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Iguazú. Milagro de la naturaleza

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Iguazú - así se llama este lugar en el idioma de los indios guaraníes - en traducción significa "agua grande". Esta palabra la llamaban en la antigüedad una de las cascadas más anchas y caudalosas de Sudamérica.

Iguazu
Iguazu

Oculta en las profundidades del continente, esta cascada permaneció desconocida para los europeos durante medio siglo después del descubrimiento de América por Colón. El conocimiento de los blancos con Iguazú sucedió, en general, por accidente. Y el primero en verlo fue un hombre que no buscaba una cascada en absoluto. Este fue el caso.

En el caluroso verano de 1541, un pequeño destacamento de conquistadores españoles se abrió paso a través de las selvas tropicales que cubren la margen izquierda del río Paraná en Brasil. El líder del destacamento, el famoso aventurero Álvaro Núñez, ya no era joven. A los 50 años logró pelear en América del Norte y, de paso, fue el primer europeo en cruzarla de océano a océano en el lugar más ancho: desde la península de Florida hasta California.

Es cierto que no lo hizo por su propia voluntad. El destacamento con el que Núñez desembarcó en Florida fue derrotado parcialmente por los indios seminolas, y el resto de los infortunados conquistadores murieron en la costa del golfo de México de hambre y sed. Solo cuatro españoles de 800 lograron sobrevivir. Fueron capturados por los indios y convertidos en esclavos.

Pasando de una tribu india a otra, Núñez y sus compañeros terminaron en la costa del Pacífico, donde fueron rescatados por un destacamento español que los tropezó accidentalmente. Álvaro Núñez, quien recibió el apodo burlón de Cabeza de Vaca ("Cabeza de vaca") de sus compatriotas, escribió un libro sobre sus aventuras que lo hizo famoso, y pronto fue nombrado gobernador de la colonia sudamericana de España - Río de La Plata. Luego dirigió una campaña exploratoria a través de la meseta brasileña hasta el río Paraná.

El propósito de la campaña era buscar el legendario "país de oro": El Dorado, según los rumores, ubicado en algún lugar de la frontera entre Paraguay y Perú. Antes de esto, Eldorado también fue buscado en otros lugares: en Venezuela y Colombia, en los matorrales pantanosos palúdicos del Amazonas. Pero en ninguna parte los alienígenas blancos lograron encontrar este fabuloso país, historias sobre las cuales los conquistadores escucharon más de una vez de los indios.

Según ellos, los habitantes de Eldorado adoraban a la diosa en forma de mujer serpiente que vivía en el fondo del lago sagrado. Y cuando el gobernante del país murió y llegó el momento de elegir un nuevo gobernante, una balsa decorada con oro fue bajada al agua del lago sagrado. Una procesión solemne salió del palacio hacia él: los sacerdotes en una camilla dorada llevaron a un joven, el futuro rey, al lago. Su cuerpo desnudo, frotado con resinas aromáticas, fue rociado con polvo de oro, los preciosos regalos de sacrificio fueron cargados en la balsa y lo empujaron lejos de la orilla. En medio del lago, el aspirante a la corona arrojó joyas de oro al agua, un regalo de la diosa todopoderosa, después de lo cual saltó al agua y nadó hacia los sacerdotes que lo esperaban. Si navegó con seguridad hasta el muelle y no quedó ni una sola mota dorada en su cuerpo, entonces el nuevo gobernante complació a la diosa, y luego los súbditos agradecidos irrigaron la superficie del lago con una nueva lluvia de regalos dorados.

Está claro que este lago se ha convertido en el sueño preciado de muchos ávidos aventureros. La búsqueda de Eldorado se ha llevado a cabo en diferentes partes de América del Sur durante más de doscientos años, pero ninguno de los buscadores del lago dorado tuvo suerte.

