PLANTAS CULTURALES Y SILVESTRES
salvia clara. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación. Directorio / Plantas cultivadas y silvestres. contenido
Salvia Clary, Salvia sclarea. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo Varilla Salvia (Salvia) Familia: Lamiáceas (Lamiáceas) Origen: Clary Sage es originaria del sur de Europa y Asia occidental. Área: La planta está ampliamente distribuida en el sur de Europa, Asia Central, el Mediterráneo y América Central. Como planta cultivada, se cultiva en muchas regiones del mundo. Composición química Las hojas y flores de la salvia romana contienen aceite esencial (hasta un 1 %), que incluye alcoholes monoterpénicos, ésteres, salicilatos, cumarinas y otros compuestos. Valor económico: La salvia esclarea se usa ampliamente en la cocina y la medicina. Se añade a platos de carne, sopas, ensaladas y también se utiliza como especia para conservar verduras y frutas. En medicina, la salvia esclarea se prescribe como agente antiinflamatorio, antibacteriano y antiséptico. La planta también se utiliza para mejorar la digestión y en el tratamiento de trastornos nerviosos. Leyendas, mitos, simbolismo: En la mitología griega antigua, el sabio se asociaba con la diosa de la sabiduría, Atenea, que también era la diosa de la magia. Se creía que la salvia tenía propiedades protectoras y podía ayudar con problemas difíciles. En la medicina popular, la salvia se ha utilizado para tratar diversas dolencias, como dolores de garganta, resfriados, trastornos menstruales, dolores de cabeza y estrés. También se ha utilizado para mejorar la digestión y disminuir la presión arterial. Simbólicamente, la salvia puede estar asociada con la sabiduría, la magia y la protección, ya que estaba asociada con la diosa de la sabiduría y se usaba como medicina para tratar diversas dolencias. También puede simbolizar la pureza y la espiritualidad, ya que su fragancia y uso están asociados con prácticas religiosas y meditativas.
Salvia Clary, Salvia sclarea. Descripción, ilustraciones de la planta. Sabio. Leyendas, mitos, historia Su nombre proviene del latín salvere - cura. La gente conoce las propiedades curativas de la salvia desde hace miles de años. En las hierbas antiguas, puedes encontrar una leyenda sobre su poder curativo. Cuando la Virgen María con el pequeño Jesús huía de Herodes, se volvió hacia todas las hierbas del campo en busca de ayuda, pero ninguna de las plantas podía cubrirla. Entonces se volvió hacia la salvia, con sus espesas hojas, las cerró a los ojos de los verdugos de Herodes, y pasaron sin darse cuenta. Cuando el peligro había pasado, la Madre de Dios se dirigió al sabio: "Desde este día y por los siglos de los siglos, serás la flor favorita de la gente, te daré el poder para curar a las personas de todas las enfermedades, salvarlos de la muerte, solo como me salvaste de los ojos de los verdugos". Desde entonces, la salvia ha estado tratando a personas por dolencias. Dioscórides, al igual que Hipócrates, consideraba a la salvia como una hierba sagrada y la medicina más útil, especialmente para la infertilidad de la mujer. En caso de infertilidad, se recomienda beber jugo de salvia con una pequeña cantidad de sal. Los romanos eran famosos por su especial cuidado en la higiene corporal. Los famosos términos romanos antiguos (baños) eran una ciudad entera en la que muchos habitantes pasaban casi toda su vida. Esta ciudad incluía edificios de baños: baños de vapor, salones de masaje y belleza, piscinas, áreas de juego para hacer ejercicio, bibliotecas y cantinas. Los baños de salvia a base de hierbas eran muy apreciados en la antigua Roma, y algunos romanos argumentaban que no hay nada mejor para la salud humana. Es posible que algunas de las recetas de los baños de salvia nos llegaran desde la antigüedad. En la Edad Media, la salvia se percibía como una panacea, una cura para todas las enfermedades. Ninguna de las plantas medicinales conocidas por los alquimistas medievales utilizaba una gama más amplia de aplicaciones que la salvia. La increíble expectación en torno a la salvia dio lugar a muchas leyendas de todo tipo sobre esta planta, a la que se le atribuían propiedades mágicas. En ese momento, la hierba era ampliamente utilizada con fines ocultos por hechiceros y brujas. Por lo que se sabe, los alquimistas utilizaron la salvia para obtener la "piedra filosofal", como muchos científicos llamaron a la sustancia mítica que tiene la capacidad de convertir cualquier metal base en oro. La gente le atribuía propiedades especiales a la salvia: se creía que beber té de hojas de salvia prolongaba la vida. Desde