PLANTAS CULTURALES Y SILVESTRES
Acedera de caballo. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación. Directorio / Plantas cultivadas y silvestres. contenido
Acedera, Rumex confertus. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo Varilla Acedera (Rumex) Familia: Alforfón (Polygonaceae) Origen: La acedera de caballo proviene de Europa y Asia. Área: La acedera crece en las zonas templadas de Europa y Asia, incluidas las partes norte y media de Rusia, Kazajstán, Mongolia, China, Corea y Japón. Composición química La acedera contiene vitamina C, ácidos orgánicos (incluido el ácido oxálico), carotenoides, taninos y otros compuestos biológicamente activos. Valor económico: La acedera se utiliza en la industria alimentaria y en la medicina. Sus hojas y tallos se pueden utilizar para hacer sopas, ensaladas, salsas y otros platos. También se prescribe en medicina como agente antiinflamatorio y antimicrobiano, así como para el tratamiento de ciertas enfermedades asociadas con una inmunidad debilitada. Además, la acedera es popular en el diseño de paisajes como planta ornamental debido a sus hermosas hojas y frutos verdes. Leyendas, mitos, simbolismo: En la Europa medieval, la acedera se consideraba un símbolo de coraje y valentía, y se usaba como medicina para tratar heridas y cortes recibidos en la batalla. En la cocina, también se usaba a menudo como condimento verde para platos de carne. Simbólicamente, la acedera se puede asociar con coraje, valentía y fuerza, ya que su uso en la Europa medieval estaba asociado a batallas y operaciones militares. También puede simbolizar la salud y el bienestar, ya que se ha utilizado para tratar diversas dolencias. En general, la acedera puede ser un símbolo de coraje, fuerza y salud, ya que sus propiedades medicinales se han utilizado para tratar diversas enfermedades y lesiones.
Acedera, Rumex confertus. Descripción, ilustraciones de la planta. Acedera, Rumex confertus Willd. Descripción botánica, hábitat y hábitats, composición química, uso en medicina e industria Planta herbácea perenne de potente sistema radicular, de tallo erecto y ramificado en la parte superior, de 60-150 cm de altura, de la familia del trigo sarraceno (Polygonaceae). Las hojas inferiores son grandes, triangulares-ovadas, las hojas del tallo son más pequeñas. Las flores son pequeñas, discretas, recogidas en una inflorescencia cilíndrica estrecha, casi sin hojas. El fruto es una nuez triédrica de 3-4 cm de largo, encerrada en un perianto cubierto de maleza. Rango y hábitats. La acedera es una especie euroasiática. Crece en toda Ucrania, a excepción de los Cárpatos y los Cárpatos, en Europa del Este y Central, en la parte europea de Rusia, en Transcaucasia, en el sur de Siberia occidental y oriental, en la región de Ussuri. Composición química. Las raíces de acedera contienen hasta un 4% de derivados de antraquinona, que incluyen ácido crisofanoico, emodina y crisofanol; 8-15% taninos del grupo catecol (más que en ruibarbo); flavonoides (incluida la nepodina), ácidos orgánicos (oxálico, café y otros), vitamina K, aceite esencial, resinas, hierro (en forma de compuestos orgánicos). En los frutos se encontraron derivados de antraquinona y taninos. En las hojas se encontraron flavonoides (hiperósido, rutina y otros), ácido ascórbico y caroteno. En flores - ácido ascórbico (68,4 mg%). Todas las partes de la planta contienen grandes cantidades de oxalato de calcio. En términos de composición química, la acedera de caballo está cerca del ruibarbo. La cantidad de antraglucósidos que contiene, aunque menor, sigue siendo lo suficientemente grande como para considerar a la acedera como una valiosa materia prima medicinal. Aplicación en medicina. Los preparados a partir de la raíz de la planta, según la dosis, tienen un efecto astringente y fijador o laxante. En medicina, se utiliza para tratar úlceras estomacales sangrantes, colitis y enterocolitis, hemorroides, colecistitis y hepatocolecistitis, hipertensión, y también contra lombrices, ya que los preparados de acedera también tienen efecto antihelmíntico. Las preparaciones galénicas de raíces de plantas tienen un efecto hemostático, bactericida, antiinflamatorio, hipotensor y sedante. El extracto líquido de raíces de acedera tiene un efecto calmante y reduce la presión en la hipertensión de la primera y segunda etapa. Exteriormente, una decocción de las raíces de la medicina tradicional se usa para baños y lavados para diversas enfermedades de la piel. La raíz (polvo) se mezcla con grasa animal, y este ungüento se usa para la sarna. Las raíces frescas trituradas con leche agria o crema en forma de pasta se usan para enfermedades de la piel, se aplican a los abscesos para su maduración y a las heridas para una curación rápida. Se prepara una decocción a partir de la raíz de la acedera. La raíz se lava, se tritura; una cucharada de la raíz se vierte con 2 tazas de agua fría, se hierve, se hierve durante 10-15 minutos, se filtra, se infunde durante 2-4 horas, se bebe 1 cucharada cada 2 horas antes de las comidas como laxante. Una decocción