Núñez Cabeza de Vaca tampoco encontró oro, pero descubrió un tesoro que ha asombrado a la gente desde entonces durante más de cinco siglos: las famosas Cataratas del Iguazú. Está ubicado en el afluente izquierdo del Paraná, el río Iguazú, que comienza casi en la costa atlántica, no lejos de la ciudad brasileña más grande de Sao Paulo, y es uno de los ríos más "cascada" del mundo. A lo largo de 1300 kilómetros, supera más de 70 saltos de agua, el más alto de los cuales la hace saltar desde una cornisa de cuarenta metros.

Pero a 28 kilómetros de su confluencia con el Paraná, el río Iguazú encuentra en su camino el obstáculo más insólito: aquí un abismo de 80 metros corta el lecho del río, alcanzando un kilómetro de ancho, y las aguas del caudaloso río se desprenden de ambos. lados de esta cuña, formando una lujosa cortina de encaje de 275 cascadas de dos etapas con un ancho total de 3600 metros.

Toda esta sinfonía rugiente de chorros centelleantes puede ser capturada completamente por el ojo solo desde un helicóptero o un avión. Nubes de agua pulverizada perforan decenas de arco iris, complementando con su exuberante y colorida paleta multicolor de plantas con flores al pie de las cascadas y en las rocas que las separan. Puntos brillantes de begonias, orquídeas y bromelias acompañan el resplandor jubiloso de las alas de miles de mariposas tropicales que se ciernen sobre las flores. El plumaje azul, verde, amarillo y rojo de numerosos loros y colibríes completa el cuadro. Pintorescos matorrales de palmeras, bambúes y helechos arborescentes entrelazados con enredaderas en flor se elevan a lo largo de las orillas. Y por encima de todo este esplendor está el rugido del agua.

Las Cataratas del Iguazú se encuentran en la frontera de dos países. De su ancho total de 3600 metros, unos 600 pertenecen a Brasil, y el resto de la gigantesca herradura puntiaguda está del lado argentino. Sin embargo, es a través de la parte brasileña de Iguazú que cae la mayor parte del agua, y es aquí donde se encuentran las cascadas más espectaculares. Hay 28 cascadas principales, y cada una de ellas tiene su propio nombre muy sonoro. Del lado argentino, estos son Arayagaray, Belgrano, Rivadavia, Tres Mosqueteros, Adán y Eva, Dos Hermanas, Ramírez, Mitre, Salto Escondido y otros; del lado brasileño, Salto Floriano, Unión, Benjamin Constant y Bosenti destacan por su belleza y potencia.

Pero todo su encanto palidece ante la formidable grandeza de Gargantodo Diablo ("Gargantas del Diablo"), el principal desagüe del Iguazú, ubicado en la parte superior de la cornisa en forma de cuña de la cascada. A lo largo de él corre la frontera entre Argentina y Brasil, es aquí donde se drena la mayor parte del agua. Pero a otras cascadas también les queda mucho: después de todo, ¡el caudal total de Iguazú durante la temporada de lluvias (de noviembre a marzo) es de 12 metros cúbicos por segundo! ¡Esto significa que más de mil millones de toneladas de agua caen desde la cima de la cascada en un día! Iguazú llenaría de agua el interior del Gran Polideportivo de Luzhniki en menos de un minuto.

Es cierto que en la estación seca, el volumen de agua corriente disminuye casi 10 veces, pero incluso entonces Iguazú es una vista maravillosa. Sin embargo, muy raramente, aproximadamente una vez cada 100 años, en un verano particularmente seco, el río puede secarse por completo y luego la cascada se seca durante 2-3 semanas. La última vez que esto sucedió fue en 1978.

Debajo de la cascada, los chorros de muchas cascadas se fusionan nuevamente en una sola corriente que, con un rugido furioso, se precipita en un cañón sombrío de solo 400 metros de ancho (¡b'9 veces más estrecho que el frente de la cascada!) Y rápidamente se precipita hacia Paraná. El cañón está formado por el incesante trabajo del agua, royendo los basaltos de la cresta de la cascada. Cada año, la cascada retrocede río arriba de 1 a 2 metros. Esto quiere decir que hace unos 20 años vertía directamente al río Paraná, cuyo valle se encuentra ahora a casi 000 kilómetros de distancia.

