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Electricidad viva. Enciclopedia de radioelectrónica e ingeniería eléctrica.

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Enciclopedia de radioelectrónica e ingeniería eléctrica. / Electricidad para principiantes.

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En la naturaleza viva existen muchos procesos asociados con los fenómenos eléctricos. Veamos algunos de ellos. Muchas flores y hojas tienen la capacidad de cerrarse y abrirse según la hora y el día. Esto es causado por señales eléctricas que representan un potencial de acción. Se puede obligar a las hojas a cerrarse mediante estímulos eléctricos externos. Además, muchas plantas sufren corrientes dañinas. Las secciones de hojas y tallos siempre tienen carga negativa en relación con el tejido normal. Si tomas un limón o una manzana, lo cortas y luego aplicas dos electrodos a la cáscara, no detectarán una diferencia de potencial. Si se aplica un electrodo a la cáscara y el otro al interior de la pulpa, aparecerá una diferencia de potencial y el galvanómetro notará la aparición de corriente.

El científico indio Bose estudió el cambio en el potencial de algunos tejidos vegetales en el momento de su destrucción. En particular, conectó las partes exterior e interior del guisante con un galvanómetro. Calentó el guisante a una temperatura de hasta 60°C y se registró un potencial eléctrico de 0,5 V. El mismo científico examinó una almohadilla de mimosa, que irritó con breves impulsos de corriente. Cuando se estimulaba, surgía un potencial de acción. La reacción de la mimosa no fue instantánea, sino que se retrasó 0,1 s. Además, en las vías de la mimosa se propagó otro tipo de excitación, la llamada onda lenta, que aparece cuando se daña. Esta onda atraviesa las almohadillas, llega al tallo, provocando que se produzca un potencial de acción, que se transmite a lo largo del tallo y provoca la caída de las hojas cercanas. Mimosa reacciona moviendo la hoja a la irritación de la almohadilla con una corriente de 0,5 μA. La sensibilidad de la lengua humana es 10 veces menor.

En los peces se pueden encontrar fenómenos no menos interesantes relacionados con la electricidad. Los antiguos griegos temían encontrarse con peces en el agua, lo que hacía que los animales y las personas se congelaran. Este pez era una raya eléctrica y se llamaba torpedo.

El papel de la electricidad es diferente en la vida de diferentes peces. Algunos de ellos utilizan órganos especiales para crear potentes descargas eléctricas en el agua. Por ejemplo, una anguila de agua dulce crea una tensión tan fuerte que puede repeler un ataque enemigo o paralizar a la víctima. Los órganos eléctricos de los peces están formados por músculos que han perdido la capacidad de contraerse. El tejido muscular actúa como conductor y el tejido conectivo actúa como aislante. Los nervios de la médula espinal van al órgano. Pero en general se trata de una estructura de placas finas de elementos alternos. La anguila tiene de 6000 a 10000 elementos conectados en serie para formar una columna, y unas 70 columnas en cada órgano, situadas a lo largo del cuerpo.

En muchos peces (hymnarchus, pez cuchillo, gnatonemus), la cabeza está cargada positivamente y la cola negativamente, pero en el bagre eléctrico, por el contrario, la cola está cargada positivamente y la cabeza negativamente. Los peces utilizan sus propiedades eléctricas tanto para atacar como para defenderse, así como para encontrar presas, navegar en aguas turbulentas e identificar oponentes peligrosos.

También hay peces débilmente eléctricos. No tienen ningún órgano eléctrico. Estos son peces comunes: carpa cruciana, carpa, pececillos, etc. Sienten el campo eléctrico y emiten una señal eléctrica débil. En primer lugar, los biólogos descubrieron el extraño comportamiento de un pequeño pez de agua dulce: el bagre americano. Sintió que un palo de metal se acercaba a él en el agua a una distancia de varios milímetros. El científico inglés Hans Lissmann encerró objetos metálicos en parafina o recipientes de vidrio y los sumergió en el agua, pero no logró engañar al bagre del Nilo ni al gimnarco. El pez se sintió metálico. De hecho, resultó que los peces tienen órganos especiales que perciben una intensidad de campo eléctrico débil. Al comprobar la sensibilidad de los electrorreceptores en los peces, los científicos realizaron un experimento. Cubrieron el acuario con los peces con un paño o papel oscuro y movieron un pequeño imán cercano a través del aire. Los peces sintieron el campo magnético. Luego, los investigadores simplemente movieron sus manos cerca del acuario. Y ella reaccionó incluso al campo bioeléctrico más débil creado por una mano humana.

Los peces registran el campo eléctrico no peor, y a veces incluso mejor, que los instrumentos más sensibles del mundo y notan el más mínimo cambio en su intensidad. Resulta que los peces no sólo son “galvanómetros” flotantes, sino también “generadores eléctricos” flotantes. Emiten una corriente eléctrica al agua y crean a su alrededor un campo eléctrico mucho más fuerte que el que surge alrededor de las células vivas ordinarias.

Con la ayuda de señales eléctricas, los peces pueden incluso "hablar" de una manera especial. Las anguilas, por ejemplo, cuando ven comida, comienzan a generar pulsos de corriente de cierta frecuencia, atrayendo así a sus compañeros. Y si se colocan dos peces en un acuario, la frecuencia de sus descargas eléctricas aumenta inmediatamente. Los peces rivales determinan la fuerza de su oponente por la fuerza de las señales que emiten. Otros animales no tienen esos sentimientos.

Los peces viven en el agua. El agua de mar es un excelente conductor. En él las ondas eléctricas se propagan, sin atenuación, a lo largo de miles de kilómetros. Además, los peces tienen características fisiológicas de estructura muscular, que con el tiempo se han convertido en "generadores de vida". La capacidad de los peces para acumular energía eléctrica los convierte en baterías ideales. Si fuera posible comprender con más detalle los detalles de su trabajo, se produciría una revolución tecnológica en cuanto a la creación de baterías. La electrolocalización y comunicación submarina de peces permitió desarrollar un sistema de comunicación inalámbrica entre un barco pesquero y una red de arrastre.

Sería apropiado terminar con una declaración escrita junto a un acuario de vidrio común con una raya eléctrica, presentado en la exposición de la Royal Society inglesa en 1960. Se colocaron dos electrodos en el acuario, a los que se conectó un voltímetro. Cuando el pez estaba en reposo, el voltímetro marcaba 0 V, cuando se movía - 400 V. El hombre todavía no puede desentrañar la naturaleza de este fenómeno eléctrico, observado mucho antes de la organización de la Royal Society de Inglaterra.

El misterio de los fenómenos eléctricos en la naturaleza viva todavía excita las mentes de los científicos y requiere una solución.

Autor: L. P. Yatsenko

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