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águila común. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres.
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contenido
- Fotos, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
- Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
- Descripción botánica, datos de referencia, información útil, ilustraciones
- Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
- Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
Helecho común, Pteridium aquilinum. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Varilla pteridio
Familia: Dennstaedtiaceae (Helechos)
Origen: Especie cosmopolita distribuida por todo el mundo.
Área: El helecho común crece en casi todas partes, con la excepción de la Antártida y los desiertos de alta montaña.
Composición química El helecho común contiene sustancias tóxicas como tiaminasa, glucósidos y alcaloides.
Valor económico: El helecho común se utiliza en algunos países en la industria alimentaria para enlatar verduras y pescado. Sin embargo, debido al contenido de toxinas, no se recomienda comer helechos. En la medicina popular, la planta se prescribe como antiinflamatorio, antipirético y diurético. También encuentra uso como alimento para el ganado.
Leyendas, mitos, simbolismo: En la Europa medieval, la planta se consideraba un símbolo de inocencia y pureza, por lo que se usaba para decorar los espacios de los templos, así como para fabricar velas en las iglesias. En este contexto, el nombre "golondrina" podría explicarse por el hecho de que las golondrinas eran un símbolo de inocencia. En China, el helecho se asociaba con la belleza y la gracia femeninas, así como con la nobleza y la honestidad. Se ha utilizado en la medicina tradicional china para tratar diversas dolencias como dolores de cabeza, insomnio y tensión nerviosa. En la mitología griega antigua, el helecho se asociaba con la diosa del amor, Afrodita. Cuenta la leyenda que cuando Afrodita lloró por su amante muerto Adonis, crecieron águilas en lugar de sus lágrimas.
Helecho común, Pteridium aquilinum. Descripción, ilustraciones de la planta.
Helecho común, Pteridium aquilinum. Descripción botánica de la planta, áreas de crecimiento y ecología, importancia económica, aplicaciones
El helecho común es un helecho muy común en los bosques de latitudes medias. A partir de un grueso rizoma rastrero que se ramifica, crecen hojas regulares gruesas, pinnadas y diseccionadas. Mientras recién comienzan a crecer, se les llama vayami. La longitud de las hojas es de 60 a 120 cm.
Los rizomas de helecho contienen un 46 % de almidón, por lo que a menudo se usan para hacer una pasta. En Alemania, los rizomas se han utilizado durante mucho tiempo en la elaboración de cerveza. En algunos países del norte de Europa, el menú atrae varillas de hojas jóvenes ricas en proteínas y almidón, cuyo plato aún no se ha desarrollado. Los brotes de las hojas tienen forma de gancho y son densamente pubescentes con pelos marrones. Los brotes se han comido desde tiempos inmemoriales. Sus restos se encuentran durante las excavaciones de edificios amontonados en Francia y Suiza, en entierros escitas.
Las varillas recolectadas se limpian de partículas de hojas y se hierven un poco. Luego se lava dos o tres veces en agua para extraer taninos y amargor. Después de tal preparación, las varillas se pueden usar para hacer sopas y borscht, guarniciones, condimentos para varios platos, fritos en pan rallado o harina. En Altai, incluso ahora, las plántulas se cosechan y se secan, preparándolas para el invierno para sopas y condimentos.
El almidón se obtiene de los rizomas de los helechos. Para hacer esto, los rizomas crudos se muelen en un rallador o picadora de carne, se lavan bien con la masa resultante. Después de un poco de sedimentación, el almidón se lava varias veces en agua fría hasta que se vuelve blanco.
Los rizomas también tienen mucho potasio, por lo que hacen mucha espuma. En algunas provincias de Francia (Bretaña, Champaña, Bajo Ródano), el helecho todavía se usa como sustituto del jabón.
De los rizomas que contenían alrededor del 46% de almidón, durante los años de escasez en Polissya y Bielorrusia, en las regiones del norte de la parte europea de Rusia y el Cáucaso, se obtuvo harina gruesa, que se agregó al grano al hornear pan de baja calidad en casa.
Los rizomas excavados y pelados se cortan en trozos pequeños y se sumergen en agua fría, cambiándolos varias veces. Luego, los trozos de rizomas se secan y se muelen en ralladores, en morteros.
Autor: Reva M. L.
Helecho común, Pteridium aquilinum. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Etnociencia:
- Tintura: Vierta 1 cucharada de hojas secas de helecho con 1 taza de agua hirviendo. Deje reposar durante 30-40 minutos, luego cuele. Tome tintura 1 cucharada 2-3 veces al día. Puede ayudar en el tratamiento de la dispepsia, la gastritis, la úlcera péptica del estómago y los intestinos, así como el aumento de la acidez del jugo gástrico.
- Comprimir: preparar una decocción de 50 g de hojas secas de helecho y 1 litro de agua. Colar y remojar una gasa o paño en el caldo resultante. Aplicar sobre la zona afectada durante 20-30 minutos. Esta compresa ayuda en el tratamiento del reumatismo, enfermedades de las articulaciones, así como dolores de espalda y músculos.
- Para el tratamiento de enfermedades de la piel: preparar una tintura de 50 g de hojas secas de helecho y 1 litro de agua. Lave las áreas afectadas de la piel con esta tintura varias veces al día. Puede ayudar a tratar el eccema, la dermatitis, la psoriasis y otras afecciones de la piel.
Cosmetología:
- El helecho común no se usa con fines cosméticos y también puede ser tóxico y causar irritación de la piel.
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Helecho común, Pteridium aquilinum. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
El helecho (Pteridium aquilinum) es una planta perenne que se puede encontrar en todo el mundo excepto en la Antártida.
Consejos para cultivar, cosechar y almacenar helechos comunes:
Cultivo:
- El helecho común crece mejor en áreas abiertas y soleadas con suelo fértil y buen drenaje.
- Planta el helecho común en primavera u otoño.
- Mantenga la tierra húmeda, pero no la inunde. Orlyak ordinario no resiste el encharcamiento.
- El helecho común puede ser una planta bastante agresiva, así que vigile su crecimiento y tome medidas para evitar que se propague a otras áreas.
pieza de trabajo:
- El helecho común se puede usar como alimento para animales, pero también se puede usar como material para hacer canastas, papel y otros materiales.
- El mejor momento para recolectar helecho común es primavera u otoño, cuando aún es joven y jugoso.
- Recoge helechos comunes en rizomas, cortándolos en la base. Un helecho cortado puede volver a crecer, por lo que es importante dejar algunos rizomas para que siga creciendo.
Almacenamiento:
- El helecho común generalmente no se mantiene fresco, por lo que si desea guardarlo para usarlo más adelante, debe secarlo.
- Para secar el helecho común, colóquelo en un lugar seco y ventilado durante varios días hasta que se seque por completo.
- Los helechos secos se pueden almacenar en un lugar seco durante varios meses.
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