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Colinabo. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.

plantas cultivadas y silvestres. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.

Directorio / Plantas cultivadas y silvestres.

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contenido

  1. Fotos, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo
  2. Género, familia, origen, variedad, composición química, importancia económica
  3. Descripción botánica, datos de referencia, información útil, ilustraciones
  4. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.
  5. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar

Colinabo, Brassica oleracea. Fotos de la planta, información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo

Colinabo Colinabo

Información científica básica, leyendas, mitos, simbolismo

Varilla Brassica.

Familia: Repollo (Brassicaceae).

Origen: Sur de Europa y noroeste de África.

Área: El colirrábano se distribuye en todo el mundo como cultivo vegetal.

Composición química El colinabo contiene una gran cantidad de vitamina C, calcio, hierro, potasio, magnesio, fósforo, así como vitaminas B y vitamina K.

Valor económico: El colirrábano se utiliza en la industria alimentaria para la producción de ensaladas y conservas vegetales. La planta también es una buena fuente de nutrientes y se usa en la cocina para varios platos.

Leyendas y mitos: En Alemania y Suiza, el colinabo se considera un plato nacional, que simboliza las tradiciones culinarias y la identidad nacional. En general, el colinabo puede ser un símbolo de restauración de la salud, la modestia, la sencillez y la naturalidad, la renovación y la transformación, la productividad y la fertilidad.

 


 

Colinabo, Brassica oleracea. Descripción, ilustraciones de la planta.

Colinabo, Brassica oleracea var. Brassica gongylodes. Modos de aplicación, origen de la planta, variedad, descripción botánica, cultivo

Colinabo

Colinabo - Brassica gongyloides (L.) Mill. - cultivado por los tallos engrosados ​​formados en el 1er año de vida de la planta. Los tallos contienen hasta un 10% de materia seca, 2,0-2,3% de proteína bruta, rica en compuestos minerales y vitamina C. El colirrábano se come crudo, hervido y estofado.

La cultura se formó en las regiones mediterráneas.

Actualmente se distribuye en Europa y Asia, especialmente en India y varios otros países tropicales.

Colinabo

El colinabo es una planta bienal, cultivada como anual. Las semillas maduran en el segundo año de vida.

El cultivo se caracteriza por una resistencia relativamente alta a las condiciones ambientales adversas, especialmente a la falta de humedad. En los trópicos, el colinabo también crece en los valles, pero se pueden obtener mayores rendimientos en las tierras altas, donde las fluctuaciones entre las temperaturas diurnas y nocturnas son de al menos 5 °C.

La producción de semillas de cultivos en los trópicos es difícil debido a las condiciones desfavorables para la floración, pero en algunos países (por ejemplo, en Vietnam) todavía se practica.

Colinabo

El colinabo generalmente se cultiva a través de plántulas. En la India, la siembra de semillas para plántulas se lleva a cabo en agosto y octubre, aunque en las zonas montañosas el cultivo se cultiva de marzo a mayo.

Las plantas se plantan en hileras cada 20-30 cm, con un espacio entre hileras de 30-40 cm.

Las plantas se cosechan cuando el diámetro de la base esférica carnosa del tallo alcanza los 5-8 cm, si las plantas crecen demasiado, los tallos se vuelven leñosos. El rendimiento medio del colinabo es de unas 20-25 t/ha. Las plantas a veces se agrupan cuando se venden.

Autores: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

 


 

Colinabo, Brassica oleracea. Recetas para uso en medicina tradicional y cosmetología.

plantas cultivadas y silvestres. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.

Etnociencia:

  • Tratamiento para la tos y el resfriado: Cortar el colinabo en trozos y hervirlos en leche hasta que estén blandos. Agrega un poco de miel y bebe esta infusión tibia. Esta receta ayuda a reducir los síntomas de la tos y los resfriados.
  • Tratamiento para la indigestión: picar una pequeña cabeza de colinabo y añadirlo a un vaso de agua hirviendo. Deje reposar durante 10-15 minutos y beba antes de las comidas. Esta receta ayuda a mejorar la digestión y reduce la inflamación del revestimiento del estómago y los intestinos.
  • Tratamiento de la anemia: Cortar el colirrábano en trozos y hervir en leche hasta que esté suave. Agrega un poco de miel y bebe esta infusión tibia. El colirrábano es rico en hierro y puede ayudar a tratar la anemia.
  • Tratamiento de edemas: corte el colirrábano en trozos y aplíquelo en las zonas inflamadas del cuerpo. El colirrábano tiene propiedades que ayudan a reducir la hinchazón.
  • Tratamiento de herpes labial y heridas: aplastar una pequeña cabeza de colinabo y aplicar a una herida o úlcera. El colinabo tiene propiedades antisépticas y puede ayudar a curar heridas y úlceras.

