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PLANTAS CULTURALES Y SILVESTRES
Caupí (caupí). Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.
Directorio / Plantas cultivadas y silvestres. contenido
Caupí (Vigna), Vigna sinensis. Leyendas, mitos, simbolismo, Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo Varilla Vigna Familia: Legumbres (Fabaceae) Origen: África, pero extendida por todo el mundo. Área: Vigna se encuentra en los trópicos y subtrópicos, especialmente en Asia y África. Composición química Vigna es rica en proteínas, también contiene carbohidratos, ácidos grasos, vitaminas del complejo B, calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio. Valor económico: El caupí se usa ampliamente en la industria alimentaria como fuente de proteínas, especialmente en regiones donde la disponibilidad de carne es baja. También se utiliza como alimento para el ganado y como abono verde para mejorar la fertilidad del suelo. En el diseño de paisajes, el caupí a menudo se cultiva como planta ornamental debido a su hermoso follaje y flores. Leyendas, mitos, simbolismo: Una de las leyendas dice que el caupí fue creado por el dios del sol, quien lo inspiró con su fuerza y vitalidad. El dios sol pidió caupí para ayudar a las personas a mantener su salud y comer bien. En algunos mitos, el caupí se considera un símbolo de salud, nutrición y bienestar. Otros mitos dicen que esta planta tiene propiedades mágicas que pueden atraer la buena suerte y proteger contra el mal. Los caupí tienen muchos significados simbólicos. En muchas culturas, esta planta se considera un símbolo de nutrición, riqueza y prosperidad. También simboliza la fertilidad, el crecimiento y la prosperidad.
Caupí (Vigna), Vigna sinensis. Descripción, ilustraciones de la planta. Caupí (Cowpea), Vigna sinensis (Stickm.) Endl. Clasificación, sinónimos, descripción botánica, valor nutricional, cultivo
Sinónimos V. sesquipedalis (L.) Wight., V. Catang Walpers. nombres franceses. dolique mongette, banette, haricot cornielie; Inglés dolichos unguicularus, frijol blanco de ojos negros; Alemán Ostindische Spragel-Bohne o Faseole; sueco, jacintobona; él. fagiuolo dallocchio; Español caragilate, garrubia, monchota; Polaco fasola szpargowa olbrzymia zwana Jaski. La planta es anual, con un tallo alto (20 - 200 cm), parte superior rizada o rastrera. Hojas trifoliadas; los pedúnculos florales son largos, situados en las axilas de las hojas, dirigidos hacia arriba, con 2 - 8 flores. Las vainas son cilíndricas, con constricciones, de 7-8 cm de largo. Semillas de varios tamaños (el peso de 1000 semillas oscila entre 58 y 370 g) y varios colores. Las formas de caupí de semillas blancas se utilizan como alimento. Las semillas contienen 24-28% de proteína, 48-56% de almidón y 1,5% de aceite. La planta es termófila y muere a la menor helada. Todo tipo de suelo es apto para su cultivo, pero sujeto a un buen drenaje. Sembrar caupí antes de que pasen las últimas heladas primaverales, para que pasen las heladas hasta que broten las semillas.
El método de siembra es ordinario, se recomienda una distancia entre hileras de 90 cm y en hileras de 5-7,5 cm, con este método de siembra de semillas se necesitan 33-44 kg/ha. Hay variedades especiales de espárragos de caupí que usan frijoles subdesarrollados (omóplato). Estas formas de espárragos a veces se clasifican como Vigna sesquipedalis Wight. o Dolichos sesquipedalis Linne. Sus granos alcanzan los 45-60 cm de longitud. Tales plantas son más convenientes para crecer en cultivo de código o en espalderas. En el Congo, la población local cultiva la especie Vigna triloba Walpers, cuyos frijoles y semillas se utilizan allí como alimento. Autor Ipatiev A.N.
