenar en un frasco bien cerrado en un lugar oscuro y seco hasta por 2 años.
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