tiempos inmemoriales, nos ha llegado un viejo dicho árabe: "¿Por qué debe morir una persona si la salvia crece en su jardín: contra el poder de la muerte, la salvia crece en los jardines?" Esta planta fue llamada hierba sagrada en la antigua Grecia por Hipócrates, Plinio el Viejo y Dioscórides. Ya en aquella lejana época, una infusión acuosa de hojas de salvia se denominaba “té griego”. Autor: Martyanova L.M. Salvia Clary, Salvia sclarea. Descripción de la planta, zona, cultivo, aplicación Una planta herbácea bienal de la familia de las labiáceas cuyos tallos mueren anualmente. Arbusto de hasta 1,5 m de altura con tallo central erecto y muchos brotes laterales. Los tallos son tetraédricos, pubescentes, con grandes inflorescencias en los extremos. Las hojas inferiores son grandes, las superiores son pequeñas, opuestas, ovaladas en forma de corazón, arrugadas. Todas las hojas también son pubescentes, lo que le da a la planta un tono plateado. Las flores son bisexuales, grandes, de color rosado-púrpura, ubicadas en las axilas de las brácteas en forma de semi-verticilos de 3-4 en el lateral y 6 en el tallo neutro, forman ramos florales recogidos en una gran inflorescencia en panoja. Los frutos consisten en 4 nueces redondeadas de color marrón oscuro. La raíz es pivotante, potente, ramificada en la parte superior. Patria salvia nuez moscada regiones del Mediterráneo. En la naturaleza, crece en Crimea, el Cáucaso, en algunas regiones de Asia Central. Se cultiva en el sur de Ucrania, en Crimea, en Moldavia, en la región de Krasnodar de Rusia. La salvia se puede sembrar en agosto (invierno) o antes del invierno, ya que sus semillas tienen la capacidad de formar una cáscara coloidal en un ambiente húmedo, lo que evita que se congelen. La germinación de semillas comienza a una temperatura del suelo de 12 °C. Floración masiva de salvia - en julio-agosto. Las semillas maduran en septiembre-octubre. Clary Sage es muy fotófila, resistente a la sequía. La humedad excesiva del suelo durante el período de floración conduce a una disminución en el contenido de aceite esencial en la planta. Resistente a las heladas. Por lo tanto, durante todo el invierno, cuando se notan interrupciones con especias frescas, se pueden poner en la comida hojas de salvia recién cortadas. Solo con heladas de 20 ° C las hojas mueren, pero los brotes de crecimiento permanecen. Muy poco exigente con los suelos. Sin embargo, los suelos pedregosos, margas erosionados o lavados no son adecuados para ello. Da los rendimientos más altos en tierras fértiles ligeras. Toma bien el fertilizante. Clary Sage es una planta muy fragante. La mayor parte del aceite esencial que contiene ocurre durante el período de rebrote. Las hojas de salvia contienen ácido ascórbico, taninos, la mayor cantidad de ellos en la planta durante el período de brotación. Clary Sage es una buena planta de miel. La salvia se refiere a las especias que se utilizan tanto frescas como secas en las tortillas de verduras, en la conservación del pescado, para condimentar mermeladas y encurtidos. Las hojas de salvia, junto con las flores de saúco negro, se agregan al vino para darle un tono de nuez moscada. El aceite esencial se utiliza para aromatizar vinos, licores, confitería y otros productos alimenticios. La salvia esclarea ya era conocida como planta medicinal en la época romana. El condensado después de extraer el aceite esencial de las inflorescencias se usa para tratar el reumatismo, la ciática y en otros casos. Cultivo. Se asigna un área bien iluminada para el cultivo de salvia. Los más favorables son los suelos arcillosos y arenosos. La salvia también puede crecer en otros suelos donde no hay agua subterránea cercana. Después de cosechar el antecesor (preferiblemente leguminosas), los suelos se cavan cuidadosamente hasta una profundidad de 25-27 cm, se aplican 2-3 kg de estiércol por 1 m2. Antes de sembrar, las semillas se rastrillan 1-2 veces en verde y se enrollan. La salvia forma una rica masa vegetal. por lo tanto, necesita muchos nutrientes en el suelo. La acumulación de masa verde en la planta se produce por estimaciones de fertilizantes nitrogenados y éteres - fósforo. La salvia se siembra en octubre o en la primera década de noviembre, las semillas se plantan en el suelo a una profundidad de 3-4 cm, las plántulas aparecen en marzo - principios de abril. La temperatura óptima del suelo para la germinación de semillas es de 25°C. Después de la aparición de las plántulas, se realiza el deshierbe y, solo si es necesario, se adelgaza. Los pasillos se aflojan poco a poco debido al hecho de que la mayor parte de las