Caupí (Vigna), Vigna unquiculata. Modos de aplicación, origen de la planta, variedad, descripción botánica, cultivo
Vigna, o caupí, es un cultivo alimenticio y forrajero. Las semillas, hojas y judías verdes se utilizan como alimento. La masa verde, así como los tallos después de la cosecha, se alimentan al ganado. Las semillas trituradas y cocidas al vapor son un valioso concentrado de proteínas para los animales jóvenes y especialmente para los cerdos de engorde. En algunos países, el caupí también se usa como planta de fibra. Las cuerdas y la cestería están hechas de hachas de inflorescencias de caupí. El caupí se cultiva ampliamente como abono verde, después del cual quedan hasta 300 kg/ha de nitrógeno. Las semillas contienen de 24 a 28% de proteína, 60-63% de carbohidratos, 1,0-1,3% de grasa. El heno contiene 16-18% de proteína. La cultura vigna cubre áreas de latitudes tropicales y subtropicales. La superficie mundial dedicada a este cultivo supera los 5 millones de hectáreas. Los principales cultivos se concentran en el continente africano. En pequeñas áreas, este cultivo se cultiva en los EE. UU., México, Colombia, China, Japón y Egipto. El rendimiento del caupí es bajo, especialmente en África - 0,4-0,6 t/ha, en países con alta cultura agrícola - hasta 1,5-2,0 t/ha. El género Vigna incluye 124 especies. Se introdujo en el cultivo la especie Vigna unquiculata L, que se divide en 3 subespecies: sinensis L. - caupí chino, Cylindricus sticrm - caupí africano y sesquipedalis U. - caupí espárrago de frutos largos. El centro de origen del caupí es África. Las especies silvestres están muy extendidas en la zona tropical del continente, cuyos granos son más pequeños, más oscuros y se agrietan fácilmente. La vigna es una leguminosa anual con una altura de 60 a 300 cm.En cuanto a crecimiento y hojas trifoliadas, el caupí parece frijol, pero los botes de las corolas de sus flores no están torcidos en espiral, sino que están curvados como el arco de un bote. El tamaño y forma de las semillas y su color varían tanto como en el frijol común. La forma de las semillas es redonda a en forma de riñón. El peso de 1000 semillas, según la subespecie, varía de 60 a 350 g. El caupí chino tiene semillas más grandes y frijoles colgantes de hasta 30 cm. Los frutos del caupí africano sobresalen, de 7 a 13 cm de largo. El caupí de frutos largos del espárrago se caracteriza por frijoles colgantes largos, de hasta 90 cm, curvados irregularmente. Las variedades de esta subespecie se utilizan principalmente como hortalizas. La duración de la temporada de crecimiento, dependiendo de las características biológicas de la variedad, es de 80 a 200 días. Durante la temporada de crecimiento, los caupís forman de 40 a 300 flores por 1 planta, las flores caen en un 60 e incluso en un 80%. Vigna es un autopolinizador opcional. La duración de la floración es de 2-3 semanas para las formas de maduración temprana y de hasta 2-2,5 meses para las de maduración tardía.
Vigna, como cultivo de origen tropical, exige mucho calor. Sus semillas comienzan a germinar a una temperatura de 12°C. La temperatura óptima durante el período de crecimiento vegetativo es de 24-28 °C, durante la floración y llenado de semillas - 26-28 °C. Las temperaturas superiores a 35 °C reducen la tasa de crecimiento de los brotes axiales y laterales, las flores y las vainas se caen y cesa la actividad simbiótica de las bacterias del nódulo. Los brotes de esta cultura no toleran las heladas. Vigna tolera bien la sequía atmosférica, pero es inestable al suelo. Por lo tanto, en los subtrópicos secos, su cultivo solo es posible con riego. Durante el período de germinación, sus semillas absorben del 100 al 120% del agua de su masa. Las lluvias abundantes durante el período de crecimiento vegetativo provocan un crecimiento excesivo de la masa vegetativa y una disminución del rendimiento de semillas. Este cultivo es más exigente con la humedad durante el período de floración: la formación de frijoles. Vigna es una cultura de un día corto. La duración del día afecta la duración de la temporada de crecimiento, la altura de la planta, el área foliar y la productividad de la planta. El cultivo no impone mayores requisitos sobre la fertilidad del suelo. Vigna crece bien tanto en suelos arenosos como arcillosos, tolera una alta acidez. En las regiones tropicales, se cultiva en suelos rojos, suelos amarillos, suelos de color marrón oscuro. Autores: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Caupí (Vigna), Vigna sinensis. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
Etnociencia:
Cosmetología:
¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!
Caupí (Vigna), Vigna sinensis. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar
El caupí (Cowpea) es una planta anual de rápido crecimiento de la familia de las leguminosas. Sus vainas comestibles se usan para cocinar y la planta se usa a menudo como alimento para el ganado. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar caupí: Cultivo:
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