Cosmetología:

  • Mascarilla purificante: Muele el colinabo hasta obtener un puré y agrega un poco de miel y aceite de oliva. Aplicar la mascarilla sobre el rostro y el cuello y dejar actuar de 10 a 15 minutos. Esta mascarilla ayuda a limpiar la piel de impurezas y a mejorar el cutis.
  • Mascarilla hidratante: corte el colirrábano en trozos y hiérvalos hasta que estén tiernos. Muela el colinabo hasta obtener un puré y agregue un poco de miel y aceite de coco. Aplicar la mascarilla sobre el rostro y el cuello y dejar actuar de 10 a 15 minutos. Esta mascarilla ayuda a hidratar y suavizar la piel.
  • Mascarilla para cerrar los poros: Triture el colinabo hasta obtener un puré y agregue un poco de clara de huevo. Aplicar la mascarilla sobre el rostro y el cuello y dejar actuar de 10 a 15 minutos. Esta mascarilla ayuda a reducir los poros y mejorar la textura de la piel.
  • Mascarilla tonificante: Muela el colinabo hasta obtener un puré y agregue un poco de miel y jugo de limón recién exprimido. Aplicar la mascarilla sobre el rostro y el cuello y dejar actuar de 10 a 15 minutos. Esta mascarilla ayuda a tonificar la piel y mejorar su color.
  • Tónico Refrescante: Muela el colinabo hasta obtener un puré y agregue un poco de agua de rosas. Aplica tónico en tu rostro después de limpiar tu piel. Este tónico ayuda a refrescar la piel y mejorar su color.

¡Atención! ¡Antes de usar, consulte con un especialista!

 


 

Colinabo, Brassica oleracea. Consejos para cultivar, cosechar y almacenar

plantas cultivadas y silvestres. Leyendas, mitos, simbolismo, descripción, cultivo, métodos de aplicación.

El colinabo es un cultivo vegetal que es un híbrido de repollo y nabo. Tiene una parte de la cabeza comestible y hojas que se pueden usar para cocinar.

Consejos para cultivar, cosechar y almacenar colinabo:

Cultivo:

  • Colinabo prefiere un lugar soleado y suelo fértil con buena capacidad de drenaje.
  • El mejor momento para sembrar semillas es primavera o principios de verano.
  • Las semillas deben sembrarse a una profundidad de aproximadamente 1-2 cm y a una distancia de aproximadamente 20-25 cm entre sí.
  • Las plantas necesitan ser regadas regularmente y proporcionar el nivel necesario de fertilizante.

pieza de trabajo:

  • El colirrábano debe cosecharse cuando alcanza un diámetro de unos 8-10 cm.
  • La parte de la cabeza debe cortarse de la planta y quitarse las hojas.
  • El colinabo se puede utilizar como ingrediente en ensaladas, sopas, guisos, salteados y otros platos.

Almacenamiento:

  • El colirrábano fresco se almacena mejor en el refrigerador en un recipiente con una tapa que cierre bien hasta por 2 a 3 semanas.
  • El colirrábano se puede congelar cortándolo en pedazos y envasándolo en un recipiente o en una bolsa con cierre hermético. El colinabo congelado se puede almacenar en el congelador hasta por 6 meses.
  • El colirrábano es una rica fuente de vitaminas y minerales como la vitamina C, el ácido fólico, el potasio y el cobre.

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El concepto de cuasipartículas fue inventado por el físico y premio Nobel Lev Davydovich Landau. Lo usó para describir los estados colectivos de muchas partículas o, más precisamente, sus interacciones bajo la influencia de fuerzas eléctricas o magnéticas. Debido a esta interacción, varias partículas actúan como una sola.

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