preparada de la misma manera (pero la raíz de acedera se toma 10 veces menos) se usa como astringente para la diarrea. Las hojas de acedera se usan en la medicina popular como un agente vitamínico para el escorbuto, en la etapa inicial de la gingivitis y la estomatitis. Contraindicaciones. La acedera está contraindicada en el embarazo, enfermedad renal y predisposición a cálculos renales. La acedera contiene una gran cantidad de ácido oxálico que, al unirse al calcio, forma en el organismo, especialmente en los riñones, sales poco solubles en agua, principalmente oxalato de calcio. Este último precipita fácilmente en los riñones en forma de sedimento o arena, y por tanto contribuye a la formación de cálculos renales de oxalato, por lo que la acedera es un factor de riesgo para aquellos pacientes renales que tienen alterado el metabolismo del oxalato, y por ello, las recaídas repetidas de se produce nefrolitiasis. Otros usos. Una valiosa planta forrajera para cerdos, conejos y aves de corral. Los frutos son fácilmente consumidos por pollos, gansos y patos. La carne de los patos alimentados con acedera se vuelve jugosa y sabrosa. En un estado joven, se come en pequeñas cantidades por ganado vacuno y ovino. Los caballos comen un poco mejor. Es devorado por muchos animales salvajes: Altai maral (Cervus elaphus sibiricus), ciervo manchado (Cervus nippon), castor común (Castor fibre), liebre parda (Lepus europaeus), liebre blanca (Lepus europaeus). En Armenia y Azerbaiyán, los platos elaborados con hojas de acedera son muy populares. No se utilizan hojas frescas, sino secas: durante el secado, se produce la fermentación, adquieren un sabor agradable y desaparece el amargor característico. En Uzbekistán, se comen las hojas tiernas y los pecíolos. En el pasado, en años de escasez, se añadían tallos y frutas molidos a la harina al hornear pan. El extracto de raíces y rizomas da un tinte amarillo; cuando se graba con sulfato de hierro, se vuelve negro. Las hojas y los tallos dan tinte verde. El rizoma se puede utilizar para curtir cuero. En medicina veterinaria, las raíces se utilizan para enfermedades intestinales y de la piel. Prometedor para la introducción en la cultura. Las raíces se utilizan en la industria del curtido y como tinte. Autores: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Acedera de caballo. El valor de la planta, la obtención de materias primas, el uso en medicina tradicional y cocina. Esta hierba siempre está a la vista. A principios de la primavera, un poco de sol humedecerá el suelo, entre la vegetación joven de los prados y claros, es fácil encontrar hojas rojas, ligeramente arrugadas, recogidas en un círculo. Aparecerán como parches en una malla ligera de cereales, fortaleciéndose día a día. Y cuando las gemas vivas de campanillas, marianniks, verónicas estén llenas de color, estas hojas corpulentas, ya verdes con poder y fuerza, crecerán a su tamaño más grande, cada una con un lienzo de trenza. Fue entonces cuando la heroica planta se hizo aún más notoria. La acedera de caballo, la acedera de caballo ha sido llamada durante mucho tiempo por la gente. Bajo tales apodos, es conocido en todas partes en Rus. Más cerca del verano, el tocón se eleva aún más gracias a un tallo grueso y hueco. En una flor de acedera corta y discreta, y ahora los tallos están densamente cubiertos de semillas. Un semental en los matorrales de hierbas parece una escoba ajustada, se cierne como un poste. En julio, las semillas de acedera se volverán rojas. Así que esperará el resto del verano y todo el otoño, justo hasta el cruce de la capa de nieve. Entonces resulta que la acedera de caballo nunca se perderá en la hierba, incluso en las más espesas y altas. “En los niveles inferiores, esperando el asador, hay prados protegidos por un mar continuo con montones ennegrecidos de tallos de acedera con cuerpo”, leemos en la novela de L. N. Tolstoy “Anna Karenina”. Todos los tipos de acedera están más o menos dotados de taninos y ácido oxálico. Las hojas de acedera son ricas en valiosa vitamina C y proteínas. Las semillas también son útiles, no sin razón que son fácilmente absorbidas por la caza y las aves de corral. La acedera pertenece a la familia del trigo sarraceno. Distribuido en casi todas partes. Con la excepción de la acedera agria, una popular verdura silvestre y de jardín, todos los demás representantes del género no solo no son comestibles para las personas, sino que a menudo ni siquiera son adecuados para la alimentación del ganado. Aparentemente, la razón principal radica en los fuertes agentes de bronceado, que asustan a los animales y los alejan de los jugosos arbustos verdes. Solo los cerdos se regalan con hierba poderosa, comen alpina, agria, turpolis y acedera rizada: el estómago de la cerda es mucho más ilegible en la comida. La acedera casi no mordisquea, y el apodo de la hierba sugiere algo completamente diferente. La palabra "caballo" en el lenguaje común define incomibilidad y estatura. Desde un punto de vista botánico, la acedera es una planta perenne, con un rizoma corto de varias cabezas y