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PLANTAS CULTURALES Y SILVESTRES
Romero. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres. contenido
Romero, Rosmarinus. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo Varilla Romero (Rosmarinus) Familia: Lamiáceas (Lamiáceas) Origen: El mediterraneo Área: El romero es común en regiones de clima templado y mediterráneo. Se cultiva en muchos países del mundo, incluidos EE. UU., España, Italia, Grecia, Turquía, Argelia y Marruecos. Composición química El romero contiene aceites esenciales, vitaminas (C, PP), carotenoides, flavonoides, taninos y minerales (calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio). Valor económico: El romero se usa ampliamente en la cocina para dar sabor a alimentos y bebidas, así como en las industrias cosmética y farmacéutica. Su aceite esencial se utiliza en aromaterapia para mejorar el estado de ánimo y reducir la fatiga. El romero también tiene propiedades medicinales beneficiosas y es popular en la medicina popular para el tratamiento de diversas dolencias, como dolores de cabeza, dolores musculares y articulares, y problemas estomacales e intestinales. Leyendas, mitos, simbolismo: En la mitología griega, el romero estaba asociado con la diosa Afrodita, diosa del amor, la belleza y la fertilidad. Se creía que el romero excita la pasión y fortalece el amor. En la mitología romana antigua, el romero se asociaba con la diosa de la fertilidad Ceres y se consideraba un símbolo de lealtad y amistad. El romero se ha utilizado durante las ceremonias de boda para invocar el favor de los dioses. En la Europa medieval, el romero se consideraba un símbolo de memoria y claridad mental. Se entregaron coronas de romero a los graduados para ayudarlos a recordar todo lo que aprendieron en la escuela. En la cultura británica, el romero también se asociaba con la memoria y la claridad mental, y se usaba en las ceremonias fúnebres. El significado simbólico del romero también está asociado a su aroma y propiedades. El romero tiene un aroma fresco y agrio que se dice que estimula la mente y el cuerpo.
Romero, Rosmarinus. Descripción, ilustraciones de la planta. Romero. Leyendas, mitos, historia
Las leyendas han rodeado al romero a lo largo de su dilatada historia. Puede comenzar con el nombre: la leyenda dice que el romero es un latín distorsionado ros marinus - "rocío del mar". Así sucedió con la mano liviana del antiguo historiador romano Plinio, quien dijo que las flores de romero tienen un color tan atractivo debido a que la espuma del mar, al caer sobre las flores, las vuelve azules, porque la planta se encuentra principalmente a lo largo de las rocas. costas marítimas del Mediterráneo occidental. Había muchas leyendas sobre el romero, que en la mente popular era una planta sagrada y mágica. Se decía que inicialmente sus flores eran blancas, pero durante la huida a Egipto, la Virgen María extendió los pañales del bebé sobre un arbusto de romero para que se secara, y sus flores se volvieron azules. Otra leyenda decía que el arbusto crece solo 33 años, la edad en que Cristo fue crucificado. Las ideas antiguas sobre el romero como una planta que mejora la memoria, fortalece la vitalidad, el corazón y la mente se conservaron en la época de Shakespeare. Hay una escena en Hamlet: el loco discurso de Ofelia cuando distribuye su ramo a los presentes. En el lenguaje medieval de las flores, Ofelia ofrece romero a su hermano para fortalecer su espíritu y la memoria de su padre. Al mismo tiempo, las ramitas de romero comenzaron a decorar los ramos de novia, simbolizando la constancia, la fidelidad, fortaleciendo el amor y la devoción. Por otro lado, el romero estaba en demanda no solo en bodas, sino también en ceremonias funerarias y ritos religiosos, para guardar la memoria de los muertos. La legendaria agua de romero fue creada como remedio para la gota o el reumatismo, que aquejaba a la anciana reina Isabel de Hungría. Cuenta una hermosa leyenda que se creó una fórmula milagrosa para el rejuvenecimiento, la cual tuvo tanto éxito que la reina le devolvió la juventud y la belleza, ya los 72 años cautivó a los hombres con su belleza y juventud, lo que hizo que el rey de Polonia propusiera su mano y su corazón. Los artistas representaron el romero en lienzos junto a la Sagrada Familia. Existe una leyenda de cómo, durante el viaje de la Sagrada Familia a Egipto, la Virgen María colocó al niño Jesús en un pedregoso debajo de un pequeño arbusto de romero con flores blancas, y estas se volvieron azules. Desde entonces, las flores de romero comenzaron a florecer en Semana Santa. Muchas creencias se han asociado con esta planta. Se creía que el romero puede salvar a una persona de los malos sueños y, lo más importante, mantenerlo joven. En la antigua Grecia y Roma, los estudiantes se tejían romero en el cabello para mejorar la memoria. En el simbolismo popular occidental, el romero significa fidelidad en el amor. En la corte de los reyes franceses, el romero era muy apreciado. Las reinas y las damas de compañía tomaban baños de agua de romero y eran tratadas con esta agua. Las resinas como el incienso y la mirra no estaban disponibles para los antiguos habitantes de Gran Bretaña y el norte de Europa, por lo que con el propósito de fumigar quemaron esas hierbas aromáticas que crecían en sus tierras: romero, lavanda, tomillo. Por lo tanto, muchas recetas de incienso celta-druídico incluyen estas hierbas.
