A las vacas somnolientas les dan pastillas para dormir. Noticias gratuitas de la biblioteca técnica

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Las vacas dormidas dan leche para dormir

15.12.2015

La leche ordeñada por la noche ayuda contra el insomnio y la ansiedad obsesiva. Investigadores coreanos compararon el comportamiento de ratas alimentadas con leche de día con aquellas alimentadas con leche de noche. Se ha comprobado que la leche de noche tiene un gran efecto calmante, sedante, que tras ella los animales duermen más tiempo y son menos propensos a la actividad física.

Por otro lado, al estar despiertas, exploran nuevos territorios de manera más activa, lo que indica una reducción de la ansiedad; en términos generales, después de la leche nocturna, las ratas comenzaron a tener menos miedo. El efecto fue el mismo que después del diazepam, un conocido fármaco sedante e hipnótico. (Al mismo tiempo, la leche se administraba después del procesamiento: primero se convertía en polvo y luego la leche en polvo se diluía con agua).

La leche de día también puede funcionar como agente relajante, pero en menor medida que la leche de noche. Por ejemplo, cuando ratas alimentadas con leche de día o de noche, o con una solución de diazepam, o simplemente con agua, se colocaron en un tambor giratorio y se observó la actividad y coordinación de movimientos de los roedores, luego, después de la leche de noche, las ratas se cayeron del tambor el doble de veces. a menudo como leche para después del día. (A su vez, después del diazepam, los animales se caían del dispositivo el doble de veces que después de la leche nocturna).

Un análisis bioquímico comparativo mostró que la leche de noche contiene un 24 % más de aminoácido triptófano, que estimula el sueño, y 10 veces más de la hormona melatonina, que regula los ritmos circadianos, en comparación con la leche de día. Obviamente, el estado de sueño de las vacas también afecta la composición de la leche que producen durante la noche. Por otro lado, según la electroencefalografía, no había nada inusual en los ritmos del cerebro después de la leche nocturna, mientras que surgían anomalías características del diazepam, lo que reflejaba el efecto sedante de la droga.

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Contenido de alcohol de la cerveza caliente. 07.05.2024

La cerveza, como una de las bebidas alcohólicas más comunes, tiene su propio sabor único, que puede cambiar según la temperatura de consumo. Un nuevo estudio realizado por un equipo internacional de científicos ha descubierto que la temperatura de la cerveza tiene un impacto significativo en la percepción del sabor alcohólico. El estudio, dirigido por el científico de materiales Lei Jiang, encontró que a diferentes temperaturas, las moléculas de etanol y agua forman diferentes tipos de agrupaciones, lo que afecta la percepción del sabor alcohólico. A bajas temperaturas, se forman más racimos piramidales, lo que reduce el sabor picante del "etanol" y hace que la bebida tenga un sabor menos alcohólico. Por el contrario, a medida que aumenta la temperatura, los racimos se vuelven más encadenados, lo que da como resultado un sabor alcohólico más pronunciado. Esto explica por qué el sabor de algunas bebidas alcohólicas, como el baijiu, puede cambiar en función de la temperatura. Los datos obtenidos abren nuevas perspectivas para los fabricantes de bebidas, ... >>

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Sobre el tema de los productos transgénicos 05.12.2004

Hay un debate en curso en los laboratorios científicos y en la prensa acerca de si los alimentos modificados genéticamente son perjudiciales para la salud.

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Luego, los experimentadores estudiaron el hígado de los ratones: este órgano es uno de los primeros en reaccionar ante la ingesta de sustancias nocivas. Resultó que en los ratones que recibieron soja modificada genéticamente, los núcleos de las células del hígado adquirieron una forma irregular.

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