Paraná mismo, por cierto, también tiene un temperamento violento, también tiene muchas cascadas y rápidos. La mayor de ellas, la cascada SetiKedas (o Guaira), bloquea el Paraná 160 kilómetros por encima de la confluencia del río Iguazú. ¡Su altura es más baja que la de Iguazú, solo 40 metros, pero el ancho alcanza los 4800 metros! El caudal de agua en ella es incluso mayor que en Iguazú (de 9000 a 13 metros cúbicos por segundo), y ambas se encuentran entre las tres cascadas más anchas y acuosas del mundo. Por delante solo están las cataratas de Kohn en el río Mekong en Indochina, que, con una anchura de 000 km, hace caer casi 12 metros cúbicos de agua por segundo desde un saliente de veinte metros.

Pero en cuanto a la combinación de potencia, altura y variedad de cascadas, las Cataratas del Iguazú ciertamente no tienen igual. No es casualidad que ambos países propietarios de la cascada hayan declarado Parques Nacionales las áreas adyacentes a ella. Tanto en Brasil como en Argentina tienen el mismo nombre: Iguazú.

Numerosos turistas vienen aquí para admirar la belleza virgen de la selva tropical, para ver una manada de cerdos pecaríes salvajes o un oso hormiguero barriendo su rastro con una enorme cola esponjosa en la espesura, para observar monos capuchinos y tucanes, extravagantes aves torpes con enormes múltiples picos de colores y cuerpos desproporcionadamente pequeños.

Pero lo principal que atrae a la gente aquí, por supuesto, es el panorama único de 275 cascadas plateadas de agua espumosa, que forman un arco retumbante fabulosamente hermoso con un sonoro nombre indio: Iguazú.

Autor: B.Wagner

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Todo el mundo sabe que el gusto y el olfato están interconectados: un olor desagradable puede estropear el placer incluso de la comida más deliciosa. Pero no es solo nuestro sentido del olfato lo que influye en nuestro sentido del gusto; por ejemplo, se sabe que el postre sabe mejor en un plato blanco que en uno negro, y que si comemos en un ambiente ruidoso, la comida sabrá menos deliciosa que si comiéramos en silencio. En otras palabras, el gusto está asociado no solo con el olfato, sino también con la vista y el oído.

Psicólogos de la Universidad de Cornell decidieron averiguar con más detalle cómo afectan exactamente los sonidos extraños a nuestra percepción de los alimentos. En el experimento, se pidió a los voluntarios que calificaran la fuerza de cinco sabores básicos (amargo, salado, dulce, agrio y umami) en una escala que iba desde "sabor apenas perceptible" hasta "sabor tan fuerte como puedas imaginar". Cada uno de ellos se daba en tres concentraciones diferentes, y en cada ocasión la prueba se realizaba en dos versiones: en un caso, la persona tenía que probar una determinada concentración de dulce, salado, etc., como si estuviera sentado en un avión , escuchando un ruido característico de amplio espectro con la mayor intensidad alrededor de 290 Hz y un volumen de 8-85 dB; en el segundo caso, estaba rodeado de sonidos ordinarios de "habitación". El ruido comenzó 30 minutos antes de la degustación, por lo que los participantes en el experimento tuvieron tiempo de acostumbrarse.

Los sonidos extraños no afectaron las sensaciones de salado, amargo y ácido. Fue diferente con el dulce y el umami: el ruido de los aviones suprimió el sabor del dulce en cualquiera de sus concentraciones y estimuló el umami, pero solo cuando había tanto. Obviamente, debido a este efecto, a muchas personas no les gusta la comida del avión, carece de dulzura. Al mismo tiempo, el ruido no afectó otras sensaciones (táctiles, visuales, auditivas) y no afectó la atención; es decir, no se podría decir que los cambios en las sensaciones gustativas surgieron por el hecho de que algo le pasó a la capacidad de concentración de la persona.

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