raíces se encuentra en las capas superiores de la tierra. El cuidado de los cultivos del segundo año comienza con el desgarramiento temprano de la primavera en las filas 10 días antes de la germinación.Además, los pasillos se aflojan 3-4 veces. Clary sage se cosecha en la fase de floración masiva, cortando plantas a una altura de 15-20 cm del suelo. Las inflorescencias cortadas se secan a la sombra bajo un dosel o en un área bien ventilada. Almacenar empacado en bolsas de papel o lona en un lugar fresco y ventilado. Autores: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I. Clary sage, Salvia sclarea L. Descripción botánica, distribución, composición química, características de uso Familia Lamiaceae - Lamiaceae. Planta perenne, semi-arbustiva de 100-120 cm de altura. Los tallos son pubescentes con pelos rizados con una mezcla de glándulas pedunculadas. Las hojas del tallo son pecioladas largas, cordadas-ovadas, de pelo corto y glandulares. Las flores se recogen en verticilos de cuatro a seis; corola de dos labios; rosa pálido, lila o blanquecino. Inflorescencia paniculada ramificada, más corta que la parte vegetativa del tallo. El fruto es una nuez arrugada marrón elíptica. Florece en junio - septiembre. Los frutos maduran en agosto - septiembre. Crece en laderas rocosas, en jardines como maleza. Mirada mediterránea. Se encuentra en el centro y sur de Europa, oeste y centro de Asia, en el Cáucaso. Cultivado por todas partes. La parte aérea de la planta contiene aceite esencial, su rendimiento de inflorescencias es de 0,1-0,3% (peso seco). El aceite esencial es un líquido incoloro o ligeramente amarillento con un olor agradable muy peculiar que recuerda al ámbar, la naranja y la bergamota. El componente principal del aceite esencial son los ésteres (50-77%), entre los cuales el acetato de linalilo ocupa el lugar principal. Además, el aceite contiene linalool, linalilfornisato, alfa y beta-pineno, canfeno, mirceno, limoneno, beta-ocimeno, n-cimol, alocimeno, ácidos orgánicos libres: fórmico, acético, etc.; También se han encontrado hidrocarburos sesquiterpénicos, diterpénicos y triterpénicos. Los frutos contienen hasta un 31% (en peso absolutamente seco) de aceite graso de secado rápido, cuyo principal componente es el ácido linoleico; la calidad del aceite está cerca del aceite de tung. Las raíces contienen cumarinas. Las inflorescencias y las hojas contienen resinas aromáticas, ácidos orgánicos (fórmico, acético), saponinas, flavonoides. En la industria alimentaria, el aceite esencial de salvia esclarea se utiliza en la elaboración de bebidas alcohólicas y productos de confitería para darles el aroma de la nuez moscada. En la industria tabacalera, se utiliza para aromatizar variedades caras de tabaco. Los residuos después de la destilación del aceite esencial contienen una cantidad significativa de esclareol, que se puede utilizar para la síntesis de sustancias aromáticas con olor a ámbar gris. El aceite graso secante se utiliza para obtener aceite secante de alta calidad para enflorecimiento y aceites esenciales fijadores. Las inflorescencias y hojas frescas y secas se utilizan como condimento para productos culinarios, para dar sabor a queso, té y otros productos. En algunos países, de las flores se obtiene una bebida intoxicante aromática. En México, las raíces y los tallos tiernos del chile se usan para preparar refrescos aromáticos, se muelen para hacer harina para repostería, la parte aérea de la planta se agrega a la cerveza y al vino para darles un olor a nuez moscada. La parte aérea rica en aceite esencial durante el período de floración se usa en medicina para baños y aplicaciones para poliartritis, osteomielitis, artrosis deformante y úlceras tróficas. La materia prima que queda después de la extracción del aceite se utiliza para baños terapéuticos antirreumáticos. La planta tiene propiedades antibacterianas, contiene fitoncidas. Las cumarinas de las raíces tienen actividad antitumoral. En la medicina popular, la planta se usaba para la urolitiasis, el reumatismo, la taquicardia, una decocción de la parte aérea en la leche se usa como antitusígeno, así como un remedio aromático y digestivo. Los ensayos clínicos han demostrado la eficacia de una pomada que contiene 5-20 % de extractos de salvia en el tratamiento de la psoriasis. Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Clary sage, Salvia sclarea L. Descripción botánica, área y hábitats, composición química, uso en medicina e industria Planta herbácea perenne de 20-120 cm de altura, de la familia de las labiatae (Labiatae). Tallos densamente pubescentes. Hojas opuestas, arrugadas, acorazonadas o cordadas-ovadas, de 7-20 cm de largo. Las flores son de dos labios, rosadas y lilas, reunidas en falsos verticilos y forman una inflorescencia ramificada paniculada. Fruto de 4 nueces ovales de 2-3 mm de largo. La raíz principal está ligeramente ramificada. Florece en junio-julio, fructifica en agosto-septiembre. Rango y hábitats. Ocurre naturalmente en Europa central y meridional, Asia occidental y central y el Cáucaso. Cultivado por todas partes. Crece en laderas rocosas, arcillosas, de loess, de grava fina de grano fino, en arenas, en tierras de cultivo, en jardines como maleza. Composición química. La parte aérea de la planta contiene aceite esencial (aceite de salvia), su rendimiento de las inflorescencias es de 0,1-0,3% (peso seco). El aceite esencial es un líquido incoloro o ligeramente amarillento con un olor agradable muy peculiar que recuerda al ámbar, la naranja y la bergamota. El componente principal del aceite esencial son los ésteres (50-77%), entre los cuales el acetato de linalilo ocupa el lugar principal. Además, el aceite contiene linalool, linalilfornisato, alfa y beta-pineno, canfeno, mirceno, limoneno, beta-ocimeno, n-cimol, aloocimeno, ácidos orgánicos libres: fórmico, acético, etc.; También se han encontrado hidrocarburos sesquiterpénicos, diterpénicos y triterpénicos. Los frutos contienen hasta un 31% (en peso absolutamente seco) de aceite graso de secado rápido, cuyo principal componente es el ácido linoleico; la calidad del aceite está cerca del aceite de tung. Las raíces contienen cumarinas. Las inflorescencias y las hojas contienen resinas aromáticas, ácidos orgánicos (fórmico, acético), saponinas, flavonoides. La planta tiene propiedades antibacterianas, contiene fitoncidas. Las cumarinas de las raíces tienen actividad antitumoral. Aplicación en medicina. La parte aérea rica en aceite esencial durante el período de floración se usa en medicina para baños y aplicaciones para poliartritis, osteomielitis, artrosis deformante y úlceras tróficas. La materia prima que queda después de la extracción del aceite se utiliza para baños terapéuticos antirreumáticos. En la medicina popular, la planta se usaba para la urolitiasis, el reumatismo, la taquicardia, una decocción de la parte aérea en la leche se usaba como antitusígeno, así como un remedio aromático y digestivo. El efecto cálido y relajante del aceite de salvia alivia la tensión nerviosa, lo cual es muy importante en un estado febril y de pánico. Mejora la concentración, la memoria, estimula la actividad cerebral. Aumenta la creatividad y despierta la intuición. Los ensayos clínicos han demostrado la eficacia de una pomada que contiene 5-20 % de extractos de salvia en el tratamiento de la psoriasis. Otros usos. Las inflorescencias y hojas frescas y secas se utilizan como condimento para productos culinarios, para dar sabor a queso, té y otros productos. En algunos países, de las flores se obtiene una bebida intoxicante aromática. En México, las raíces y los tallos tiernos del chile se usan para preparar refrescos aromáticos, se muelen para hacer harina para repostería, la parte aérea de la planta se agrega a la cerveza y al vino para darles un olor a nuez moscada. En la industria alimentaria, el aceite esencial de salvia esclarea se utiliza en la elaboración de bebidas alcohólicas y productos de confitería para darles el aroma de la nuez moscada. En la industria tabacalera, se utiliza para aromatizar variedades caras de tabaco. Los residuos después de la destilación del aceite esencial contienen una cantidad significativa de esclareol, que se puede utilizar para la síntesis de sustancias aromáticas con olor a ámbar gris. El aceite graso secante se utiliza para obtener aceite secante de alta calidad para enflorecimiento y aceites esenciales fijadores. El aceite de salvia esclarea es afrodisíaco. Al ser un antiestrés, ayuda a solucionar problemas de índole sexual, aumenta la función reproductiva tanto del hombre como de la mujer. Autores: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Salvia Clary, Salvia sclarea. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología. Etnociencia:
Cosmetología:
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Salvia Clary, Salvia sclarea. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar La salvia esclarea (Salvia sclarea) es una planta herbácea con hermosas flores y hojas fragantes. Es ampliamente utilizado en la cocina y la medicina. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar salvia romana: Cultivo:
pieza de trabajo:
Almacenamiento:
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