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chirivía armenia. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres.
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contenido
- Fotos, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
- Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
- Descripción botánica, datos de referencia, información útil, ilustraciones
- Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
- Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
Chirivía armenia, Pastinaca armena. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Varilla Chirivías (Pastinaca)
Familia: Umbelíferas (Apiaceae)
Origen: Europa, Asia Occidental
Área: La chirivía armenia está ampliamente distribuida en climas templados en toda Europa, Asia occidental y central.
Composición química Las raíces de chirivía contienen vitaminas A, B1, B2, C, E, PP, calcio, potasio, sodio, hierro, fósforo, magnesio, zinc, manganeso y otras sustancias útiles.
Valor económico: La chirivía armenia se cultiva para tubérculos que se utilizan en la cocina y la medicina. También se puede utilizar como alimento para animales.
Leyendas, mitos, simbolismo: En el simbolismo cristiano, las chirivías se asocian con el crecimiento espiritual y el conocimiento de lo divino, ya que sus raíces crecen hasta la tierra y las hojas alcanzan el cielo. En algunas culturas, como Japón, las chirivías se consideran un símbolo del poder masculino y la fertilidad, y en la cultura china, se asocian con la longevidad y la salud. En general, las chirivías pueden simbolizar la productividad, la longevidad, la virilidad y el crecimiento espiritual.
Chirivía armenia, Pastinaca armena. Descripción, ilustraciones de la planta.
Chirivía armenia, Pastinaca armena Fisch. et Mey. Descripción botánica, distribución, composición química, características de uso.
Familia del apio - Apiaceae.
Planta herbácea perenne. La raíz es vertical o ascendente; tallo recto, angularmente acostillado, ligeramente ramificado, ligeramente pubescente con pelos suaves dispersos, de 20-60 cm de altura; el tallo inferior y las hojas basales en los pecíolos son mucho más cortos que el limbo, las hojas superiores son más pequeñas y menos diseccionadas.
Las inflorescencias - las sombrillas con los rayos desiguales ásperos pubescentes, falta la envoltura común de una hoja doblada hacia abajo. Los frutos son glabros o ligeramente pubescentes, ampliamente ovados con tres costillas laterales filiformes dorsales y pterigoideamente ensanchadas.
Florece en julio - agosto.
Crece en prados subalpinos y alpinos, claros, bosques de montaña hasta una altura de 3000 m.
Se encuentra en las montañas del Cáucaso.
Los frutos contienen 0,16-0,25% de aceite esencial con olor a alcohol octílico.
La fruta ha sido probada y aprobada como especia en el procesamiento de pescado.
Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Chirivía armenia, Pastinaca armena. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Etnociencia:
- Tratamiento de la tos y la bronquitis: mezcle 1 cucharada de miel con 1 cucharada de jugo recién exprimido de raíces de chirivía armenia. Tomar 1 cucharada 3 veces al día.
- Tratamiento de gastritis y úlceras estomacales: infundir 2 cucharadas de raíces de chirivía armenia picadas en 1 litro de agua hirviendo durante 30 minutos. Tomar 1 vaso de infusión después de las comidas 3 veces al día.
- Tratamiento de la artritis y el reumatismo: insista en 100 gramos de raíces de chirivía armenia picadas en 1 litro de agua hirviendo durante 2 horas. Tomar 1 vaso de infusión todos los días antes de las comidas.
- Tratamiento de enfermedades de la vejiga: prepare una decocción de 50 gramos de raíces de chirivía armenia picadas y 1 litro de agua hirviendo. Tomar 1 vaso de decocción todos los días antes de las comidas.
- Tratamiento del estreñimiento: mezcle 1 cucharada de miel con 1 cucharada de jugo recién exprimido de raíces de chirivía armenia. Tomar 1 cucharada 2 veces al día.
Cosmetología:
- Mascarilla para las arrugas: mezcle 1 clara de huevo con 1 cucharada de jugo de raíz de chirivía armenia recién exprimido y aplíquelo en la cara durante 15-20 minutos. Luego enjuague con agua tibia. Esta mascarilla ayuda a reducir las arrugas y a reafirmar la piel.
- Envoltura corporal: mezcle 1 parte de jugo de raíz de chirivía armenia recién exprimido con 2 partes de leche y agregue un poco de avena. Aplicar la mezcla sobre el cuerpo y dejar actuar durante 20-30 minutos. Luego enjuague con agua tibia. Esta envoltura ayuda a hidratar la piel, suavizarla y mejorar su color.
- Tratamiento contra el acné: infundir 2 cucharadas de raíces de chirivía armenia picadas en 1 litro de agua hirviendo durante 30 minutos. Limpie la decocción resultante sobre las áreas de la piel afectadas por el acné con un hisopo de algodón.
- Tratamiento de manchas de la edad: mezcle 1 cucharada de jugo de raíz de chirivía armenia recién exprimido con 1 cucharada de miel. Aplicar la mezcla sobre las manchas de la edad y dejar actuar durante 20 minutos. Luego enjuague con agua tibia. Esta receta ayuda a reducir la pigmentación de la piel.
- Tratamiento piel seca: mezcle 1 cucharada de miel con 1 cucharada de jugo recién exprimido de raíces de chirivía armenia. Aplica la mezcla en tu rostro y déjala actuar de 15 a 20 minutos. Luego enjuague con agua tibia. Esta receta ayuda a hidratar y suavizar la piel seca.
- Tratamiento para la dermatitis seborreica: infundir 2 cucharadas de raíces de chirivía armenia picadas en 1 litro de agua hirviendo durante 30 minutos. Limpie la decocción resultante sobre las áreas afectadas de la piel con un hisopo de algodón. Esta receta ayuda a reducir la inflamación y el picor de la dermatitis seborreica.
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Chirivía armenia, Pastinaca armena. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
La chirivía armenia ( Pastinaca armena ) es una planta perenne que se usa a menudo en la cocina armenia. Se diferencia de las chirivías comunes en un sabor más dulce y una textura delicada.
Consejos para cultivar, cosechar y almacenar:
Cultivo:
- La chirivía armenia se puede cultivar durante dos años. Prefiere suelos fértiles, bien drenados y pleno sol.
- Las semillas se pueden plantar en el suelo en primavera u otoño a una profundidad de aproximadamente 1 cm. Las plantas deben plantarse a una distancia de unos 30-40 cm entre sí.
- Las plantas necesitan ser regadas regularmente, especialmente cuando hace calor. También se recomienda alimentar las plantas con fertilizantes.
- Durante el primer año de crecimiento de la chirivía armenia, forma raíces que se pueden cosechar a fines del otoño o principios del invierno. Durante el segundo año, las plantas comienzan a florecer y dar frutos.
pieza de trabajo:
- Las raíces de chirivía armenia se pueden usar en ensaladas, sopas, purés y otros platos.
- También se pueden secar o congelar para almacenamiento a largo plazo.
Almacenamiento:
- Las chirivías armenias frescas se pueden almacenar en un lugar fresco y seco hasta por varias semanas.
- Los tubérculos secos deben almacenarse en recipientes herméticos en un lugar fresco y seco hasta por varios meses.
- Los tubérculos congelados se pueden almacenar en el congelador hasta por 8 meses.
Es importante recordar que las semillas y otras partes de la planta de chirivía armenia pueden ser tóxicas en grandes cantidades. Antes de su uso, se recomienda consultar a un médico y seguir las recomendaciones de uso y dosificación.
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