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Polvo para hornear. recetas simples y consejos
Directorio / Tecnología de fábrica en casa: recetas simples.
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polvo para hornear utilizado en lugar de levadura.
La condición principal para la fabricación de dicho polvo es combinar ácido tartárico o cremortartar con bicarbonato de sodio (soda) de tal manera que no actúen químicamente entre sí en forma seca, y la mezcla pueda almacenarse durante mucho tiempo. . Para hacer esto, primero se humedece la harina de trigo con una solución acuosa de ácido tartárico o cremortártaro, se seca completamente y luego se mezcla con bicarbonato de sodio.
Aquí está la receta recomendada por el Dr. Eetkers:
- 77 partes de ácido tartárico;
- 100 partes de harina de trigo;
- 84 partes de bicarbonato de sodio;
o:
- 24 partes de cremortártaro;
- 30 partes de harina de trigo;
- 12 partes de bicarbonato de sodio.
Autor: Korolev V.A.
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El sensor convierte un rango de presión de 40 a 115 kPa en un voltaje de CC de 1,33 a 4,70 V. La alta sensibilidad y la buena precisión hacen que el KP234XTMA1 sea una excelente opción tanto para aplicaciones automotrices avanzadas como para mercados industriales y de consumo.
Características de KP234:
Alta precisión de medición: +- 1,5 kPa;
Salida analógica radiométrica;
Amplio rango de temperatura de funcionamiento: -40...125 °C;
Detección de rotura de línea eléctrica;
Certificación automotriz.
La presión medida se detecta mediante un conjunto de condensadores microminiatura (tecnología MEMS). Para garantizar una alta linealidad, la función de transferencia se calcula en la parte digital del cristal utilizando un polinomio de tercer orden. Todos los parámetros que se requieren para un cálculo preciso del valor de salida, a saber, compensación, ganancia, coeficientes de temperatura, parámetros de linealización, se determinan durante la producción del microcircuito y se almacenan en la EEPROM interna. El contenido de la EEPROM está protegido a nivel de hardware mediante un mecanismo de corrección de errores (FEC).
Campos de aplicación:
equipo de automoción;
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Equipo medico;
estaciones meteorológicas;
altímetros
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