una poderosa raíz débilmente ramificada adyacente cerca de la superficie. Crecen caballos de caballo de varias alturas, de 30 a 150 centímetros. El tallo es erecto, surcado, que termina en una larga panoja de flores verdosas. Florece a principios de verano. Las hojas basales de la acedera son redondas y anchas, las hojas del tallo son estrechas y pequeñas. En Asia Central y sus hojas son más triangulares. Por cierto, el nombre genérico de la acedera Rumex, que significa "lanza", fue dado por el antiguo naturalista Plinio solo por la forma de sus hojas. El hábitat favorito de la acedera son los prados inundables. Lo encontrará, por supuesto, a lo largo de las orillas de los ríos, en las laderas de las colinas, en los bosques, en los claros y cerca de los caminos, pero, sin embargo, es extremadamente abundante en los prados de las llanuras aluviales. Y el punto no está sólo en suelos moderadamente húmedos, para los que el jinete es un conocido cazador. Lo principal radica en las características de sus semillas. Juzgue usted mismo: las semillas de acedera no se caen de los tallos no solo en otoño, sino que permanecen en ellos durante todo el otoño e incluso el invierno. Y solo por la inundación finalmente son arrastrados por el viento por completo sobre la nieve húmeda. Una parte de ellos está inundada de agua allí mismo, en el lugar de crecimiento; Las semillas cubiertas de limo no se encuentran en suelo húmedo. No hay más que drenar la crecida, y ahí están: brotan, se ponen en marcha, rompen la costra de limo aluvial, famosa por su fertilidad. Cada semilla que echa raíces y tallos con éxito da descendencia a muchos individuos. Sucede que a su alrededor crece una enorme colonia de los mismos nómadas, pero todos ellos deben su origen no a las semillas de ese arbusto madre, sino a las raíces que se esparcen como cuerdas alrededor. La propagación vegetativa de la acedera en este caso puede considerarse la principal. En los brotes del rizoma del caballo caballo hay yemas apicales, que primero expulsan rosetas de hojas arrugadas y luego, después de 23 años, el tallo fructífero. Más tarde, el capullo muere, y el tallo al que dio vida adquiere semillas, las guarda hasta una oportunidad y las esparce en tierra húmeda. Con la muerte del tallo, su rizoma despierta nuevos brotes a la actividad para dar nuevas generaciones de migrantes verdes. En condiciones naturales, la acedera se desarrolla lentamente y da frutos solo en el décimo año de vida. El rizoma, renovándose, vive una edad profunda, expulsando durante décadas fuertes tallos facetados. En la medicina popular, las infusiones de acedera de caballo se intentaron para eliminar el escorbuto y la estomatitis ulcerosa. Además de las infusiones, se prescribían decocciones y extractos. El uso principal es contra la colitis y las hemorroides. Anemia se le recetó cola de caballo en polvo. En honor a la acedera y en la medicina de dos pueblos. Entonces, en el Tíbet, algunas enfermedades de la piel se tratan con jugo exprimido de una raíz cruda. Y en Alemania, una vez que se eliminó una decocción del caballo, se eliminó la irritación de la faringe, la laringe y las vías respiratorias superiores. El jugo fresco de las raíces se usaba para frotar o para hacer un extracto. El valor nutricional de la acedera de caballo es bastante pequeño. Las hojas tiernas de esta hierba se pueden poner en ensaladas. Y, sin embargo, a pesar de algunos beneficios, la acedera debe considerarse como una maleza típica de pradera. Aunque su gravedad específica disminuye significativamente en el momento de la producción de heno, la cola de caballo estropea la comida incluso en pequeñas impurezas. Después de todo, los tallos carnosos de la hierba no se secan en hileras, y cuando el heno se rastrilla y luego se apila, esta llamada de atención se mete en el equipaje a medio cocer. Y de ahí las bolsas de moho, moho y autocalentamiento del alimento. La queja de los operadores de máquinas también es justa: en la acedera, las cuchillas de la segadora se desafilan notablemente durante la siega. El alazán es acosado paciente y persistentemente. Es muy eficaz cortar o segar con cuidado sus tallos antes de que suelten las flores.Es razonable convertir un prado lleno de malezas en un pasto: el jinete tiene miedo de ser pisoteado. Finalmente, la plaga del caballo, el escarabajo de la hoja de la acedera, puede entregarse a los cultivadores de prados. Este insecto ataca de manera excelente las hojas carnosas de la hierba, dejando solo redes de venas de ellas. Autor: Strizhev A.N.
Acedera, Rumex confertus. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología. Etnociencia:
Cosmetología:
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Acedera, Rumex confertus. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar La acedera (Rumex confertus) es una planta perenne con hojas de color verde amargo que se puede utilizar en la cocina y la medicina. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar acedera: Cultivo:
pieza de trabajo:
Almacenamiento:
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