En algunas partes de Inglaterra, se dice que el romero florece a la medianoche de la víspera de Año Nuevo, al viejo estilo, y esto es una prueba de la santidad que comparte con el arbusto espinoso de Glastonbury. Los británicos están convencidos de que el romero crece bien solo en los justos o, según otra tradición, en las mujeres que manejan bien no solo la casa, sino también a su esposo. En el siglo XVII, las novias tejían sus flores y hojas en sus coronas de boda, y las damas de honor y los padrinos de boda llevaban sus ramas doradas delante de ellas en la procesión nupcial. Antes de que los recién casados bebieran la primera copa en el banquete de bodas, se mojaba una ramita de romero en vino para la felicidad y la longevidad de su amor y unión. Ramitas de romero también se llevaban a la tumba en los funerales hasta tiempos relativamente recientes. Cuando se bajó el ataúd, se arrojaron sobre él como señal de que el difunto no sería olvidado pronto. Se encendían ramas de romero en las tumbas en lugar de incienso. Creían que este remedio proporcionaría dicha al difunto en el otro mundo. Las propiedades mágicas y curativas del romero son numerosas y variadas. Quien lo usó obtuvo protección contra los espíritus malignos, brujas, hechiceros y hadas, contra truenos y relámpagos, contra ladrones y daños corporales. El romero se usaba en hechizos destinados al éxito de todo tipo de empresas, para el rejuvenecimiento, en el amor, la adivinación y la adivinación. Si una niña pone una ramita de romero y una moneda de plata debajo de la almohada en Halloween, soñará con su futuro esposo. Una antigua leyenda dice que si un ladrón puede ser persuadido o astutamente obligado a lavarse los pies en vinagre de vino, en el que se empapó una ramita de romero, entonces ya no tendrá el deseo, la oportunidad o la fuerza para robar. Por las noches, se fumigaba a los niños con romero para protegerlos del deterioro. En la magia afrobrasileña, el romero se usa para hacer amuletos. Autor: Martyanova L.M.
Romero, Rosmarinus officinalis L. Descripción botánica, historia de origen, valor nutricional, cultivo, uso en cocina, medicina, industria
Arbusto perennifolio de hasta 2 m de altura, de tallo erecto, fuertemente ramificado, leñoso. Los brotes jóvenes están densamente cubiertos de pelos. Las hojas son pequeñas, estrechas, de peciolo corto, con los bordes envueltos hacia abajo, de color verde oscuro arriba, blanquecinas afieltradas abajo. Las flores son pequeñas, blancas, azuladas o moradas, recogidas en un falso pincel en la parte superior de los brotes. El fruto es una pequeña nuez ovoide brillante. Florece en junio-agosto. El romero es originario del Mediterráneo. Incluso los antiguos griegos valoraban el romero como una planta sagrada. Fue traído a Europa por los monjes, introducido en la cultura a mediados del siglo XVII. Ahora los mayores proveedores de romero son Yugoslavia, Francia, Italia, Grecia. Se cultiva en Crimea y el Cáucaso como planta de aceite esencial. La planta es amante del calor y la luz, no resistente a las heladas (se congela a -16 °C). Crece en varios suelos, excepto en los excesivamente húmedos. El romero se propaga por esquejes, capas, con menos frecuencia por el salmón. Ha estado creciendo en un solo lugar durante más de diez años. Como especia, se utilizan brotes jóvenes y fragantes, que se cortan antes de que florezca el romero. Con este fin, el arbusto se rejuvenece cada siete u ocho años, cortando toda la planta cerca de la superficie de la tierra en primavera. El romero tiene un fuerte aroma a pino y un sabor muy agradable, ligeramente picante. El olor y sabor específicos se deben a la presencia de aceite esencial en sus hojas y brotes apicales. Las hojas también contienen taninos, resinas, amargor, etc.
El romero tiene un efecto tónico en el cuerpo, ayuda con la presión arterial baja, los trastornos nerviosos, el agotamiento general y la impotencia. Una decocción de hojas de romero mejora la digestión; es especialmente útil en catarros crónicos del estómago, colitis. Se toma una infusión de hojas de romero para dolores de cabeza, irregularidades menstruales, neurosis del corazón, pérdida de memoria; se utiliza para hacer gárgaras en enfermedades de las vías respiratorias superiores. Las hojas secas de romero tienen un efecto calmante sobre el asma. A partir de la infusión de hojas se elaboran compresas y baños para la gota y los dolores neurálgicos (a menudo catarros). Se preparan varios medicamentos, infusiones, ungüentos a partir de romero. No menos popular es el romero como especia. Las hojas frescas y secas se utilizan como condimento para ensaladas, platos de verduras, carnes y pescados; dan sabor a té, refrescos, productos de confitería y panadería. De las hojas de romero se obtiene un aceite esencial que se utiliza en la industria del perfume. Las hojas secas también se usan en la vida cotidiana: protegen las cosas de lana de las polillas. El romero es muy decorativo, se cultiva en jardines y balcones. Es una buena planta de miel. Autores: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Romero officinalis, Rosmarinus officinalis L. Descripción botánica, distribución, composición química, características de uso
Familia Yasiotkovye - Lamiaceae Arbusto de 50-200 cm de altura. Ramas jóvenes obtusamente tetraédricas, pubescentes. Hojas sobre pecíolos muy cortos, siempreverdes, lineares, obtusas al final, envueltas en los bordes, gruesas. Flores casi sésiles en racimos falsos de 5-10 flores en los extremos de los brotes cortos; corola azul-violeta, ligeramente pubescente en el exterior; el labio superior tiene muescas, el inferior es ligeramente más largo que el superior, con un gran lóbulo medio aserrado a lo largo de los bordes. El fruto es una nuez redonda, ovoide, lisa y de color marrón. Florece en abril - mayo. Los frutos maduran en septiembre. No ocurre en la naturaleza. Cultivado con éxito en Crimea. Las hojas, flores y partes superiores de los brotes contienen aceite esencial, su rendimiento, según el lugar de crecimiento de la planta, es de 0,3-1,2% (por peso húmedo). La acumulación de aceite en las hojas tiene dos máximos: en el período de plena floración y en el período de fructificación. La composición del aceite esencial incluye L- y DL-alfa-pineno (30%), canfeno (20%), cineol (10%), borneol (1%), L-alcanfor (7%), hidrocarburo sesquiterpénico - cariofileno y acetato de bornilo. El aceite es un líquido incoloro o ligeramente amarillento con un olor refrescante. Las hojas de romero contienen alcaloides (rosemaricina), ácidos ursólico y rosmarínico, taninos, resinas, amargor, etc. El romero tiene un olor fuerte, aromático, dulzón y alcanforado que recuerda al pino, y un sabor muy especiado, ligeramente picante. Las hojas, flores y brotes jóvenes en forma fresca o seca se utilizan como especia para procesar pescado, en pequeñas cantidades se agregan a sopas y platos de verduras, ensaladas, carne picada, carne frita, pollo frito, champiñones, repollo rojo y blanco y adobos Aportan un agradable sabor a quesos tiernos, patatas, carnes de caza, pescados y bollería. Los platos de cordero, el goulash de ternera, la sopa de cordero y tomate, así como la ternera, el cordero y la ternera a la parrilla, adquieren un sabor específico con la adición de romero. El aceite esencial de romero se utiliza en la industria de la perfumería y la cosmética; hojas, flores y brotes jóvenes - en las industrias de bebidas alcohólicas y panadería. El uso de romero en los alimentos ayuda a aumentar la secreción de jugo gástrico, mejora la digestión.
En experimentos clínicos, se ha demostrado que una infusión acuosa de la planta mejora la contracción del corazón, aumenta brevemente la presión arterial y tiene un efecto colerético y tónico. Se demostró un efecto positivo de un extracto acuoso de romero (mezclado con lavanda) en pacientes en el período posterior al ictus, debido a su capacidad para mejorar la circulación cerebral. Las hojas y los brotes anuales de romero se usaban en la medicina popular en el interior para la amenorrea, como astringente, tónico para la impotencia; sedante - para trastornos nerviosos en la menopausia; analgésico - para el dolor en el corazón y el cólico gástrico y externamente - para la neuritis, tromboflebitis, reumatismo, parotiditis, leucorrea, como agente cicatrizante de heridas. La tintura de romero (junto con la lavanda) se utiliza en cosmética para limpiar la piel del rostro antes de acostarse, lo que la vuelve flexible y previene la formación de arrugas. Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Romero, Rosmarinus officinalis L. Clasificación, sinónimos, descripción botánica, valor nutricional, cultivo
Sinónimos: R. angustifolius Mill, R. latifolius Mill., R. officinalis vulgaris Alef., Salvia rosmarinus Schleid. Nombres: Alemán rosmarino; Meta. rosmarijn, rosmarijn; fechas y sueco. rosmarino; Inglés Romero; fr. roinarin, ancensior, herbe aux couronnes; él. rosmarino, ramerino; Español romero; puerto, alecrim; colgado. rozmarin; esloveno rozmarin; serbio, ruzmarin, polaco. rozmaryn. Arbusto perenne, alto 50-200 cm, con ramas ascendentes o rectas, fuertemente ramificadas cubiertas de azufre, de corteza fácilmente exfoliable; ramas jóvenes obtusamente tetraédricas, pubescentes, con brotes frondosos acortados en las axilas de las hojas. Hojas sobre pecíolos cortos, siempreverdes, lineares, obtusas en los extremos, rizadas en los bordes, gruesas, de color verde oscuro en el haz, casi glabras, afieltradas blanquecinas en el envés, de 1,3-3,5 cm de largo y 1,5-3 mm de ancho. Las flores son casi sésiles, en falsos racimos de 5-10 flores en los extremos de cortos brotes. El cáliz es gris tomentoso, con garganta desnuda; corola azul-violeta. Los frutos son nueces, ovoides redondeados, de 1,5-2 mm de largo, lisos, de color parduzco. El peso de 1000 semillas es de 1 g Las semillas permanecen viables durante 2-3 años.
El romero se cultiva ampliamente en Inglaterra, Francia e Italia como planta de aceite esencial. Utilizado como condimento para diversos platos; las hojas y los brotes tienen un olor agradable y, por lo tanto, se utilizan en la industria de la confitería; En medicina, el romero se usa como remedio para la neuralgia y el reumatismo. El romero requiere suelos ligeros y fértiles y protección contra vientos fuertes. Cúbralo con plántulas. La germinación de semillas suele ser baja (alrededor del 50%); germinan en el día 25-30 después de la siembra. Las plántulas se plantan a una distancia de 50-60x50-60 cm. El romero se ha cultivado en un lugar durante unos 10 años. En el sur, pasa bien el invierno en el suelo, y en el norte, los arbustos de romero se extraen en otoño, se trasplantan a cajas y se colocan en el interior hasta la primavera. El romero también se propaga por esquejes, división de arbustos y acodos. Autor: Ipátiev A.N.
Romero, Rosmarinus. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
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¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Romero, Rosmarinus. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
El romero es un arbusto de hoja perenne que a menudo se cultiva como planta ornamental o para usos culinarios y medicinales. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar romero: Cultivo:
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